Ξέρετε τι είναι ο "ροζ ερωδιός"; Αυτό το όνομα δεν έχει καμία σχέση με το ζωικό βασίλειο. Αυτό είναι το όνομα του είδους του διακοσμητικού λάχανου, το οποίο θα συζητηθεί στο άρθρο μας.
Βιολογικά χαρακτηριστικά
Το "Pink Heron" μας έφερε από την Ιαπωνία. Εκεί οι κτηνοτρόφοι πρότειναν για πρώτη φορά τη χρήση αυτού του φυτού όχι ως τροφή, αλλά ως διακόσμηση. Αυτό το φυτό μπορεί να φτάσει σχεδόν ένα μέτρο. Η διάμετρος των φύλλων του διακοσμητικού λάχανου δύο ετών έχει το ίδιο μέγεθος. Τον πρώτο χρόνο σχηματίζεται μια πυκνή ροζέτα φύλλων και τον δεύτερο χρόνο διακρίνονται ήδη μεγάλες ταξιανθίες και καρποί.
Ο "ροζ ερωδιός" του λάχανου έχει ελκυστική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα - από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Αλλά είναι ιδιαίτερα όμορφο στα τέλη του φθινοπώρου, ακόμη και κατά το πρώτο χιόνι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχεδόν όλα τα φυτά ξεθωριάζουν ήδη. Στη φωτογραφία, ο «ροζ ερωδιός» θυμίζει μεγάλο μπουμπούκι τριαντάφυλλου με λεπτό χρώμα.
Σπορά και μεταφύτευση
Λάχανο "ροζ ερωδιός" που πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Στις αρχές της άνοιξης, φυτεύονται σε θερμοκήπια. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε καλά βρεγμένα πηγάδια με απόσταση περίπου 5 cm μεταξύ τους.κάθε θέση 2-3 σπόρους. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, θα πρέπει να αραιωθούν για να αφαιρεθούν οι αδύναμοι βλαστοί. Για περαιτέρω ανάπτυξη, η θερμοκρασία διατηρείται στους +15 βαθμούς. Τον Μάιο, τα λάχανα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ανοιχτό έδαφος.
Μπορείτε να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, αλλά πρέπει να ζεσταθούν καλά. Επομένως, είναι καλύτερο να το κάνετε τον Μάιο-Ιούνιο. Ο "ροζ ερωδιός" προτιμά το αργιλώδες και αμμώδες έδαφος. Όπως και άλλα φυτά αυτής της οικογένειας, αυτό το είδος πρέπει να φυτεύεται το βράδυ ή τις συννεφιασμένες μέρες. Τα σπορόφυτα εμβαθύνονται στο έδαφος μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας, ποτίζονται και συμπιέζονται γύρω από το έδαφος. Αυτό το λάχανο είναι φωτοφιλικό, αλλά είναι καλύτερο να καλύπτονται τα νεαρά βλαστάρια από το άμεσο ηλιακό φως.
"Ροζ Ερωδιός": συνθήκες φροντίδας
Ο "Ροζ Ερωδιός" είναι ένα μάλλον ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Ανέχεται ακόμη και παγετούς έως και -10 βαθμούς. Απαιτεί τακτικό πότισμα, χαλάρωση και αφαίρεση των ζιζανίων. Ο πρώτος επίδεσμος μπορεί να πραγματοποιηθεί ήδη δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φλόγκο ή ουρία. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, μπορείτε να προσθέσετε ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων. Οι υπερβολικές ποσότητες ορισμένων συμπληρωματικών τροφών μπορεί να οδηγήσουν στην απώλεια της ελκυστικής εμφάνισης του φυτού. Επομένως, μόνο νεαρά λάχανα πρέπει να γονιμοποιούνται.
Το "Pink Heron" είναι ανεπιτήδευτο. Ανέχεται τη μεταμόσχευση ανώδυνα. Ως εκ τούτου, μέχρι το φθινόπωρο, μπορείτε να αλλάξετε τη θέση του στο παρτέρι, επειδή πολλά φυτά θα έχουν ξεθωριάσει μέχρι αυτή τη στιγμή. Σε γλάστρες και γλάστρες, το λάχανο θα διακοσμήσει ολόκληρο το σπίτι σας. Δεκέμβριος. Και κόβοντας το «μπουμπούκι», μπορείτε να το βάλετε στο νερό. Θα μείνει εκεί για άλλον ένα μήνα.
Οι γείτονες του «ροζ ερωδιού» στο παρτέρι μπορεί να είναι φυτά διαφορετικού ύψους. Από μικρού μεγέθους, είναι κατάλληλα τα διακοσμητικά κρεμμύδια, η πετούνια, το ναστούρτιο, το kosmeya. Θα πρέπει να υπάρχουν λίγα ψηλά φυτά. Παρέχουν πολλή σκιά και ο "ροζ ερωδιός" είναι μια ποικιλία που αγαπά το φως. Τα ψηλά φυτά έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το οποίο αναστέλλει την ανάπτυξη του ίδιου του λάχανου.
Απροσδόκητος κίνδυνος
Ο «Ροζ Ερωδιός» είναι τυπικός εκπρόσωπος της οικογένειας των Λάχανων ή των Σταυροφόρων. Ως εκ τούτου, τα παράσιτα τυπικά των φυτών που βρίσκονται κοντά τους εγκαθίστανται επίσης σε αυτό. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια. Για να προστατευθούν από αυτά, προστίθενται στο έδαφος στάχτη ή πεσμένες βελόνες. Ειδικά πολλά από αυτά τα παράσιτα μετά τη βροχή. Επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει απλώς να συλλέγονται με το χέρι. Αυτή η μέθοδος θα είναι πολύ αποτελεσματική.
Οι εχθροί του «ροζ ερωδιού» περιλαμβάνουν επίσης λευκές κάμπιες και αφίδες. Ο ψεκασμός με ένα διάλυμα υπερφωσφορικού θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από αυτές τις πεταλούδες. Αυτό πρέπει να γίνει μετά το πότισμα.
Ακούγεται παράξενο, αλλά το νερό για το διακοσμητικό λάχανο είναι επίσης ένα κακόβουλο παράσιτο. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί στο σχηματισμό ενός «μαύρου ποδιού». Το βασικό μέρος του στελέχους γίνεται μαύρο και το φυτό πεθαίνει. Αυτή η ασθένεια παρατηρείται μόνο σε σπορόφυτα. Συνιστάται λοιπόν το άφθονο πότισμα του εδάφους αμέσως μετά τη φύτευση και στο μέλλον να περιοριστεί σε ψεκασμούς.
"Ροζ Ερωδιός": μια απάντηση στους μάγειρες
Τα φύλλα αυτής της διακοσμητικής ποικιλίας λάχανου είναι πολύ ελκυστικά. Επειδή όμως προέρχεται από άγρια είδη, ο «ροζ ερωδιός» έχει και πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Τα φύλλα του περιέχουν μεγάλη ποσότητα μεταλλικών αλάτων και βιταμινών. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο.
Επομένως, ο «ροζ ερωδιός» μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων σαλατών. Για την παρασκευή τους προστίθενται γλυκές πιπεριές, καρότα, σκόρδο και μπαχαρικά σε ψιλοκομμένα λαχανόφυλλα. Τέτοιες σαλάτες μπορούν να μαριναριστούν σε βάζα για το χειμώνα.
Λοιπόν, ο "ροζ ερωδιός" είναι μια ποικιλία από διακοσμητικό λάχανο. Πήρε το όνομά του λόγω του λεπτού χρώματος της ροζέτας των φύλλων. Αυτό το διετές φυτό ανθεκτικό στον παγετό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Μπορούν να σπαρθούν τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Ο «Ροζ Ερωδιός» θα είναι ένας υπέροχος στολισμός του παρτέρι σας μέχρι τον πρώτο παγετό και θα σας ενθουσιάζει για πολύ καιρό.
