Ειδικότητα «Τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων»: πού να σπουδάσω, ποιος να εργαστεί

Πίνακας περιεχομένων:

Ειδικότητα «Τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων»: πού να σπουδάσω, ποιος να εργαστεί
Ειδικότητα «Τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων»: πού να σπουδάσω, ποιος να εργαστεί
Anonim

Το άρθρο ανασκόπησης θα συζητήσει την εξειδίκευση που ονομάζεται "Τεχνολογία παραγωγής και επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων." Τι ακριβώς σπουδάζουν οι μαθητές, ποιες δεξιότητες και γνώσεις αποκτούν, πού μπορούν να πάνε να εργαστούν και πού σπουδάζουν;

Εισαγωγικές εξετάσεις και προϋποθέσεις εισαγωγής

Για να εισέλθετε σε ένα πανεπιστήμιο, θα πρέπει να περάσετε επιτυχείς εξετάσεις. Τα κύρια θέματα για εισαγωγή είναι:

  • Ρωσική γλώσσα.
  • Χημεία ή μαθηματικά.
  • Βιολογία.

Πριν μπείτε στο ινστιτούτο, αξίζει να διευκρινίσετε τις εισαγωγικές εξετάσεις, καθώς τα θέματα για τα οποία δίνονται οι εξετάσεις μπορεί να διαφέρουν σε κάθε πανεπιστήμιο.

τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων
τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων

Ο αιτών πρέπει να έχει έγγραφα που να επιβεβαιώνουν τη δευτεροβάθμια (πλήρη) ή δευτεροβάθμια επαγγελματική εκπαίδευση του κρατικού προτύπου.

Μέρη προϋπολογισμού

Δεν παρέχονται θέσεις προϋπολογισμούσε όλα τα πανεπιστήμια. Όπου υπάρχει η ευκαιρία να λάβετε δωρεάν εκπαίδευση, υπάρχει όριο στον αριθμό των θέσεων.

Υπάρχουν 180 θέσεις προϋπολογισμού στο Don State Agrarian University και μόνο 2 τέτοιες θέσεις στο παράρτημα Khakass του Αγροτικού Πανεπιστημίου Krasnoyarsk με κρατική υποστήριξη.

Για να αποκτήσετε μια θέση με κρατική χρηματοδότηση στην ειδικότητα "Τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων", πρέπει να λάβετε μια βαθμολογία επιτυχίας όταν περάσετε τις εισαγωγικές εξετάσεις.

Σχεδόν κάθε ινστιτούτο προσφέρει μια θέση σε έναν ξενώνα.

Τι είναι η ειδικότητα

Βάσει του γεγονότος ότι ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται και όλοι χρειάζονται τροφή για τη ζωή, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι ειδικοί σε έναν τομέα όπως η "Τεχνολογία παραγωγής και επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων" είναι πολύ σχετικοί.

Χάρη στη γνώση που αποκτήθηκε σε αυτήν την εξειδίκευση, θα είναι δυνατή η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Η υψηλή ποιότητα εκτιμάται ιδιαίτερα στην αγορά, η οποία θα πρέπει να τονώσει τη δημιουργία προϊόντων πρώτης κατηγορίας.

αγροτικό ινστιτούτο
αγροτικό ινστιτούτο

Μετά την αποφοίτησή του από το Γεωπονικό Ινστιτούτο, ο απόφοιτος θα κατανοήσει θέματα σχετικά με την καταλληλότητα του εδάφους για τη σπορά σπόρων και την καλλιέργειά τους, θα οργανώσει σωστά την αποθήκευση, παραγωγή και επεξεργασία πρώτων υλών και γεωργικών προϊόντων (κτηνοτροφία και φυτική παραγωγή).

βιοχημεία αγροτικών προϊόντων
βιοχημεία αγροτικών προϊόντων

Οι απόφοιτοι θα μπορούν να αφοσιωθούν σε επιστημονικές δραστηριότητες ή να πάνε να εργαστούνδημόσιος ή ιδιωτικός οργανισμός.

Πού να κάνετε αίτηση

Υπάρχουν περισσότερα από 60 γεωργικά ινστιτούτα στη Ρωσία. Αυτή η εξειδίκευση προσφέρεται σε όλα τα πανεπιστήμια.

Την πρώτη θέση στην κατάταξη καταλαμβάνει το Αγροτικό Πανεπιστήμιο του Όρενμπουργκ με κρατική υποστήριξη, τη δεύτερη - από ίδρυμα της Μόσχας - το Ρωσικό Κρατικό Αγροτικό Πανεπιστήμιο της Αγροτικής Ακαδημίας της Μόσχας. Timiryazev, και το τρίτο - Kuban Agrarian University.

Η επιλογή των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων στα οποία μπορείτε να αποκτήσετε την ειδικότητα «Τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων» είναι μεγάλη. Απέκτησε ακαδημαϊκό πτυχίο - πτυχίο. Οι επισκέπτες από μακριά μπορούν να κανονίσουν μια θέση σε έναν ξενώνα και να λάβουν ήρεμα τη γνώση. Είναι αλήθεια ότι, για αρχή, αξίζει να διευκρινιστεί εάν υπάρχουν διαθέσιμα.

Προπονητική περίοδος

Η διάρκεια σπουδών με βάση τον βαθμό 11 ποικίλλει από 4 έως 5 έτη ανάλογα με τη μορφή εκπαίδευσης (αλληλογραφία, μερική και πλήρης απασχόληση).

Μερικά πανεπιστήμια προσφέρουν εξ αποστάσεως εκπαίδευση.

Μετά την αποφοίτηση, ο φοιτητής υπερασπίζεται τη διατριβή του και δίνει τις κρατικές εξετάσεις. Η τελευταία, η κρατική εξέταση, είναι στη διακριτική ευχέρεια του ιδρύματος τριτοβάθμιας εκπαίδευσης.

Κύριοι κλάδοι

Θέματα που είναι σημαντικά τη στιγμή της μάθησης:

  1. Γενετική και αναπαραγωγή ζώων εκτροφής.
  2. Φυσιολογία φυτών.
  3. Βιοχημεία αγροτικών προϊόντων.
  4. Διαδικασία τυποποίησης και πιστοποίησης για γεωργικά προϊόντα.
  5. Μορφολογία και φυσιολογία της γεωργίαςζώα.
  6. Μικροβιολογία.
  7. Ακτινολογία της γεωργικής περιοχής.
  8. Γεωργία με τα βασικά της εδαφολογίας και της γεωργικής χημείας.
  9. Οι κύριες κατευθύνσεις στη μηχανοποίηση και αυτοματοποίηση των τεχνολογικών διαδικασιών στη γεωργία.
  10. Παραγωγή ζωοτροφών.
  11. Χημεία.
  12. Γονιδιακή και κυτταρική μηχανική.
  13. Βασικά κτηνιατρικά και άλλα.
περίοδος σπουδών με βάση τον βαθμό 11
περίοδος σπουδών με βάση τον βαθμό 11

Επίσης, ενώ σπουδάζουν στο πανεπιστήμιο για αυτήν την ειδικότητα, οι φοιτητές μελετούν τα οικονομικά του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος, τη νομοθεσία και την ασφάλεια της ζωής.

Πρακτική

Σπουδάζοντας στο ινστιτούτο, ένας φοιτητής πρέπει να υποβληθεί σε πρακτική άσκηση χωρίς αποτυχία. Οι κύριοι χώροι εξάσκησης (εκπαιδευτικοί και βιομηχανικοί) μπορεί να είναι:

  • Επιχειρήσεις.
  • Ερευνητικά Ινστιτούτα.
  • Εταιρείες.
  • Έδρες και εργαστήρια του πανεπιστημίου.
τεχνολόγος αγροτικής παραγωγής
τεχνολόγος αγροτικής παραγωγής

Επιτρέπεται ένα στάδιο (ενότητα) εκπαιδευτικής πρακτικής για την απόκτηση της ειδικότητας «Τεχνολογία παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων» για ερευνητικό σχεδιασμό του μαθητή.

Αποκτημένες γνώσεις και δεξιότητες

Μετά την ολοκλήρωση του πανεπιστημίου, ο απόφοιτος θα γίνει ένα καταρτισμένο εργατικό δυναμικό με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που είναι απαραίτητες και ιδιαίτερα απαιτούμενες στην αγορά εργασίας στον σύγχρονο κόσμο. Θα είναι έτοιμος να πραγματοποιήσει όχι μόνο παραγωγικές και τεχνολογικές δραστηριότητες, αλλά και αναλυτικές, έρευνες εμπορευμάτων, έρευνα καιοργανωτική και διευθυντική.

Αποκτημένες δεξιότητες κατά τη διάρκεια της προπόνησης:

  • Η δυνατότητα εφαρμογής τεχνολογιών στον κόσμο της μικροβιολογίας για τη δημιουργία λιπασμάτων, καθώς και ο υπολογισμός της απαιτούμενης δόσης λιπασμάτων για ένα συγκεκριμένο φυτό.
  • Αειφόρος χρήση γεωργικού εξοπλισμού για την επεξεργασία πρώτων υλών.
  • Κτηνιατρική φροντίδα και ανίχνευση ασθενειών τόσο για ζώα όσο και για φυτά.
  • Η ικανότητα αξιολόγησης σε γενετικό επίπεδο μιας καλλιεργούμενης ποικιλίας φυτών και φυλής ζώων.
  • Διενέργεια δραστηριοτήτων μάρκετινγκ, ανάπτυξη επιχειρηματικού σχεδίου για τη μεταποίηση και παραγωγή αγροτικών προϊόντων.
  • Κάντε εργαστηριακή ανάλυση δειγμάτων.
  • Διαχείριση προσωπικού.
  • Πρέπει να έχει γνώσεις σχετικά με την παραγωγή και την επεξεργασία προϊόντων, την προέλευση φυτών και ζώων - για να πλοηγηθεί στους νόμους, τα διατάγματα και τα κανονιστικά υλικά.
  • Έχουν γνώσεις σχετικά με τις αρχές και τις αποτελεσματικές μεθόδους οργάνωσης, διαχείρισης και σχεδιασμού της παραγωγής και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων (κτηνοτροφική και φυτική παραγωγή).
  • Να έχουν γνώσεις και να μπορούν να τις χρησιμοποιούν, να υπολογίζουν την πιθανή αποδοτικότητα παραγωγής, επεξεργασίας και πώλησης φυτικών και ζωικών πρώτων υλών.
  • Εφαρμόστε GOST όταν κάνετε τη δουλειά σας στον αγροτικό κλάδο.
  • Η ικανότητα να γίνεται στατιστική επεξεργασία των αποτελεσμάτων.

Και αυτός δεν είναι ακόμη ένας πλήρης κατάλογος δεξιοτήτων που αποκτώνται με την κατοχή της ειδικότητας "Τεχνολογία παραγωγής καιμεταποίηση αγροτικών προϊόντων."

μορφολογία και φυσιολογία των ζώων εκτροφής
μορφολογία και φυσιολογία των ζώων εκτροφής

Ποιος μπορεί να πάει στη δουλειά

Γνωριμία με ορισμένες από τις αποκτηθείσες δεξιότητες, μπορείτε να μαντέψετε ότι η επιλογή των επαγγελμάτων είναι αρκετά μεγάλη. Για παράδειγμα, μπορείτε να αναφέρετε πολλές θέσεις για τις οποίες θα μπορείτε να βρείτε δουλειά:

  • Τεχνολόγος αγροτικής παραγωγής.
  • Marketer.
  • Βοηθός εργαστηρίου.
  • Appraiser.
  • Διαχειριστής εμπορευμάτων.
  • Διαγνωστικός
  • Barista.
  • Procurer.
  • Foreman.
  • Ηγετική θέση.

Υπάρχει η ευκαιρία να βρεις δουλειά σε άλλες ειδικότητες: σε επιχειρήσεις για την παραγωγή φυτικών ή ζωικών προϊόντων. Το εξειδικευμένο προσωπικό μπορεί να βρει δουλειά σε αρτοποιεία, γαλακτοκομεία, εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, διάφορα εργαστήρια, να οργανώσει ανεξάρτητα μια φάρμα και να δημιουργήσει παραγωγή τροφίμων, να οργανώσει επίσης την αποθήκευση και πώληση αγαθών σε ένα δίκτυο διανομής και με έναν πλήρη κύκλο παραγωγής.

Χάρη στη γνώση που αποκτήθηκε κατά την εκπαίδευση στην ειδικότητα (κρατικό πρότυπο με αριθμό 35.03.07), ένας απόφοιτος μπορεί να ανοίξει μια ιδιωτική παραγωγή γεωργικών προϊόντων ή να πάει να εργαστεί σε μια κρατική ή ιδιωτική επιχείρηση.

χώρους πρακτικής
χώρους πρακτικής

Αυτό το επάγγελμα είναι σχετικό και σε ζήτηση όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό.

Η ανάπτυξη σταδιοδρομίας είναι δυνατή σε αυτό το επάγγελμα. Ένας ειδικός χωρίς εμπειρία στη Μόσχα λαμβάνει κατά μέσο όρο 25.000 - 35.000 ρούβλια, ενώη ζήτηση για έναν επαγγελματία με εμπειρία αυξάνεται και, φυσικά, αυξάνεται και ο μισθός.

Μετά την αποφοίτησή τους, δίνεται δουλειά σε υποσχόμενους φοιτητές σε μια επιχείρηση με την οποία υπάρχει συμφωνία με αυτό το εκπαιδευτικό ίδρυμα ή υπάρχει η ευκαιρία να βρουν δουλειά στο ίδιο το πανεπιστήμιο.

Πρέπει να συνεχίσω να σπουδάζω

Για πιο εις βάθος γνώση αυτής της εξειδίκευσης, μπορείτε να συνεχίσετε τις σπουδές σας αφού λάβετε πτυχίο. Μετά τη βελτίωση των γνώσεων στον τομέα των τεχνολογιών αποθήκευσης και παραγωγής γεωργικών προϊόντων στο δικαστήριο, η οποία θα διαρκέσει 2 χρόνια, θα είναι δυνατή η εύρεση εργασίας επιλογής: στον κλάδο κηπουρικής, στο τμήμα προστασίας του περιβάλλοντος, στο εργοστάσιο υπηρεσία προστασίας ή να αφοσιωθεί στην επιστήμη.

Εάν επιλέξετε το δεύτερο, αφού αποφοιτήσετε από το μεταπτυχιακό πρόγραμμα, μπορείτε να προχωρήσετε περαιτέρω - να εγγραφείτε σε μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές.

Ανάλογα με το εκπαιδευτικό ίδρυμα, ενώ συνεχίζεται η εκπαίδευση στο δικαστήριο, η πρακτική μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε εγχώριες επιχειρήσεις παραγωγής αγροτικών προϊόντων όσο και σε ξένες.

Συμπέρασμα

Όλοι γνωρίζουν ότι η Ρωσία είναι μια χώρα με μεγάλες δυνατότητες στον τομέα της παραγωγής και καλλιέργειας αγροτικών προϊόντων. Μεγάλες περιοχές που είναι ελεύθερες και περιμένουν στα φτερά να χρησιμοποιηθούν προς όφελος της ανθρωπότητας. Οι εκμεταλλεύσεις, διάφορες επιχειρήσεις αποθήκευσης και επεξεργασίας πρώτων υλών τροφίμων χρειάζονται εξειδικευμένο προσωπικό για την αύξηση της παραγωγικότητας και τη βελτίωση της τεχνολογικής διαδικασίας.

Χάρη στις γνώσεις που αποκτήθηκαν στον τομέατεχνολογίες γεωργικών προϊόντων, η σωστή χρήση σύγχρονων εργαλείων υψηλής τεχνολογίας και η ικανότητα εντοπισμού ελαττωμάτων, ανακρίβειων και άλλων ελαττωμάτων, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα των προϊόντων, να αυξήσετε τις αποδόσεις και να χρησιμοποιήσετε ορθολογικά τις δεξιότητες έτσι ώστε μόνο πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας να εισέλθουν στην αγορά.

Συνιστάται: