Λόγω του ασταθούς κλίματος σε ολόκληρη την τσαρική Ρωσία, οι αγρότες είχαν την ανάγκη να στεγνώσουν τα στάχυα που είχαν συγκομιστεί από το χωράφι. Αυτό ισχύει τόσο για το λινάρι όσο και για τα δημητριακά. Για το σκοπό αυτό, οι αγρότες έχτισαν έναν αχυρώνα. Τι είναι, πώς είναι τακτοποιημένο; Δυστυχώς, αυτή τη στιγμή, ούτε καν όλα τα μουσεία ξύλινης σλαβικής (ρωσικής) αρχιτεκτονικής δεν διαθέτουν αυτά τα κτίρια. Στους καμβάδες του καλλιτέχνη V. F. Stozharov, μπορούμε να δούμε αυτά τα κτίρια, τόσο εύκολα αναγνωρίσιμα από τους συγχρόνους του και εντελώς ξεχασμένα από εμάς τον εικοστό πρώτο αιώνα.
Οργάνωση της διαδικασίας ξήρανσης στον αχυρώνα
Το χειροκίνητο αλώνισμα των δημητριακών ήταν δυνατό μόνο εάν το στάχυ ήταν στεγνό (τα υγρά στάχυα δεν είχαν αλωνιστεί εντελώς).
Ο υγρός αέρας στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου δεν επέτρεψε να διατηρηθεί η συγκομιδή στεγνή. Τα στάχυα μεταφέρθηκαν σε ειδικό ξύλινο αχυρώνα - αχυρώνα. Τα ονόματα μπορεί να είναι διαφορετικά, ανάλογα με την εδαφική υπαγωγή: shish - ένα ελαφρύ κτίριο στα ρωσικά χωριά, yovnya - μεταξύ των Λευκορώσων, ξηρά - στην Ουκρανία.
Τα στάχυα τοποθετήθηκαν κάθετα και εκτράφηκαν από κάτωφωτιά, με τη θερμότητα της οποίας στέγνωσαν τα αυτιά.
Σύμφωνα με αρχαίες δοξασίες, ένα μαγικό πλάσμα ζει σε έναν αχυρώνα - έναν αχυρώνα, χωρίς αυτόν η φωτιά καίει λανθασμένα και τα στάχυα δεν στεγνώνουν.
Κάτω δωμάτιο αχυρώνα: τι είναι και πώς λειτουργεί μέσα
Ξύλινος αχυρώνας - κουκέτα. Πρώτα στήθηκε η εστία. Αυτός ο λάκκος, διαστάσεων 3 x 4 μέτρα, μερικές φορές περισσότερο, χρησίμευε ως εστία. Οι τοίχοι μιας τέτοιας χωμάτινης βαθμίδας ήταν ενισχυμένοι με κορμούς, διπλωμένους ή σαν ξύλινο σπίτι - οριζόντια ή κάθετα.
Με πολύ υγρά εδάφη (στις βόρειες περιοχές), δεν έσκαψαν λάκκο, η κάτω βαθμίδα ήταν χτισμένη είτε στο έδαφος (πάνω αχυρώνα), είτε μισή σκαμμένη (μισή πάνω).
Sadilo - η δεύτερη βαθμίδα του αχυρώνα: τι είδους δωμάτιο είναι αυτό; Πώς λειτουργεί;
Ένα ψηλό ξύλινο υπόστεγο ανεγέρθηκε πάνω από την εστία (θα μπορούσε να είναι ξύλινο σπιτάκι, κουκούτσι, σπανιότερα πλίθα) λίγο μικρότερο από ένα λάκκο. Πάνω από το υπόλοιπο τμήμα, χτίστηκε ένα πριρούμπ (το ύψος του ήταν μικρότερο από το κύριο ξύλινο σπίτι) για να εισέλθει στο ποδόβιν.
Ο τοίχος που βρισκόταν μεταξύ του κύριου δωματίου και του πριρούμπ δεν έφτανε στο έδαφος - αυτό το κενό χρησίμευε ως είσοδος στον λάκκο, μετά υπήρχε μια σκάλα.
Το δάπεδο τοποθετήθηκε σφιχτά από χοντρές σανίδες ή πλάκες. Οργανώνονταν σχισμές ανάμεσα σε αυτό και στους τοίχους - ιγμόρεια (πλάτους έως και σαράντα εκατοστά), χρησίμευαν για τη μετάδοση θερμότητας και καπνού από την εστία.
Σε χαμηλό ύψος (από δέκα έως δώδεκα εκατοστά), σανίδες (ράφια) σε πλάτος στα ιγμόρεια (ή λίγο περισσότερο) μπήκαν στους τοίχους του ξύλινου σπιτιού. Κάλυψαν τις ρωγμές από πάνω αποτρέπονταςαποτυγχάνετε και μην χάνετε τους σπινθήρες από κάτω.
Ένα παχύ (έως είκοσι εκατοστά) στρώμα χώματος ή πηλού απλώθηκε στο πάτωμα - αυτό είναι κάτω.
Πάνω από την εστία σε ύψος περίπου ενός μέτρου υπήρχαν σχάρες - μακριές (από τοίχο σε τοίχο) κοντάρια τοποθετημένα σε μικρή απόσταση μεταξύ τους (όχι περισσότερο από είκοσι εκατοστά). Τα χαλαρά άκρα τους ήταν τοποθετημένα σε δύο δοκούς (ή κορμούς) κομμένους στους τοίχους. Αυτό κατέστησε δυνατή την απλή μετακίνηση των πόλων στον τοίχο κατά τον καθαρισμό μετά το στέγνωμα.
Κατά κανόνα, η οροφή δεν ήταν στερεωμένη στον αχυρώνα, υπήρχε μόνο μια στέγη καλυμμένη με άχυρο. Ο καπνός περνούσε εύκολα από μέσα του και το ίδιο το καλαμάκι δεν σάπισε λόγω του καπνίσματος και σερβίρεται για πολλή ώρα.
Πώς στέγνωσαν τα στάχυα στον αχυρώνα
Τι είδους διαδικασία είναι αυτή και πώς οργανώθηκε σε ένα τέτοιο δωμάτιο, αρκετά περίπλοκο (κατά την κατασκευή) και ταυτόχρονα απλό σε αρχιτεκτονική εμφάνιση;
Στην κάτω βαθμίδα (στην εστία) γινόταν φωτιά από ειδικούς κορμούς (αχυρώνες) μήκους μέχρι ενάμισι μέτρο. Αυτό γινόταν από έμπειρους αγρότες, αφού η ίδια η διαδικασία εξαρτιόταν από το πώς θα καίγονταν τα καυσόξυλα (πόσο ομοιόμορφη θα ήταν η ζέστη και χωρίς επιπλέον φλόγα).
Ο δεύτερος χωρικός σκαρφάλωσε στον κήπο από το παράθυρο, του σέρβιραν στάχυα. Τα φύτεψε κάθετα (φύτεψε - εξ ου και το όνομα) είτε σε μια σειρά (στάχια πάνω ή εναλλάξ), είτε σε δύο (κάτω - αυτιά επάνω, την επόμενη - αντίθετα, αυτιά κάτω).
Ένα παράθυρο κόπηκε στο ξύλινο σπίτι, από το οποίο μπήκαν στις εγκαταστάσεις και τάισαν οι ίδιοι τα στάχυα.
Κάτω πάνω από την εστίακτίρια για ξήρανση στάχυων, ένα άλλο παράθυρο κόπηκε, θρυμματισμένοι κόκκοι και σκουπίδια μεταφέρθηκαν με τσουγκράνα.
Η διαδικασία στεγνώματος συνήθως διαρκούσε μία νύχτα.
Πού βρίσκονταν οι αχυρώνες εδαφικά
Λόγω του υψηλού κινδύνου πυρκαγιάς, εξοπλίστηκαν έξω από τα νοικοκυριά των αγροτών, μακριά από βοηθητικά κτίρια, τις περισσότερες φορές στο αλώνι.
Οι αγροτικές κοινότητες πολύ συχνά έχτιζαν έναν αχυρώνα για πολλές οικογένειες. Οι πλούσιοι αγρότες μπορούσαν να χτίσουν αρκετά από αυτά και να τα νοικιάσουν στους φτωχούς, λαμβάνοντας πληρωμή για αυτό είτε σε στάχυα είτε σε υπηρεσίες που παρείχαν.
Για τους αγρότες στις αρχές του εικοστού αιώνα, ήταν απολύτως ξεκάθαρο τι ήταν ο αχυρώνας. Αυτή η ιδέα έγινε παρωχημένη στα μέσα του αιώνα - μετά την Οκτωβριανή Επανάσταση, δεν είχε απομείνει χειρωνακτικό αλώνισμα στη γεωργία στη Ρωσία.
