Εκτός από τα οργανίδια, τα κύτταρα περιέχουν κυτταρικά εγκλείσματα. Μπορούν να βρεθούν όχι μόνο στο κυτταρόπλασμα, αλλά και σε ορισμένα οργανίδια, όπως τα μιτοχόνδρια και τα πλαστίδια.
Τι είναι τα κυτταρικά εγκλείσματα;
Πρόκειται για σχηματισμούς που δεν είναι μόνιμοι. Σε αντίθεση με τα οργανοειδή, δεν είναι τόσο σταθερά. Επιπλέον, έχουν πολύ πιο απλή δομή και εκτελούν παθητικές λειτουργίες, όπως ένα αντίγραφο ασφαλείας.
Πώς κατασκευάζονται;
Τα περισσότερα από αυτά έχουν σχήμα σταγόνας, αλλά μερικά μπορεί να είναι διαφορετικά, για παράδειγμα, παρόμοια με ένα blot. Όσο για το μέγεθος, μπορεί να διαφέρει. Τα κυτταρικά εγκλείσματα μπορεί να είναι είτε μικρότερα από τα οργανίδια είτε ίδιου μεγέθους ή ακόμη μεγαλύτερα.
Αποτελούνται κυρίως από μία συγκεκριμένη ουσία, στις περισσότερες περιπτώσεις οργανική. Μπορεί να είναι είτε λίπος είτε υδατάνθρακες ή πρωτεΐνη.
Ταξινόμηση
Ανάλογα με το από πού προέρχεται η ουσία από την οποία αποτελούνται, υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι κυτταρικών εγκλεισμάτων:
- εξωγενής;
- ενδογενές;
- viral.
Τα εξωγενή κυτταρικά εγκλείσματα κατασκευάζονται από χημικές ενώσεις που εισήλθαν στο κύτταρο από το εξωτερικό. Αυτά που σχηματίζονται από ουσίες που παράγονται από το ίδιο το κύτταρο ονομάζονται ενδογενείς. Τα εγκλείσματα ιών, αν και συντίθενται από το ίδιο το κύτταρο, ωστόσο, αυτό συμβαίνει ως αποτέλεσμα της εισόδου του DNA του ιού σε αυτό. Το κύτταρο απλώς το παίρνει για το DNA του και συνθέτει την πρωτεΐνη του ιού από αυτό.
Ανάλογα με τις λειτουργίες που επιτελούν τα εγκλείσματα κυττάρων, χωρίζονται σε χρωστικές, εκκριτικές και τροφικές.
Επιπλέον, τα εγκλείσματα χωρίζονται σε τύπους ανάλογα με τις συγκεκριμένες χημικές ενώσεις από τις οποίες αποτελούνται.
Περιλήψεις κελιών: συναρτήσεις
Μπορούν να έχουν τρεις λειτουργίες. Εξετάστε τα στον πίνακα
| Εναιρέσεις κυττάρων | Λειτουργίες |
| Τροφικό | Κράτηση. Με τη μορφή τέτοιων εγκλεισμάτων, το σώμα αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά. Το κελί τους μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Περιέχεται σε πολλά κύτταρα του σώματος. |
| Pigmented | Σχηματίζεται από χρωστικές ουσίες - ουσίες φωτεινού χρώματος. Παρέχουν στο κύτταρο ένα ορισμένο χρώμα. Περιέχεται μόνο σε ορισμένα κύτταρα του σώματος. |
| Secretory | Φτιάχνονται από ένζυμα. Υπάρχουν μόνο σε εξειδικευμένα κύτταρα. Για παράδειγμα, στα κύτταρα του παγκρέατος. |
Αυτές είναι όλες συναρτήσεις των μη μόνιμων σχηματισμών στο κελί.
Περιλήψεις ζώωνκελιά
Το κυτταρόπλασμα ενός ζώου περιέχει εγκλείσματα τροφικών και χρωστικών. Ορισμένα κύτταρα έχουν επίσης εκκριτικά κύτταρα.
Τα εγκλείσματα γλυκογόνου είναι τροφικά στα ζωικά κύτταρα. Έχουν σχήμα κόκκου με μέγεθος περίπου 70 nm.
Το γλυκογόνο είναι η κύρια εφεδρική ουσία του ζώου. Με τη μορφή αυτής της ουσίας, το σώμα αποθηκεύει γλυκόζη. Υπάρχουν δύο ορμόνες που ρυθμίζουν το μεταβολισμό της γλυκόζης και του γλυκογόνου: η ινσουλίνη και η γλυκαγόνη. Και τα δύο παράγονται από το πάγκρεας. Η ινσουλίνη είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό γλυκογόνου από τη γλυκόζη, ενώ η γλυκαγόνη, αντίθετα, συμμετέχει στη σύνθεση της γλυκόζης.
Τα περισσότερα εγκλείσματα γλυκογόνου βρίσκονται στα ηπατικά κύτταρα. Υπάρχουν επίσης σε μεγάλες ποσότητες στη σύνθεση των μυών, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Τα εγκλείσματα γλυκογόνου των ηπατικών κυττάρων έχουν τη μορφή κόκκων μεγέθους περίπου 70 nm. Συγκεντρώνονται σε μικρές συστάδες. Τα εγκλείσματα γλυκογόνου των μυοκυττάρων (μυϊκά κύτταρα) έχουν στρογγυλεμένο σχήμα. Είναι μεμονωμένα, ελαφρώς μεγαλύτερα από τα ριβοσώματα.
Επίσης, τα ζωικά κύτταρα χαρακτηρίζονται από εγκλείσματα λιπιδίων. Αυτά είναι επίσης τροφικά εγκλείσματα, χάρη στα οποία το σώμα μπορεί να πάρει ενέργεια σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Αποτελούνται από λίπη και έχουν σχήμα δακρύου. Βασικά, τέτοια εγκλείσματα περιέχονται στα κύτταρα του λιπώδους συνδετικού ιστού - λιποκύτταρα. Υπάρχουν δύο τύποι λιπώδους ιστού: ο λευκός και ο καφέ. Τα λευκά λιποκύτταρα περιέχουν μια μεγάλη σταγόνα λίπους, τα καφέ κύτταρα περιέχουν πολλά μικρά.
Όσον αφορά τα εγκλείσματα χρωστικής, τα ζωικά κύτταρα χαρακτηρίζονται από αυτάπου αποτελούνται από μελανίνη. Χάρη σε αυτή την ουσία, η ίριδα των ματιών, του δέρματος και άλλων μερών του σώματος έχουν ένα ορισμένο χρώμα. Όσο περισσότερα εγκλείσματα μελανίνης στα κύτταρα, τόσο πιο σκούρο είναι αυτό που αποτελείται από αυτά τα κύτταρα.
Μια άλλη χρωστική ουσία που μπορεί να βρεθεί στα ζωικά κύτταρα είναι η λιποφουσκίνη. Αυτή η ουσία έχει κίτρινο-καφέ χρώμα. Συσσωρεύεται στον καρδιακό μυ και στο συκώτι καθώς τα όργανα γερνούν.
Εγκλείσματα φυτικών κυττάρων
Τα εγκλείσματα κυττάρων, τη δομή και τις λειτουργίες των οποίων εξετάζουμε, περιέχονται επίσης στα φυτικά κύτταρα.
Τα κύρια τροφικά εγκλείσματα σε αυτούς τους οργανισμούς είναι οι κόκκοι αμύλου. Στη μορφή τους, τα φυτά αποθηκεύουν γλυκόζη. Τυπικά, τα εγκλείσματα αμύλου έχουν φακοειδές, σφαιρικό ή ωοειδές σχήμα. Το μέγεθός τους μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φυτού και το όργανο στα κύτταρα του οποίου περιέχονται. Μπορεί να είναι από 2 έως 100 μικρά.
Τα εγκλείσματα λιπιδίων είναι επίσης χαρακτηριστικά των φυτικών κυττάρων. Είναι τα δεύτερα πιο κοινά τροφικά εγκλείσματα. Έχουν σφαιρικό σχήμα και λεπτή μεμβράνη. Μερικές φορές ονομάζονται σφαιροσώματα.
Τα πρωτεϊνικά εγκλείσματα υπάρχουν μόνο στα φυτικά κύτταρα, δεν είναι τυπικά για τα ζώα. Αποτελούνται από απλές πρωτεΐνες - πρωτεΐνες. Τα πρωτεϊνικά εγκλείσματα είναι δύο τύπων: κόκκοι αλευρόνης και πρωτεϊνικά σώματα. Οι κόκκοι αλευρόνης μπορεί να περιέχουν είτε κρυστάλλους είτε απλώς άμορφη πρωτεΐνη. Έτσι, τα πρώτα ονομάζονται σύνθετα και τα δεύτερα είναι απλά. Οι απλοί κόκκοι αλευρόνης, που αποτελούνται από άμορφη πρωτεΐνη, είναι λιγότερο συνηθισμένοι.
Σχετικάεγκλείσματα χρωστικής, τότε τα φυτά χαρακτηρίζονται από πλαστοσφαιρίδια. Περιέχουν καροτενοειδή. Τέτοια εγκλείσματα είναι τυπικά για πλαστίδια.
Τα κυτταρικά εγκλείσματα, τη δομή και τις λειτουργίες των οποίων εξετάζουμε, αποτελούνται κυρίως από οργανικές χημικές ενώσεις, αλλά στα φυτικά κύτταρα υπάρχουν και εκείνες που σχηματίζονται από ανόργανες ουσίες. Αυτοί είναι κρύσταλλοι οξαλικού ασβεστίου.
Υπάρχουν μόνο στα κενοτόπια του κυττάρου. Αυτοί οι κρύσταλλοι μπορούν να έχουν μεγάλη ποικιλία σχημάτων και συχνά είναι συγκεκριμένοι για ορισμένα είδη φυτών.
