Ο κόνδυλος είναι μέρος ενός φυτού που είναι το τροποποιημένο όργανό του. Είναι απαραίτητο για το σώμα να εκτελέσει πρόσθετες λειτουργίες. Τα χαρακτηριστικά της δομής του και οι ποικιλίες κονδύλων διαφόρων προελεύσεων θα συζητηθούν λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.
Ο σκοπός των τροποποιήσεων
Υπόγεια και υπέργεια όργανα των φυτών είναι, αντίστοιχα, η ρίζα και ο βλαστός. Αυτά τα φυτικά μέρη χρησιμεύουν για τη διατροφή του αέρα και του εδάφους, καθώς και για την ασεξουαλική αναπαραγωγή. Αλλά σε ορισμένες συνθήκες, απαιτούνται πρόσθετες λειτουργίες για τη διαδικασία προσαρμογής και αύξησης της βιωσιμότητας. Για τους σκοπούς αυτούς απαιτούνται τροποποιήσεις. Ο κόνδυλος είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα ενός από αυτά.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι ένα καλό παράδειγμα της τροποποίησης του υπόγειου οργάνου των φυτών. Σχηματίζονται σε καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, ραπανάκια. Πρόκειται για πάχυνση της κύριας ρίζας, στην οποία αποθηκεύονται νερό και θρεπτικά συστατικά. Ο άνθρωπος τα χρησιμοποιεί για τροφή και ως κτηνοτροφικές καλλιέργειες.
Τροποποιήσεις Escape
Ο κόνδυλος και το ρίζωμα είναι τροποποιήσεις οργάνων πάνω από το έδαφος. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό. Παρά την τοποθεσίαυπόγεια, στη δομή τους έχουν όλα τα μέρη της απόδρασης. Τα παράδειγμά τους είναι οι κόνδυλοι, οι βολβοί, τα ριζώματα, οι έλικες και τα μουστάκια. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του δομικά χαρακτηριστικά που καθορίζουν τις λειτουργίες τους. Για παράδειγμα, οι τρύπες φράουλας είναι απαραίτητες για τον αγενή πολλαπλασιασμό αυτού του φυτού. Παρά το γεγονός ότι σχηματίζει άνθη και σπόρους, αυτή η μέθοδος είναι η πιο απαραίτητη. Αλλά το μουστάκι σταφυλιού χρειάζεται για να στερεώσει τις βλεφαρίδες του στο στήριγμα.
Ένας βολβός πράσου ή σκόρδου αποτελείται από ένα επίπεδο στέλεχος που ονομάζεται κάτω. Σε αυτό συνδέονται τυχαίες ρίζες. Αναπτύσσονται σε τσαμπιά. Αυτή είναι μια τυπική δομή για ένα ινώδες ριζικό σύστημα. Υπάρχουν επίσης μπουμπούκια και διάφορα είδη φύλλων στο κάτω μέρος. Μερικά από αυτά είναι ζουμερά και κρεατικά. Αποθηκεύουν νερό και θρεπτικά συστατικά. Άλλα είναι ξηρά και πυκνά, χρησιμεύοντας ως πρόσθετη προστασία από μηχανικές βλάβες και υπερβολική διαπνοή. Από τα μπουμπούκια που βρίσκονται στο κάτω μέρος, τα νεαρά πράσινα φύλλα φυτρώνουν περιοδικά. Ονομάζονται πράσινα κρεμμυδάκια. Όλα τα παραπάνω δομικά χαρακτηριστικά αποδεικνύουν για άλλη μια φορά ότι ο λαμπτήρας είναι μια τροποποίηση του βλαστού.
Δομή ενός κονδύλου
Το επόμενο παράδειγμα της τροποποίησης των οργάνων πάνω από το έδαφος είναι ένας κόνδυλος. Είναι χαρακτηριστικό για τις πατάτες, την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, το κολράμπι. Ο κόνδυλος είναι το αποτέλεσμα της πάχυνσης των μεσογονάτιων του στελέχους, που μπορεί να είναι τόσο υπόγεια όσο και πάνω από το έδαφος.
Η βάση του είναι ένα παχύ στέλεχος, πλούσιο σε άμυλο και άλλες ουσίες. Ο φλοιός το προστατεύει από τις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Ακριβώςτο καθαρίζουμε όταν χρησιμοποιούμε πατάτες για μαγείρεμα. Υπάρχουν επίσης νεφρά στον παχύ στέλεχος της πατάτας. Λέγονται μάτια. Με τη βοήθειά τους, πραγματοποιείται αγενής πολλαπλασιασμός αυτού του φυτού. Την άνοιξη εμφανίζονται νεαροί βλαστοί από τους οφθαλμούς, οι οποίοι σχηματίζουν θάμνο και νέους κόνδυλους.
Κόνδυλος ρίζας
Όχι μόνο οι βλαστοί μπορούν να σχηματίσουν κονδύλους. Το υπόγειο τμήμα του εργοστασίου επίσης δεν αποτελεί εξαίρεση. Έτσι, ο ριζικός κόνδυλος είναι χαρακτηριστικός της ντάλιας, της γλυκοπατάτας και του chistyak. Δεν είναι τίποτα άλλο από μια πάχυνση των εξαρτημάτων του ινώδους ριζικού συστήματος. Παρά τη διαφορετική προέλευση και τοποθεσία, τέτοιες τροποποιήσεις εκτελούν ακριβώς τις ίδιες λειτουργίες.
Λειτουργίες
Ο κύριος σκοπός τόσο του στελέχους όσο και του ριζικού κονδύλου είναι να αποθηκεύουν νερό με θρεπτικά μέταλλα και οργανικές ουσίες διαλυμένες σε αυτό. Όλοι γνωρίζουν πόσο πλούσιες σε άμυλο είναι οι πατάτες. Είναι στους κονδύλους του, στα κύτταρα του αποθηκευτικού βασικού ιστού, που εντοπίζονται πλαστίδια, λευκοπλάστες που περιέχουν υδατάνθρακες. Σε αυτή τη μορφή, τα φυτά με αυτές τις αλλαγές αντέχουν εύκολα σε αντίξοες συνθήκες, επιβιώνοντας υπόγεια.
Μια άλλη σημαντική λειτουργία αυτής της τροποποίησης είναι η εφαρμογή του αγενούς πολλαπλασιασμού. Για να καλλιεργήσουμε πατάτες, αρκεί να κόψουμε τον κόνδυλο σε πολλά μέρη, καθένα από τα οποία πρέπει να έχει μπουμπούκια - μάτια και να τα φυτέψει στο έδαφος. Αυτό το φυτό έχει καρπούς ικανούς να παράγουν σπόρους. Ο αριθμός τους όμως είναι μικρός. Αφού η πατάτα έχεισημαντική οικονομική σημασία, οι επιστήμονες-κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να αναπτύξουν νέες ποικιλίες με μεγάλο αριθμό σπόρων. Αλλά η φυτική μέθοδος αναπαραγωγής με τη βοήθεια κονδύλων αποδείχθηκε πιο παραγωγική.
Επειδή ο κόνδυλος είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών, αυτά τα τροποποιημένα στοιχεία χρησιμοποιούνται ως τροφή. Και η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι ικανή να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα με συνεχή χρήση. Οι γιατροί το συνιστούν σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Η κατανάλωση πατάτας παρέχει στον οργανισμό όχι μόνο την απαραίτητη καθημερινή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά και πολύτιμα μικροστοιχεία, όπως ο φώσφορος και το κάλιο.
Έτσι, οι κόνδυλοι είναι τροποποιήσεις του βλαστού ή της ρίζας και χρησιμεύουν για την αποθήκευση θρεπτικών συστατικών, τον αγενή πολλαπλασιασμό. Έχουν μεγάλη διατροφική και οικονομική σημασία.
