Το λουλούδι είναι ένας τροποποιημένος βραχύς βλαστός, ο οποίος προσαρμόζεται για να σχηματίζει σπόρια, γαμέτες (σεξουαλικά κύτταρα) και διασταυρούμενη επικονίαση. Μετά από αυτή τη διαδικασία σχηματίζονται σπόροι και καρποί. Τα λουλούδια, των οποίων η δομή είναι αρκετά απλή, είναι ένα πολύ ενδιαφέρον αντικείμενο μελέτης στη βιολογία.
Χαρακτηριστικά κτιρίου
Από την άποψη μιας επιστημονικής προσέγγισης, κάθε φυτό είναι ένα ολόκληρο σύστημα που υπάρχει σύμφωνα με τους δικούς του κανόνες. Η δομή των λουλουδιών έχει τα ακόλουθα. Το στέλεχος τους είναι ένας συνδυασμός μίσχου και δοχείου πάνω στο οποίο βρίσκονται τα φύλλα (επιστημονικά ονομάζονται ανθοπωλεία). Στους μίσχους των λουλουδιών περιλαμβάνονται σέπαλα, στήμονες και ύπεροι, καθώς και πέταλα. Τις περισσότερες φορές, αυτά τα εξαρτήματα βρίσκονται γύρω από το κέντρο σε πολλές σειρές. Εάν ένα φυτό έχει και στήμονες και ύπερους, τότε ονομάζονται αμφιφυλόφιλοι ή ερμαφρόδιτοι. Τα δίοικα έχουν είτε στήμονες (σε αυτήν την περίπτωση, το αρσενικό άνθος) είτε ύπερα (μιλώντας για τη θηλυκή ποικιλία).
Ο περίανθος είναι ένα άλλο συστατικό που έχουν τα λουλούδια. Η δομή του είναι τέτοια που λειτουργεί ως ένα είδος προστάτη του φυτού και ο κύριος ελκυστήρας των επικονιαστών. Ο περίανθος μπορεί να είναι διαφορετικών χρωμάτων (σε αυτή την περίπτωση είναι διπλός), ή μπορεί να βαφτεί μόνο σε ένα χρώμα - σε αυτή την περίπτωση μιλούν για απλή ποικιλία. Ο στήμονας, που είναι το αρσενικό μέρος του φυτού, περιλαμβάνει το νήμα και τον ανθήρα. Στο κέντρο των λουλουδιών είναι ένα ύπερο (παρεμπιπτόντως, μπορεί να υπάρχουν πολλά από αυτά). Αποτελείται από την ωοθήκη, το στυλ και το στίγμα. Τα δομικά χαρακτηριστικά του άνθους είναι τέτοια που το στίγμα εμπλέκεται στην απελευθέρωση ενός κολλώδους υγρού, με τη βοήθεια του οποίου συλλαμβάνονται και συγκρατούνται οι κόκκοι γύρης. Έτσι, κάθε λουλούδι αποτελείται από:
- piistle;
- στήμονες;
- corolla;
- πέταλα;
- subbowl;
- δοχείο;
- knots;
- interodes;
- pedicels.
Τα λουλούδια, η δομή των οποίων μπορεί να διαφέρει, ποικίλλουν ανάλογα με τον αριθμό των τμημάτων, τη θέση και το σχήμα τους. Για παράδειγμα, τα φυτά που έχουν στήμονες και ύπερο ταυτόχρονα ονομάζονται αμφιφυλόφιλα. Εάν υπάρχει είτε στήμονας είτε ύπερο, τότε το λουλούδι ονομάζεται επιστημονικά ομόφυλος. Το φυτό μπορεί να αποτελείται από πολλά άνθη, τα οποία συλλέγονται σε ταξιανθίες, και μπορεί να είναι μονά. Φυσικά, με την παρουσία ταξιανθιών, θα επικονιαστεί πιο γρήγορα, ενώ τα άνθη θα καταστραφούν λιγότερο ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Οι ταξιανθίες, με τη σειρά τους, μπορούν επίσης να είναι δύο τύπων: απλές (το λουλούδι βρίσκεται στον κύριο άξονα) ή σύνθετες (υπάρχουν άνθη πολλών τάξεων).
Η βιολογία ορίζει τη δομή ενός λουλουδιού ως μια σύνθετη συσκευή στην οποία συμμετέχουν όλα τα συστατικά του ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, όταν η γύρη ωριμάζει, οι ανθήρες αρχίζουν να σκάνε, με αποτέλεσμα η γύρη να καταλήγει στο στίγμα του υπεριού. Εδώ γίνεται η επικονίαση. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να εμφανιστεί σταυρωτά, κάτι που συμβαίνει πιο συχνά, αλλά μερικές φορές εμφανίζεται αυτο-γονιμοποίηση. Η ιδιαιτερότητα της μεθόδου διασταύρωσης είναι ότι η γύρη μεταφέρεται από τον άνεμο, το νερό, τα έντομα, τα πουλιά κ.λπ.
