Η φράση «εσωτερικό περιβάλλον του σώματος» εμφανίστηκε χάρη στον Γάλλο φυσιολόγο Claude Bernard, ο οποίος έζησε τον 19ο αιώνα. Στα έργα του τόνισε ότι απαραίτητη προϋπόθεση για τη ζωή ενός οργανισμού είναι η διατήρηση της σταθερότητας στο εσωτερικό περιβάλλον. Αυτή η διάταξη αποτέλεσε τη βάση για τη θεωρία της ομοιόστασης, η οποία διατυπώθηκε αργότερα (το 1929) από τον επιστήμονα W alter Cannon.
Ομοιόσταση είναι η σχετική δυναμική σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος,
καθώς και ορισμένες στατικές φυσιολογικές λειτουργίες. Το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος σχηματίζεται από δύο υγρά - ενδοκυτταρικό και εξωκυττάριο. Γεγονός είναι ότι κάθε κύτταρο ενός ζωντανού οργανισμού εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία, επομένως χρειάζεται μια συνεχή παροχή θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου. Νιώθει επίσης την ανάγκη για συνεχή απομάκρυνση των μεταβολικών προϊόντων. Τα απαραίτητα συστατικά μπορούν να διεισδύσουν στη μεμβράνη μόνο σε διαλυμένοκατάσταση, γι' αυτό κάθε κύτταρο πλένεται από υγρό ιστού, το οποίο περιέχει όλα τα απαραίτητα για τη ζωτική του δραστηριότητα. Ανήκει στο λεγόμενο εξωκυττάριο υγρό και αντιπροσωπεύει το 20 τοις εκατό του σωματικού βάρους.
Το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος, που αποτελείται από εξωκυττάριο υγρό, περιέχει:
- λέμφος (αναπόσπαστο μέρος του υγρού ιστού) - 2 l;
- αίμα - 3 l;
- διάμεσο υγρό - 10 l;
- διακυτταρικό υγρό - περίπου 1 λίτρο (περιλαμβάνει νωτιαίο, υπεζωκοτικό, αρθρικό, ενδοφθάλμιο υγρό).
Όλα έχουν διαφορετική σύνθεση και διαφέρουν ως προς τη λειτουργικότητά τους
ιδιότητες. Επιπλέον, το εσωτερικό περιβάλλον του ανθρώπινου σώματος μπορεί να έχει μια μικρή διαφορά μεταξύ της κατανάλωσης ουσιών και της πρόσληψής τους. Εξαιτίας αυτού, η συγκέντρωσή τους κυμαίνεται συνεχώς. Για παράδειγμα, η ποσότητα σακχάρου στο αίμα ενός ενήλικα μπορεί να κυμαίνεται από 0,8 έως 1,2 g/l. Σε περίπτωση που το αίμα περιέχει περισσότερα ή λιγότερα ορισμένα συστατικά από τα απαραίτητα, αυτό υποδηλώνει την παρουσία της νόσου.
Όπως έχει ήδη σημειωθεί, το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος περιέχει αίμα ως ένα από τα συστατικά. Αποτελείται από πλάσμα, νερό, πρωτεΐνες, λίπη, γλυκόζη, ουρία και μεταλλικά άλατα. Η κύρια θέση του είναι τα αιμοφόρα αγγεία (τριχοειδή, φλέβες, αρτηρίες). Το αίμα σχηματίζεται λόγω της απορρόφησης πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών, νερού. Η κύρια λειτουργία του είναι η σχέση των οργάνων με το εξωτερικό περιβάλλον, παράδοση σεόργανα απαραίτητων ουσιών, απέκκριση προϊόντων αποσύνθεσης από το σώμα. Εκτελεί επίσης προστατευτικές και χυμικές λειτουργίες.
Το υγρό ιστού αποτελείται από νερό και θρεπτικά συστατικά διαλυμένα σε αυτό, CO2, O2, καθώς και προϊόντα αφομοίωσης. Βρίσκεται στα διαστήματα μεταξύ των κυττάρων των ιστών και σχηματίζεται από το πλάσμα του αίματος. Το υγρό των ιστών είναι ενδιάμεσο μεταξύ αίματος και κυττάρων. Μεταφέρει από το αίμα στα κύτταρα O2, μεταλλικά άλατα, θρεπτικά συστατικά.
Η λέμφος αποτελείται από νερό και οργανικές ουσίες διαλυμένες σε αυτήν. Βρίσκεται στο λεμφικό σύστημα, το οποίο αποτελείται από λεμφικά τριχοειδή αγγεία, αγγεία συγχωνευμένα σε δύο πόρους και ρέουν στην κοίλη φλέβα. Σχηματίζεται λόγω υγρού ιστού, σε σάκους που βρίσκονται στα άκρα των λεμφικών τριχοειδών αγγείων. Η κύρια λειτουργία της λέμφου είναι να επιστρέψει το υγρό των ιστών στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, φιλτράρει και απολυμαίνει υγρό ιστών.
Όπως μπορούμε να δούμε, το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος είναι ένας συνδυασμός φυσιολογικών, φυσικοχημικών, αντίστοιχα, και γενετικών συνθηκών που επηρεάζουν τη βιωσιμότητα ενός ζωντανού όντος.
