Είναι απίθανο κάποιος να διαβάσει ένα τέτοιο άρθρο για λόγους αδράνειας. Πιθανότατα, αυτό είναι ένα άτομο για το οποίο η κηπουρική δεν είναι απλώς ένα χόμπι, αλλά το νόημα της ζωής. Εξάλλου, μόνο άτομα με κίνητρα μπορούν να ενδιαφέρονται για τη σιβηρική επιλογή ντομάτας. Μπορείτε ακόμη να πείτε, αλτρουιστές, γιατί η καλλιέργεια λαχανικών στο κλίμα της Σιβηρίας ακατάλληλα για τη «ζωή» τους μοιάζει με τρέλα. Ποιο θα είναι το αποτέλεσμα - μόνο ο Θεός ξέρει.
Η σωστή επιλογή
Η εξαίρεση είναι εκείνες οι επιλογές όταν ο κηπουρός έχει επιλέξει τη σωστή ποικιλία. Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται ακούραστα για να δημιουργήσουν ό,τι επιθυμεί ο καταναλωτής. Η γενετική μηχανική έχει δώσει μια άγρια ώθηση στο αδύνατο. Ως αποτέλεσμα - υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Επιπλέον, η επιλογή είναι τόσο μεγάλη που δεν είναι αμαρτία να χαθείς. Γι' αυτό σας προσφέρουμε αυτό το κείμενο προς εξέταση, όπου θα προσπαθήσουμε να εξετάσουμε λεπτομερώς νέες ποικιλίες ντομάτας από τη Σιβηρική επιλογή.
Από τι να διαλέξετε;
Όρος ωρίμανσης
Έτσι, για να ξεκινήσουμε, ας συζητήσουμε το γεγονός ότι για την καλλιέργεια σε μια περιοχή μεγια μια σύντομη ζεστή περίοδο, είναι απαραίτητο να ληφθούν σπόροι αποκλειστικά πρώιμης ωρίμανσης ποικιλιών. Είναι αυτά τα φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν σε χρονικό διάστημα όχι μεγαλύτερο από τρεις μήνες. Είναι σημαντικό αυτός ο ρυθμός ανάπτυξης και ανάπτυξης να μην επηρεάζει τη γεύση.
Τύποι σπόρων
Το επόμενο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι όλες οι ντομάτες μπορούν να ωριμάσουν από ποικιλιακούς ή υβριδικούς σπόρους. Οι σπόροι ντομάτας της ποικιλίας της Σιβηρικής επιλογής διαφέρουν από τους υβριδικούς στο ότι είναι σε θέση να παράγουν ισχυρά φυτά για την επόμενη σεζόν. Οι υβριδικοί σπόροι απαιτούν ατομική επεξεργασία (διασταύρωση) προκειμένου οι θάμνοι τους στη συνέχεια να διακρίνονται από υψηλή βλάστηση, απόδοση και αντοχή στις ασθένειες. Δηλαδή, τα υβριδικά φυτά δεν είναι σε θέση να παράγουν ισχυρούς «απογόνους».
Τύπος θάμνου
Ο επόμενος δείκτης που θα πρέπει να επηρεάσει την επιλογή είναι η εμφάνιση του θάμνου. Είναι συνηθισμένα και τυπικά. Οι δύο τύποι που προτείνουμε δεν περιγράφουν ολόκληρη την εικόνα, αλλά μόνο εν μέρει, αλλά η αρχή μεταφέρεται με ακρίβεια. Δηλαδή, οι θάμνοι μπορεί να είναι και ημι-τυποποιημένοι, ακαθόριστοι, καθοριστικοί κλπ. Θα πρέπει να βασιστείτε στις δικές σας δυνατότητες και γούστα. Οι ντομάτες επιλογής Σιβηρίας έχουν όλους τους τύπους στη συλλογή τους. Διαφέρουν μεταξύ τους, κατά κανόνα, από την ανάγκη για δέσιμο. Δηλαδή, οι τυπικοί, ημι-τυποποιημένοι, καθορισμένοι διαφέρουν από τους συνηθισμένους θάμνους τομάτας σε ένα ισχυρό, χαμηλό στέλεχος, που κάμπτεται αποκλειστικά κάτω από το φορτίο της καλλιέργειας. Συνήθης, απροσδιόριστη διάκριση σταθερή ανάπτυξηκαι άφθονη σοδειά. Το μήκος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα δυόμισι μέτρα, δεν μπορούν να κάνουν χωρίς καλτσοδέτα, ακόμα κι αν δεν υπάρχουν φρούτα πάνω τους. Διαφορετικά, το φυτό απλά θα ξαπλώσει στο έδαφος.
Γεύση
Η επιλογή ντομάτας της Σιβηρίας διακρίνεται επίσης από την ποιότητα των ντοματών που προκύπτουν. Μερικά είναι ιδανικά για νωπή κατανάλωση, ενώ άλλα είναι αποκλειστικά για κονσερβοποίηση ή επεξεργασία. Αυτές οι συστάσεις θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη.
Προσφορές
Έτσι, εάν έχετε αποφασίσει πού ακριβώς θα μεγαλώσουν οι θάμνοι, ποια φυτά θέλετε να δείτε στον κήπο σας και το πιο σημαντικό - για ποιους σκοπούς θα χρησιμοποιήσετε τα ώριμα φρούτα, τότε η επιλογή θα είναι εύκολη και το τελικό αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικά ευχάριστο. Φέρνουμε στην προσοχή σας τόσο νέες ποικιλίες ντομάτας της επιλογής Σιβηρίας, όσο και ήδη αποδεδειγμένες.
Ας ξεκινήσουμε με αυτά που είναι εύκολο στη φροντίδα, χαμηλό στέλεχος που δεν απαιτεί δέσιμο.
Σφραγίδα Alpatiev
Θεωρείται ο πιο ανεπιτήδευτος μεταξύ όλων των τύπων θάμνων ντομάτας. Δεν απαιτεί όχι μόνο δέσιμο, αλλά και τσίμπημα. Ομαλά, μεσαίου μεγέθους φρούτα ωριμάζουν, ιδανικά για τουρσί.
Shuttle
Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, δεν χρειάζεται δέσιμο και εμβολιασμό. Η ωρίμανση των πρώτων καρπών γίνεται ήδη από 81-100 ημέρες μετά την ανάδυση. Οι ντομάτες δεν είναι πολύ μεγάλες, ζυγίζουν όχι περισσότερο από 60 γρ. Η ποικιλία διακρίνεται από υψηλή αντοχή σεπαγετός, παράσιτα και μεταφορά. Είναι καθολικά, δηλαδή είναι κατάλληλα τόσο για νωπή όσο και για κονσέρβα κατανάλωση. Αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας από τη Σιβηρία.
Φιλόξενος
Αυτή η ποικιλία ντομάτας καρποφορεί, το μέσο μέγεθος της οποίας είναι 500 γρ. Ταυτόχρονα, το ύψος του θάμνου δεν ξεπερνά τα 80 εκ. Το φυτό διακρίνεται από τα άλλα για τη μέγιστη αντοχή στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις σταθερά υψηλές αποδόσεις.
Θανάσιμη δύναμη
Από έναν θάμνο ενός τέτοιου φυτού είναι δυνατόν να ληφθούν πέντε κιλά φρούτων. Ταυτόχρονα, το ίδιο το φυτό δεν θα ανέβει ψηλά από το έδαφος. Είναι μια καθορισμένη ποικιλία ντομάτας. Με το σωστό τσίμπημα το μέγεθος του καρπού θα φτάσει τα 150 γραμμάρια. Κατ 'αρχήν, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί δεν θα έχουν προβλήματα με αυτήν την ποικιλία.
Ultraearly
Κορυφαία στη λίστα των ποικιλιών ντομάτας Σιβηρίας όσον αφορά την ταχύτητα ωρίμανσης. Οι κηπουροί μπορούν να πάρουν τους πρώτους καρπούς ήδη 70 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φυτό υψώνεται από το έδαφος μόνο 40-50 cm, και το μέσο βάρος του καρπού είναι 100 g. Η ποικιλία είναι ιδανική για κονσερβοποίηση.
Βαρύ βάρος της Σιβηρίας
Αυτή η ποικιλία θα σας ευχαριστήσει με χαμηλό μίσχο, δεν θα χρειαστεί τσίμπημα και θα δώσει αρκετά μεγάλους καρπούς. Αυτή η ποικιλία τομάτας θεωρείται μεσαίας ωρίμανσης και εμφανίζεται καλά σε ανοιχτό έδαφος. Ιδανικό για κονσερβοποίηση.
Θριαμβευτής
Οι κτηνοτρόφοι τη χαρακτηρίζουν ως τυπική ποικιλία Σιβηρίας μέσης εποχής. Το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 40 cm και τα φρούτα - κατά μέσο όρο - 100ζ.
Fat boatswain
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι οι χρυσές ρίγες στις κόκκινες πλευρές. Η υψηλή απόδοση, οι μεγάλοι καρποί έως 180 g και η ευελιξία στη χρήση επιτρέπουν σε πολλούς να προτιμούν αυτήν την καθοριστική ποικιλία.
Bullfinches
Μετά από μόλις 95 ημέρες μετά τη βλάστηση, θα μπορείτε να συλλέξετε μεγάλους καρπούς (150 g) από θάμνο μέγιστου μήκους 40 cm. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας: αντοχή στο ράγισμα, όψιμος ερεθισμός, ιδανικό για ανοιχτό έδαφος.
Παραμύθι χιονιού
Το όνομα δεν είναι τυχαίο: ο θάμνος σπαρμένος με ώριμους καρπούς φωτεινού χρώματος μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο. Το φυτό είναι απροβλημάτιστο, δεν χρειάζεται καλτσοδέτα και τσιμπήματα, δίνει υψηλή απόδοση σε κρύες καλοκαιρινές συνθήκες.
Μήλα στο χιόνι
Αυτά είναι τα πιο πρώιμα και πιο ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας φυτά από τη συλλογή Siberian Tomato Breeding. Ο θάμνος έχει μικρούς φωτεινούς κόκκινους καρπούς από 50 έως 70 g.
Σιβηρική πρώιμη
Μπορείτε να πάρετε έως και επτά κιλά καλλιέργειας από έναν θάμνο, ενώ τα λαχανικά δεν είναι πολύ μεγάλα, περίπου 100 γρ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά με μέση αντοχή στις ασθένειες. Ιδανικό για την παρασκευή πελτέ ντομάτας.
Σιβηρικές γιορτές
Ιδανική ποικιλία για κονσερβοποίηση με μέτρια φρούτα. Θεωρείται πρώιμο, δεν χρειάζεται τσιμπήματα. Άγουρο, αποθηκεύεται άσχημα, όχι περισσότερο από ένα μήνα.
τρόικα της Σιβηρίας
Οι καρποί τέτοιων θάμνων έχουν επίμηκες σχήμα μήκους έως 15 cm. Το μέσο βάρος των λαχανικών είναι 350 γραμμάρια. Από κάθε φυτό μπορείτε να πάρετε περίπου 5 κιλά καλλιέργειας. Τα λαχανικά είναι νόστιμα και γλυκά, η τέλεια ποικιλία σαλάτας.
Στη συνέχεια, θα σας πούμε για εκείνες τις ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί καλά σε μια περιοχή με ψυχρό κλίμα, έχουν αρκετά μεγάλους θάμνους, δηλαδή για απροσδιόριστες, συνηθισμένες ποικιλίες που αποτελούν τη συλλογή Siberian Tomato Breeding.
Νότιο μαύρισμα
Αυτή η ποικιλία θεωρείται ιδανική για θερμοκήπια της Σιβηρίας. Δεν ανήκει σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, αλλά στη μέση της εποχής, αλλά οι καρποί που θα πάρετε θα διαφέρουν σε συμπαγές μέγεθος και εξαιρετική γεύση. Το μέσο μέγεθος του φρούτου είναι 200 g, και το κύριο "highlight" μπορεί να ονομαστεί μια γλυκύτητα χωρίς προηγούμενο. Οι ντομάτες έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε οξέα.
Θαύμα της Γης
Είναι επίσης μια θαυματουργή ντομάτα της Σιβηρικής επιλογής για θερμοκήπια. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα δύο μέτρα και το μέσο βάρος των καρπών είναι 1200 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, η ποιότητα των λαχανικών είναι απλά φανταστική. Οι ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση, έχουν πλούσια ροζ επιδόρπια φρούτα.
Κόκκινη τρούφα
Μια ξεχωριστή ποιότητα αυτής της ποικιλίας είναι οι μεγάλες συστάδες φρούτων (10-12 κομμάτια το καθένα). Η μάζα κάθε ντομάτας φτάνει τα 150 g και η γεύση είναι λαμπερή, λιπαρή. Επιπλέον, η σταθερότητά του είναι εντυπωσιακή στο ότι η απόδοση δεν πέφτει ακόμη και μετά από παγετούς. Οι ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι αυτή η ποικιλία τομάτας δεν επηρεάζεται από την όψιμη προσβολή. Τα μαζεμένα άγουρα λαχανικά μπορούν να ωριμάσουν αργά σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να γίνουν νέα.έτος.
Τρεις χοντροί άντρες
Η πρώτη σοδειά ντομάτας αυτής της ποικιλίας μπορεί να ληφθεί μόνο 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 600 γραμμάρια. Στα κλαδιά σχηματίζονται πινέλα 3-4 καρπών. Θεωρείται από τα καλύτερα για νωπή κατανάλωση, δηλαδή ποικιλία σαλάτας.
