Στον σύγχρονο κόσμο, ο ρυθμός της ζωής είναι αρκετά υψηλός: πρέπει να κάνετε πολλά, να ακολουθήσετε τα πάντα, να βρείτε χρόνο όχι μόνο για τη δουλειά, την οικογένεια, αλλά και για τον εαυτό σας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μια γυναίκα που, μετά από ξέφρενους ρυθμούς στη δουλειά, προετοιμάζοντας δείπνο, μεσημεριανό γεύμα και πρωινό για όλη την οικογένεια, ελέγχοντας τα μαθήματα του παιδιού της, πρέπει να στριμώξει ένα ταξίδι στο γυμναστήριο και να περιποιηθεί αυτό το πρόγραμμα.
Πιθανώς γιατί δίνεται τόση σημασία στον υγιεινό τρόπο ζωής. Κάποια δίαιτα, κάποια άσκηση και μερικά παίρνουν συμπληρώματα.
Μερικές γυναίκες δεν εμπιστεύονται τους Ρώσους παραγωγούς και αγοράζουν προϊόντα ξένης παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων φυτικών ελαίων, φυτικών ελαίων από σπόρους και φρούτα.
Δημοφιλή λάδια
Δεν είναι όλα τα φυτικά έλαια κατάλληλα για μαγείρεμα: μερικά χρησιμοποιούνται στη βαριά βιομηχανία, άλλα χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά, άλλα είναι χρήσιμα με τη μορφή φαρμάκου.
Τα πιο δημοφιλή είδη ελαίων είναι το ηλίανθο, η ελιά, ο λιναρόσπορος, το καλαμπόκι, η μουστάρδα, το σουσάμι και πολλά άλλα.
Βλάβες και οφέλη των φυτικών λιπαρών
Φυτικό λάδι μεταφρασμένο από τα αγγλικά - φυτικό λάδι. Υπάρχουν πολλές απόψεις για τους κινδύνους και τα οφέλη του.εφαρμογές. Για παράδειγμα, Βρετανοί επιστήμονες (καρδιολόγος Asim Malhotra και δημοσιογράφος Michael Moseley) απαγορεύουν την κατανάλωση φαγητού μαγειρεμένου σε φυτικό λάδι, επειδή όταν θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, ορισμένα φυτικά λίπη σχηματίζουν τοξικές ενώσεις, όπως τοξικές αλδεΰδες, που οδηγούν σε καρκίνο, διαβήτη και παχυσαρκία.
Αλλά τα οφέλη των φυτικών ελαίων δεν μπορούν να αμφισβητηθούν. Μια μικρή ποσότητα λαδιού υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και ομαλοποιεί την πέψη, ενώ η βιταμίνη Ε που περιέχεται στο ηλιέλαιο βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, επουλώνει πληγές και κοψίματα και αποτρέπει την εμφάνιση κακοήθων όγκων.
Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του φυτικού ελαίου (που είναι 99,9%), είναι αδύνατο να γίνει χωρίς αυτό, επειδή τα φυτικά λίπη περιέχουν οξέα που εμπλέκονται στην κατασκευή των κυττάρων.
Αποτέλεσμα - όλα είναι χρήσιμα με μέτρο.
