Τι είναι τα λουλούδια; Είναι ένα από τα πιο μοναδικά και μαγευτικά δημιουργήματα της φύσης. Η ανθρωπότητα αρχικά θαύμαζε τα άγρια λουλούδια, τα βουνά, τα δάση, αποκαλύπτοντας σταδιακά τα μυστικά της φύσης, καλλιέργησε νέες μορφές και είδη αυτών των πανέμορφων φυτών.
Γενικά, τα λουλούδια ήταν πάντα παρόντα στη ζωή ενός ανθρώπου, τόσο σε χαρούμενα όσο και σε θλιβερά γεγονότα. Λόγω των εκπληκτικών σχημάτων και χρωμάτων τους, τα φρέσκα λουλούδια χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση διαφόρων εκδηλώσεων. Αυτό είναι ταυτόχρονα ένας φόρος θαυμασμού και ένα σημάδι σεβασμού και μια έκφραση λύπης.
Τι είναι ένα φυτικό λουλούδι: λίγη βιολογία
Η περίοδος ανθοφορίας είναι πολύ σημαντική για ένα φυτό. Το λουλούδι συμμετέχει στο σχηματισμό του καρπού ή των σπόρων. Ο επιστημονικός ορισμός του τι είναι ένα λουλούδι είναι ο εξής: είναι το αναπαραγωγικό όργανο των φυτών. Είναι στο λουλούδι που λαμβάνει χώρα η διαδικασία της επικονίασης. Τις περισσότερες φορές, τα έντομα εμπλέκονται σε αυτή τη διαδικασία, αλλά είναι δυνατές και άλλες μέθοδοι. Ο μίσχος οποιουδήποτε φυτού τελειώνει με φύλλα ή λουλούδι. Κάθε φυτό έχει το δικό του μοτίβο λουλουδιών. Υπάρχει μια επιστημονική εκδοχή ότι αυτό το όργανο προήλθε από μια απόδραση. Πράγματι, ορισμένα είδη φυτών έχουν το σχήμα λουλουδιού, που θυμίζει ελαφρώς ανθισμένα πέταλα, για παράδειγμα, αστέρες ή ντάλιες.
Κυρίως τα λουλούδια έχουν έντονα χρώματα ή εκπέμπουνάρωμα. Με αυτούς τους τρόπους, τα φυτά προσελκύουν τα έντομα προς τον εαυτό τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι το άρωμα δεν εκπέμπεται από πέταλα, αλλά από νεκταρίνια. Πρόκειται για ειδικούς αδένες που αποπνέουν ένα γλυκό και μυρωδάτο υγρό. Στο εσωτερικό μέρος του λουλουδιού υπάρχει ένα ύπερο που περιβάλλεται από στήμονες. Στα άκρα των στήμονων υπάρχουν «σάκοι» όπου ωριμάζει η γύρη. Αυτοί οι «σάκοι» ονομάζονται επιστημονικά ανθήρες. Κατά τη γονιμοποίηση, η γύρη εισέρχεται στο ύπερο και φυτρώνει σε αυτό. Έτσι σχηματίζονται τα φρούτα.
Η χρήση των λουλουδιών στην αρωματοποιία
Ο άνθρωπος πριν από περισσότερα από 4000 χρόνια άρχισε να χρησιμοποιεί λουλούδια για να δημιουργήσει το πρώτο άρωμα. Στην Κύπρο, στον Πύργο, ανακαλύφθηκε εργαστήριο με κάθε λογής συσκευές για την κατασκευή αρωματικών συνθέσεων. Μετά από ανάλυση, διαπιστώθηκε ότι η σύνθεση του αρώματος αποτελούνταν από βελόνες, αμύγδαλα, μυρτιά και άλλα φυτά. Επιπλέον, ένας Άραβας ονόματι Avicenna ασχολήθηκε επίσης με την εξαγωγή αρωματικών ουσιών από λουλούδια. Μία από τις διάσημες εφευρέσεις του είναι το ροδόνερο, το οποίο εξακολουθεί να απολαμβάνει κάποια δημοτικότητα μέχρι σήμερα.
Στον σύγχρονο κόσμο, αρωματικά ή αιθέρια έλαια χημικής παραγωγής χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία αρωμάτων. Μόνο περιορισμένες εκδόσεις δημιουργούνται με βάση φυσικά συστατικά. Λουλούδια όπως το τριαντάφυλλο, η λεβάντα, το γιασεμί, το κρίνο της κοιλάδας, ο νάρκισσος, ο κρίνος και ο υάκινθος δεν επιτρέπουν στις γυναίκες σε όλο τον κόσμο να παραμείνουν αδιάφορες για τα αρώματα.
Λουλούδια στη μαγειρική
Εκτός από τη χρήση των λουλουδιών στην αρωματοποιία, η ανθρωπότητα τα χρησιμοποιεί εδώ και πολύ καιρό στη μαγειρική. Ο ευκολότερος τρόπος να τα χρησιμοποιήσετε- Αυτά είναι κάθε είδους ποτά ή τσάγια με λουλούδια. Λίγοι άνθρωποι δεν έχουν δοκιμάσει τσάι με γιασεμί ή τίλιο. Επιπλέον, όλοι γνωρίζουν μαρμελάδα από ροδοπέταλα ή ζελέ λουλουδιών κατιφέ με σμέουρα. Αν στραφούμε στην κλασική λογοτεχνία, ο Ray Bradbury αναφέρει στα έργα του το κρασί από πικραλίδα. Έχει ασυνήθιστη γεύση και έντονο κίτρινο χρώμα.
Επιπλέον, στη μαγειρική, τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κρέατος ή ψαριού, προστίθενται σε σαλάτες και επιδόρπια και αποτελούν εξαιρετική διακόσμηση για τη ζαχαροπλαστική. Τα ονόματα αυτών των λουλουδιών είναι καλά γνωστά σε όλους: πρόκειται για μαργαρίτες, πανσέδες, βιολέτες, νυστέρια και άλλα φυτά γνωστά στους Ρώσους.
Η χρήση των χρωμάτων στην ιατρική
Τα άνθη ορισμένων φυτών έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν τι είναι τα άνθη της καλέντουλας. Σε παθήσεις του λαιμού, το ξέπλυμα με έγχυμά τους είναι αποτελεσματικό. Για να βελτιώσετε την κατάσταση με ένα κρυολόγημα, βοηθά ένα ρόφημα από άνθη λάιμ. Τα άνθη της αθανασίας (το όνομα μιλάει από μόνο του) είναι γενικά μοναδικά, μπορούν να βοηθήσουν σε ασθένειες όπως η χολοκυστίτιδα, η ηπατίτιδα και η υπέρταση. Μεταξύ άλλων, έχουν μια χολερετική ιδιότητα. Η σύγχρονη ιατρική, παρά την αφθονία των φαρμάκων, αναφέρεται συχνά στο «φαρμακείο των λουλουδιών».
Επίσης, από την αρχαιότητα, τα άνθη ορισμένων φυτών χρησιμοποιούνται ως δηλητήρια. Αν στραφούμε στο ιστορικό, μπορούμε να δούμε ότι αυτές οι ιδιότητες χρώματος βοήθησαν στην αλλαγή του ιστορικού περισσότερων από μία καταστάσεων.
Τι είναι τα αρπακτικά λουλούδια
Όχι όλαοι φυσικές δημιουργίες είναι αβλαβείς. Υπάρχει μια συγκεκριμένη ομάδα φυτών αρπακτικών. Τα περισσότερα από τα φυτά αυτού του τύπου αναπτύσσονται στην αφρικανική ήπειρο, αλλά ορισμένες ποικιλίες βρίσκονται επίσης στη Ρωσία. Στα αρπακτικά λουλούδια, τα έντονα χρώματα σηματοδοτούν κίνδυνο.
Κατά κανόνα, τα σαρκοφάγα φυτά έχουν ένα λουλούδι που αποπνέει ένα άρωμα ελκυστικό για τα έντομα. Και μόλις ένα έντομο κάθεται πάνω σε ένα τέτοιο λουλούδι, το μπουμπούκι του είτε κλείνει, είτε το έντομο κολλάει μέσα του, μη μπορώντας να βγει. Τα μικρά τρωκτικά μπαίνουν μερικές φορές στα μπολ με λουλούδια τέτοιων φυτών. Όσο πιο λαμπερό είναι το λουλούδι, τόσο πιο δηλητηριώδες ή επικίνδυνο είναι.
Ενδιαφέρον για τα λουλούδια
Συμπερασματικά, μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα:
- Μερικά λουλούδια είναι σύμβολο μιας συγκεκριμένης χώρας. Για παράδειγμα, τι είναι τα τριαντάφυλλα; Είναι το εθνικό σύμβολο της Αγγλίας, των ΗΠΑ και του Ιράν. Η παπαρούνα είναι σύμβολο της μνήμης όσων πέθαναν στον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Γαλλία και η Αγγλία.
- Η λατρεία των λουλουδιών στην Αίγυπτο εκτείνεται σε πάνω από 4.000 χρόνια.
- Ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος κάτοχος του ρεκόρ είναι μια τουλίπα. Η ανάπτυξή του ημερησίως φτάνει τα 20 χλστ.
- Το πιο ακριβό λουλούδι στον κόσμο είναι η χρυσή ορχιδέα, αξίας άνω των 5.000$
- Οι γλαδιόλες είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά. Πήρε το όνομά του λόγω της ομοιότητας του λουλουδιού του με το ξίφος ενός μονομάχου.
