Κάθε άτομο στη ζωή του έχει βιώσει την επιθυμία για φαγητό. Τι είναι αυτό? Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι ένα συναίσθημα που εμφανίζεται στο μυαλό ή γίνεται σωματικά αισθητό στο ανθρώπινο στομάχι. Και ανάλογα με τη μορφή εκδήλωσης, μοιράζονται την όρεξη και την πείνα.
Όταν η επιθυμία για φαγητό είναι πείνα;
Η πείνα είναι μια φυσιολογική αίσθηση, ένα σωματικό σήμα που υποδηλώνει έλλειψη θρεπτικών συστατικών για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Η πείνα μοιάζει με άδειο στομάχι και μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και ζάλη.
Όταν εμφανίζεται η επιθυμία για φαγητό, μπορεί να είναι είτε πείνα είτε όρεξη. Εάν ένα άτομο δεν νοιάζεται πώς να ικανοποιήσει την έλλειψη τροφής, τότε αυτό είναι πείνα.
Πεινάτε εάν:
- η επιθυμία για φαγητό αυξάνεται σταδιακά;
- ενόχληση στο στομάχι;
- το σώμα "απαιτεί" τροφή με πολλές θερμίδες,
- αίσθημα ανακούφισης μετά την κατανάλωση μικρής ποσότητας φαγητού;
- όταν χορτάτε, σταματήστε να τρώτε.
Η όρεξη έρχεται με το φαγητό
Η όρεξη είναι ένας ψυχολογικός εθισμός, όταν ένα άτομο «βιώνει» κάποια κατάσταση με τη βοήθεια του φαγητού.
Η αναδυόμενη επιθυμία για φαγητό είναι όρεξη εάν:
- η επιθυμία για φαγητό εμφανίζεται αμέσως;
- η επιθυμία να φάει κάτι εμφανίζεται στο κεφάλι, ενώ δεν υπάρχει αίσθημα κενού στο στομάχι.
- Δεν θέλω απλώς να φάω, αλλά κάτι ασυνήθιστο, νόστιμο;
- Έχει περάσει λιγότερο από μία ώρα από το τελευταίο γεύμα;
- μετά το κύριο γεύμα, δεν μπορείτε να αρνηθείτε το επιδόρπιο;
- όταν βλέπετε ένα πιάτο, θέλετε να το δοκιμάσετε.
Η επιθυμία για φαγητό είναι, με μια λέξη, η ικανοποίηση της ψυχολογικής εξάρτησης ενός ατόμου.
Όρεξη στα παιδιά
Τα παιδιά μπορεί να μην δίνουν αρκετή προσοχή στην πρόσληψη τροφής, επομένως οι γονείς θα πρέπει να προσέχουν τι, πόσο και πότε τρώει το παιδί για να αποφύγουν προβλήματα υγείας αργότερα.
Η όρεξη καθορίζεται από τον βαθμό της πείνας. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχει πείνα, αλλά να μην υπάρχει όρεξη, και το παιδί να μην τρώει. Η έλλειψη όρεξης μπορεί να είναι φανταστική και αληθινή.
Με μια φανταστική έλλειψη όρεξης, το παιδί έχει νόρμες βάρους για την ηλικία του, αλλά οι γονείς πιστεύουν ότι δεν τρώει αρκετά. Επομένως, οι γονείς τείνουν να ταΐζουν το παιδί με περισσότερη τροφή, τρώγοντας πιο συχνά.
Οι γονείς πρέπει να είναι λογικοί σχετικά με τη διατροφή του παιδιού και να μην το αναγκάζουν να τρώει υπερβολικά. Εάν το σώμα του αναπτύσσεται κανονικά και δεν αισθάνεται αίσθημα πείνας, δεν είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο όγκος της μερίδας για να μην διαταραχθεί ο μεταβολισμός από την υπερκατανάλωση τροφήςσωματικές ουσίες.
Η πραγματική έλλειψη όρεξης μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία οποιασδήποτε ασθένειας. Όταν ένα παιδί πεινάει πραγματικά και δεν θέλει να φάει, αυτό χρησιμεύει ως σήμα για να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές.
Αύξηση της όρεξης στα παιδιά
Στους μαθητές, οι αλλαγές στην όρεξη μπορεί να σχετίζονται με αλλαγές στη σχολική ζωή. Η μείωση της όρεξης μπορεί να σημαίνει την παρουσία μιας ασθένειας ή ίσως απλώς ένας μαθητής αποφάσισε να χάσει βάρος, "να πάρει μια φιγούρα". Τότε οι γονείς θα πρέπει να το προσέξουν αυτό, ώστε η άρνηση του φαγητού να μην εξαντλεί το σώμα. Μαζί με έναν διατροφολόγο, δημιουργήστε ένα μενού για το παιδί.
Αν ένας μαθητής δεν έχει επιθυμία να φάει, αυτό μπορεί να οφείλεται σε παραβίαση της δίαιτας, επομένως πρέπει να αναλύσετε τη σχολική ημέρα του παιδιού και να προσαρμόσετε την ώρα του φαγητού.
Αν ένα παιδί παίρνει ένα πλήρες πρωινό στο σχολείο, τότε μην δίνετε χρήματα για σνακ: ψωμάκια, κέικ. Για να βελτιωθεί η όρεξη, το παιδί θα πρέπει να περνά περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Η απροθυμία για φαγητό μπορεί επίσης να οφείλεται σε αλλαγή στις γευστικές προτιμήσεις.
Οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν τη διατροφή του μαθητή και, εάν χρειάζεται, να την προσθέτουν και να την αλλάζουν.
Ορεκτικοί λόγοι
Η επιθυμία για φαγητό είναι, με μια λέξη, μια ανάγκη που μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Είναι είτε επιθυμία να ικανοποιήσεις πραγματικά την πείνα σου ή να δοκιμάσεις κάτι νέο, είτε να «βιώσεις» προβλήματα.
Δεδομένου ότι η όρεξη είναι ψυχολογικός εθισμός, πρέπει να καταλάβουμε τι είναικλήσεις.
Η όρεξη μπορεί να προκαλέσει:
- επιθυμία να δοκιμάσετε μια νέα γεύση;
- εσωτερικές εμπειρίες: προβλήματα στη δουλειά, στο σπίτι;
- διαφορετικές ψυχολογικές καταστάσεις: μοναξιά, ευερεθιστότητα, αγανάκτηση, θυμός;
- μια συνήθεια, για παράδειγμα, όταν ένα άτομο κάθεται στον υπολογιστή, χρειάζεται οπωσδήποτε κάτι να φάει.
Έτσι, όταν εμφανίζεται η επιθυμία για φαγητό, μπορεί να είναι ένα παραπλανητικό συναίσθημα. Πρέπει να καταλάβουμε τι ακριβώς προκάλεσε αυτή την επιθυμία. Προσπαθήστε να επιστρέψετε διανοητικά και να θυμηθείτε κάτω από ποιες ενέργειες, σκέψεις εμφανίστηκε. Κατανοήστε την κατάσταση, επιβιώστε, τότε η επιθυμία για φαγητό μπορεί να υποχωρήσει ή να πάψει να είναι τόσο δυνατή.
Όταν ένα άτομο πεινά, μπορεί να φάει οποιοδήποτε φαγητό, το στομάχι εξακολουθεί να μην αισθάνεται τη γεύση. Νιώθει ένα αίσθημα κορεσμού μόνο όταν είναι γεμάτο. Οι υποδοχείς της γλώσσας ανοίγουν τη γεύση και αυτό επηρεάζει την παρουσία της όρεξης. Για να ικανοποιήσετε την όρεξή σας και να μην τρώτε υπερβολικά, πρέπει να κρατάτε μικρά κομμάτια φαγητού στη γλώσσα σας όσο το δυνατόν περισσότερο, ώστε οι υποδοχείς να αποκαλύπτουν πλήρως τη γεύση του προϊόντος.
Πώς να απαλλαγείτε από την πείνα
Αν κάποιος θέλει να ομαλοποιήσει το σώμα του, κάνει δίαιτα. Και εδώ είναι πολύ σημαντικό να αντιμετωπίσετε σωστά το αίσθημα της πείνας.
Πώς να αντιμετωπίσετε την επιθυμία για φαγητό:
- τρώτε συχνά αλλά σε μικρές μερίδες;
- φάτε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τότε το αίσθημα της πείνας θα κατασταλεί.
- συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες μεμε τη βοήθειά τους, μπορείτε να πετύχετε κορεσμό τρώγοντας μια μικρή ποσότητα φαγητού·
- πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερό την ημέρα;
- τρώτε αργά, μασώντας την τροφή αργά;
- αφαιρέστε τα γλυκά για να μην τα φαίνονται: μπισκότα, κέικ, σοκολάτα, γλυκά.
Για να φτάσουν έγκαιρα στον εγκέφαλο τα σήματα σχετικά με την πρόσληψη τροφής και ταυτόχρονα ένα άτομο να μην τρώει υπερβολικά, πρέπει να μην τρώει:
- εν κινήσει;
- μπροστά από τηλεόραση, υπολογιστή;
- αποφύγετε ή ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη μπαχαρικών καθώς αυξάνουν την όρεξη.
Πώς να εξαπατήσετε την επιθυμία για φαγητό; Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες ψυχολογικές τεχνικές:
- μαγειρέψτε πιάτα με τον ίδιο αριθμό θερμίδων, αλλά μεγαλύτερα;
- κάντε το σάντουιτς πιο ψηλό με επιπλέον φύλλα μαρουλιού;
- το φαγητό από μικρότερα πιάτα, τα οποία θα είναι εντελώς γεμάτα, είναι καλύτερο από ένα μεγάλο μισοάδειο πιάτο.
Συμπέρασμα
Μην ξεχνάτε ότι η υπερκατανάλωση τροφής είναι κακή για την ανθρώπινη υγεία, επομένως πρέπει να ελέγχετε την όρεξή σας. Για να διατηρήσετε ένα καλό αθλητικό σχήμα, την κανονική λειτουργία του σώματος, αρκεί απλώς να ικανοποιήσετε την πείνα και μια ανάλυση της ψυχολογικής κατάστασης ενός ατόμου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την αυξημένη όρεξη.
Πρέπει να είστε προσεκτικοί στα εσωτερικά σας σήματα και να τρώτε όταν το χρειάζεστε πραγματικά. Μην ενδώσετε στην παραπλανητική επιθυμία για σνακ εάν το σώμα δεν χρειάζεται «επιπλέον επαναφόρτιση».
