Το νιτρικό ασβέστιο, επίσης γνωστό με τις παραδοσιακές ονομασίες "νιτρικό ασβέστιο", "άσβεστος ή νιτρικό ασβέστιο", είναι ένα ανόργανο άλας νιτρικού οξέος, το οποίο είναι άχρωμοι κυβικοί κρύσταλλοι. Η ένωση έχει υψηλό βαθμό υγροσκοπικότητας. Η πυκνότητα της ένωσης είναι 2,36 g/cm³, το σημείο τήξεως της είναι 561°C, το σημείο βρασμού της είναι 151°C. Υπό κανονικές συνθήκες αποθήκευσης, είναι άφλεκτο και αντιεκρηκτικό. Στο εύρος θερμοκρασίας -60 °C - +155 °C, εκδηλώνεται σταθερότητα, η οποία διακρίνει το νιτρικό ασβέστιο. Ο τύπος της χημικής ένωσης είναι Ca(NO3)2.
Το νιτρικό ασβέστιο λαμβάνεται με απορρόφηση οξειδίων του αζώτου με γάλα ασβέστη ή με έκθεση ασβεστόλιθου σε ΗΝΟ3. Το κοκκώδες νιτρικό ασβέστιο λαμβάνεται με εξουδετέρωση του HNO3 σε χαμηλή θερμοκρασία με φυσικό ασβεστόλιθο.
Το νιτρικό ασβέστιο είναι ένα καθολικό φυσιολογικό αλκαλικό λίπασμα κατάλληλο για εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Το νιτρικό ασβέστιο είναι κατάλληλο για όλα τα εδάφη. Η χρήση του είναι ιδιαίτερα κατάλληλη σε οξινισμένα, αμμώδη,αλκαλικά εδάφη. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγιή και σωστή ανάπτυξη των φυτικών ιστών, την αύξηση της αντοχής των κυτταρικών τοιχωμάτων τους και τη βελτίωση της ποιότητας των καρπών. Το νιτρικό ασβέστιο βελτιώνει την παρουσίαση των προϊόντων, παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους. Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη ασθενειών που προκαλούνται από έλλειψη ασβεστίου (σήψη πυρήνα ή κορυφής, οριακό έγκαυμα φύλλων και άλλα). Το λίπασμα εφαρμόζεται σε υγρή μορφή. Για τα υδροπονικά συστήματα, το νιτρικό ασβέστιο είναι ο μόνος τρόπος για να ληφθεί υδατοδιαλυτό ασβέστιο.
Η λήψη ενώσεων με τη μορφή κόκκων και κρυστάλλων έχει διευρύνει σημαντικά το πεδίο εφαρμογής της. Το κοκκώδες νιτρικό ασβέστιο δεν κολλάει, δεν είναι υγροσκοπικό, είναι εύκολο στη χρήση.
Το κρυσταλλικό νιτρικό ασβέστιο χρησιμοποιείται ευρέως στις κατασκευές και τη βιομηχανία. Είναι ένα σύνθετο πρόσθετο που εισάγεται στο σκυρόδεμα και τα οικοδομικά κονιάματα με σκοπό τη βελτίωση των ιδιοτήτων τους κατά την κατασκευή μονολιθικών κατασκευών από οπλισμένο σκυρόδεμα και σκυρόδεμα. Αυτές οι ενώσεις χρησιμοποιούνται ως επιταχυντές σκλήρυνσης σκυροδέματος. Αυξάνουν την κατηγορία αντοχής στο νερό του σκυροδέματος, αυξάνουν τον χρόνο πήξης του χωρίς να αλλάζουν τη ρευστότητα (ρεολογία) μέσω της χρήσης πλαστικοποιητών. Το νιτρικό ασβέστιο χρησιμοποιείται για την αύξηση της αντοχής στον παγετό, της αντοχής σε θραύση του σκυροδέματος, τη μείωση της συρρίκνωσης του σκυροδέματος και του σχηματισμού ρωγμών, για την επιβράδυνση των διαδικασιών διάβρωσης του χάλυβα οπλισμού που χρησιμοποιείται στο σκυρόδεμα, που προκαλείται από την αυξημένη περιεκτικότητα σε χλωρίδια.
Επίσηςχρησιμοποιείται για την παρασκευή τσιμέντων πετρελαιοπηγών, τα οποία προορίζονται για τη τσιμεντοποίηση πετρελαιοπηγών, για την παρασκευή τεχνολογικών λύσεων που χρησιμοποιούνται στην επισκευή φρεατίων αερίου, συμπεριλαμβανομένων των υγρών γεώτρησης.
Το νιτρικό ασβέστιο χρησιμοποιείται στην πυροτεχνία, καθώς είναι ένα από τα συστατικά στοιχεία των εκρηκτικών. Είναι αλήθεια ότι η χρήση του είναι κάπως περιορισμένη λόγω της ισχυρής υγροσκοπικότητας του.
Το νιτρικό ασβέστιο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην παραγωγή χημικών ουσιών, ξηρών κονιαμάτων, υαλοβάμβακα και δομικών υλικών.