Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η σημασία του υπόγειου οργάνου των φυτών. Εξάλλου, συγκρατεί αξιόπιστα ακόμη και τεράστια δέντρα στο έδαφος, τους παρέχει νερό και επαρκή παροχή θρεπτικών συστατικών. Μερικές φορές οι περιβαλλοντικές συνθήκες απαιτούν την εκτέλεση πρόσθετων λειτουργιών. Και μετά τροποποιείται η ρίζα.
Η ρίζα και η δομή της
Σύμφωνα με τα δομικά χαρακτηριστικά, διακρίνονται αρκετοί τύποι ριζών. Η κύρια ρίζα λειτουργεί ως άξονας. Είναι εύκολο να το ξεχωρίσεις από άλλα. Ένα φυτό έχει μόνο ένα. Οι πλευρικοί κλάδοι απομακρύνονται από την κύρια ρίζα. Χρειάζονται για την αύξηση της επιφάνειας του εδάφους για να μπορέσουν να απορροφήσουν περισσότερη υγρασία. Το ριζικό σύστημα, που αποτελείται από τέτοιες ρίζες, ονομάζεται άξονας. Οι ρίζες που αναπτύσσονται απευθείας από το βλαστό (υπέργειο μέρος του φυτού) ονομάζονται προσθετικές. Η δέσμη τους σχηματίζει ένα ινώδες ριζικό σύστημα.
Τροποποιήσεις ριζών φυτών
Η κλασική δομή του ριζικού συστήματος καθιστά δυνατή την εκτέλεση μόνο ορισμένων λειτουργιών. Για να επιβιώσουν τα φυτά σε δύσκολες συνθήκες, είναι απαραίτητοτροποποίηση ρίζας. Ας εξετάσουμε το καθένα από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.
Root crops
Όλοι θυμούνται το παραμύθι για τις κορυφές και τις ρίζες. Μια τέτοια τροποποίηση της ρίζας, όπως τα λαχανικά ρίζας, είναι ένα παράδειγμα νόστιμων και ζουμερών ριζών. Καρότα, ραπανάκια, γογγύλια, παντζάρια… Είναι αδύνατο να φανταστούμε μια μέρα χωρίς την παρουσία αυτών των υγιεινών και νόστιμων τροφών στη διατροφή μας.
Είναι αποτέλεσμα πάχυνσης της κύριας ρίζας του συστήματος ράβδων. Προκειμένου να επιβιώσει το κρύο φθινόπωρο και χειμώνα και να σχηματίσει σπόρους, το φυτό αποθηκεύει νερό με μέταλλα υπόγεια. Και ένα άτομο χρησιμοποιεί ζουμερά λαχανικά ρίζας για φαγητό.
Κόνδυλοι ρίζας
Τι είναι η τροποποίηση της ρίζας μπορεί επίσης να εξεταστεί στο παράδειγμα των ριζικών κονδύλων. Αυτό είναι και πάχυνση των ριζών. Όχι όμως η κύρια, αλλά οι τυχαίες ρίζες του ινώδους συστήματος. Ως αποτέλεσμα, η υπόγεια δέσμη γίνεται ισχυρή και βαριά λόγω σημαντικής παροχής νερού. Βρίσκεται στη ντάλια, τα σπαράγγια, το φινίρισμα, τη γλυκοπατάτα.
Μια επιπλέον λειτουργία των ριζικών κονδύλων είναι η βλαστική αναπαραγωγή. Είναι πιθανό λόγω της παρουσίας προσφυτικών οφθαλμών σε αυτές τις τροποποιήσεις, που συχνά ονομάζονται επίσης κώνοι ρίζας.
Αέριες ρίζες
Οι συνθήκες ανάπτυξης και οι τροποποιήσεις των ριζών είναι άρρηκτα συνδεδεμένες. Τα φυτά των ισημερινών δασών αναπτύσσονται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Τέτοια φυτά δεν χρειάζεται να πάρουν υγρασία από το έδαφος, αφού υπάρχει αρκετή ποσότητα στον αέρα. Για παράδειγμα, μια ορχιδέα αναπτύσσεται απευθείας σε κορμούς δέντρων από τους οποίους κρέμονται εναέριες ρίζες. Απορροφώντας νερό απευθείας από τον αέρα, παρέχουν στο φυτό αυτή την απαραίτητη ουσία με τη βοήθεια εναέριων (αναπνευστικών) ριζών. Το Ficus, η χοντρή γυναίκα, το monstera είναι φυτά εσωτερικού χώρου που σχηματίζουν επίσης εναέριες ρίζες. Για την ομαλή ανάπτυξή τους, απαιτείται επαρκής ύγρανση του αέρα στο δωμάτιο.
Support Roots
Η ρίζα υποστήριξης είναι επίσης μια τροποποίηση της ρίζας. Το ίδιο το όνομα μιλάει για τις λειτουργίες που εκτελεί. Πράγματι, ισχυρές τυχαίες ρίζες, όπως μια τεχνητή βάση, συγκρατούν το βλαστό. Συχνά εμφανίζονται στο καλαμπόκι. Ο βλαστός αυτού του φυτού με καρπούς είναι αρκετά βαρύς. Και το ινώδες ριζικό σύστημα έχει μάλλον επιφανειακές ρίζες που δεν μπορούν να συγκρατήσουν το φυτό κατά τη διάρκεια ισχυρών ριπών ανέμου. Εδώ μια ειδική συσκευή έρχεται στη διάσωση - prop roots.
Πολλοί έχουν δει έναν άντρα με ξυλοπόδαρα στο τσίρκο, αλλά στη φύση μπορείτε να βρείτε φυτά σε τέτοιες συσκευές. Οι ριζικές ρίζες είναι σαν στηρίγματα, αλλά αναπτύσσονται από την εκτόξευση. Στα μαγγρόβια των τροπικών δασών, εκτελούν επιπλέον τη λειτουργία της απορρόφησης της υγρασίας από τον αέρα. Φαίνεται να ανυψώνουν τα φυτά της παλίρροιας πάνω από το νερό, διασφαλίζοντας την κανονική τους λειτουργία.
Trailer Roots
Ο γνωστός κισσός μπορεί να καταλάβει οποιαδήποτε επιφάνεια. Ακόμη και ένας κατακόρυφος βράχος δεν θα του αποτελέσει ιδιαίτερο εμπόδιο. Τέτοιοςαπέκτησε την ικανότητα λόγω της παρουσίας τυχαίων συρόμενων ριζών που μπορούν να προσκολληθούν σε οποιαδήποτε επιφάνεια.
Gaustoria
Στα παρασιτικά φυτά, μια τροποποίηση της ρίζας είναι η χαουστόρια ή η ρίζα κορόιδο. Η πανέμορφη ραφλέσια, που έχει ένα πολύ μεγάλο λουλούδι, είναι ανίκανη για φωτοσύνθεση. Επομένως, δεν μπορεί να εφοδιαστεί με οργανικές ουσίες. Πού μπορείτε να τα προμηθευτείτε; Φυσικά, σε άλλο φυτό. Με τη βοήθεια των κορόιδων, η ραφλέσια διεισδύει στις ρίζες και τους μίσχους των τροπικών αμπελιών, απομυζώντας έτοιμες ουσίες από αυτές. Παραδόξως, αυτό το φυτό αποτελείται μόνο από τροποποιημένες ρίζες και ένα γιγάντιο λουλούδι.
Υπάρχουν και ημιπαρασιτικά φυτά. Για παράδειγμα, το γκι είναι ικανό για φωτοσύνθεση και παράγει από μόνο του την απαιτούμενη ποσότητα σακχάρων. Αλλά το νερό και τα θρεπτικά συστατικά που διαλύονται σε αυτό δεν λαμβάνονται από το έδαφος, αλλά από άλλα φυτά με τη βοήθεια των ριζών κορόιδο.
Μυκόρριζα
Όλοι ξέρουν ότι το βολέτο φυτρώνει κάτω από τη σημύδα και το μπολέτο φυτρώνει κάτω από τη λεύκη. Αλλά δεν καταλαβαίνουν όλοι γιατί συμβαίνει αυτό. Γεγονός είναι ότι οι ρίζες ορισμένων φυτών συμβιώνουν αμοιβαία με μύκητες. Από μια τέτοια συμβίωση είναι καλή για όλους. Τα μανιτάρια λαμβάνουν οργανικές ουσίες από ένα δέντρο, τις οποίες δεν μπορούν να παράγουν μόνα τους, αφού είναι ανίκανα να φωτοσύνθεσης. Και τα δέντρα με τη βοήθεια μυκήτων εφοδιάζονται με νερό με διάλυμα ανόργανων ουσιών.
Η αλλαγή της ρίζας βοηθά το φυτό να επιβιώσει σε συνθήκες ανεπάρκειας ή υπερβολικής υγρασίας, να συγκρατείται καλύτερα στο έδαφος, να στερεώνεται σε ένα στήριγμα και να παραμένει βιώσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνοντας υπέροχη συγκομιδή.
Ο άνθρωπος έχει μάθει από καιρόχρησιμοποιήστε τα στη δουλειά σας. Ως τροφή χρησιμοποιούνται ριζικές καλλιέργειες που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων. Και όχι μόνο σε ωμή, αλλά και σε βραστή, τηγανητή και κονσέρβα μορφή. Οι κτηνοτροφικές ποικιλίες τεύτλων και γογγύλων καλλιεργούνται για την κτηνοτροφία. Η ζάχαρη λαμβάνεται από ένα ειδικό είδος τεύτλων με επεξεργασία. Όμως στον μαϊντανό δεν εκτιμάται η πικρή ρίζα, αλλά τα ζουμερά και θεραπευτικά φύλλα του βλαστού. Έτσι, αλλάζοντας, οι ρίζες ωφελούν όχι μόνο τους φυτικούς, αλλά και τους ζωικούς οργανισμούς και τους ανθρώπους.
