Η διατροφή είναι μια μοναδική διαδικασία με την οποία το σώμα λαμβάνει την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τον κυτταρικό μεταβολισμό, την επισκευή και την ανάπτυξη.
Ετεροτροφικά: γενικά χαρακτηριστικά
Οι ετερότροφοι είναι οι οργανισμοί που χρησιμοποιούν βιολογικές πηγές τροφής. Δεν μπορούν να δημιουργήσουν οργανικές ουσίες από ανόργανες ουσίες, όπως κάνουν τα αυτότροφα (πράσινα φυτά και ορισμένοι προκαρυώτες) στη διαδικασία της φωτο- ή χημειοσύνθεσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η επιβίωση των περιγραφόμενων οργανισμών εξαρτάται από τη δραστηριότητα των αυτότροφων.
Πρέπει να σημειωθεί ότι ετερότροφοι είναι άνθρωποι, ζώα, μύκητες, καθώς και μέρος φυτών και μικροοργανισμών που δεν είναι σε θέση να φωτο- ή χημειοσύνθεση. Πρέπει να πω ότι υπάρχει ένας συγκεκριμένος τύπος βακτηρίων που χρησιμοποιούν την ενέργεια του φωτός για να σχηματίσουν τις δικές τους οργανικές ουσίες. Είναι φωτοετερότροφα.
Τα ετερότροφα λαμβάνουν τροφή με διάφορους τρόπους. Αλλά όλες καταλήγουν στις τρεις κύριες διαδικασίες (πέψη, απορρόφηση και αφομοίωση), στις οποίες πολύπλοκα μοριακά σύμπλοκα διασπώνται σε απλούστερα και απορροφώνται από τους ιστούς με επακόλουθη χρήση για τις ανάγκες του σώματος.
Ταξινόμηση ετερότροφων
Όλα χωρίζονται σε 2 μεγάλες ομάδες - καταναλωτές και αποικοδομητές. Τα τελευταία αποτελούν τον τελικό κρίκο της τροφικής αλυσίδας, καθώς είναι σε θέση να μετατρέψουν τις οργανικές ενώσεις σε μέταλλα. Καταναλωτές είναι εκείνοι οι οργανισμοί που χρησιμοποιούν έτοιμες οργανικές ενώσεις που σχηματίστηκαν κατά τη διάρκεια ζωής των αυτότροφων χωρίς την τελική μετατροπή τους σε υπολείμματα ορυκτών.
Εκτός αυτού, τα ετερότροφα είναι σαπρόφυτα ή παράσιτα. Τα σαπρόφυτα τρέφονται με οργανικές ενώσεις νεκρών οργανισμών. Αυτά είναι τα περισσότερα ζώα, ζυμομύκητες, μούχλες και μύκητες καπακιών, καθώς και βακτήρια που προκαλούν ζύμωση και διαδικασίες αποσύνθεσης.
Τα παράσιτα τρέφονται με οργανικές ενώσεις ζωντανών οργανισμών. Αυτά περιλαμβάνουν μερικά πρωτόζωα, παρασιτικά σκουλήκια, έντομα που ρουφούν το αίμα και ακάρεα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης ιούς και παθογόνα βακτήρια, παρασιτικά ετερότροφα φυτά (για παράδειγμα, γκι) και παρασιτικούς μύκητες.
Διατροφή ετερότροφων οργανισμών
Σύμφωνα με τη φύση της διατροφής, τα ετερότροφα είναι πολύ διαφορετικά. Ανάμεσά τους, λοιπόν, υπάρχουν φυτοφάγα ή σαρκοφάγα είδη, παράσιτα και αρπακτικά, οργανισμοί που καταναλώνουν ως τροφή νεκρές φυτικές ίνες ή πτώματα ζώων, καθώς και μορφές που χρησιμοποιούν διαλυμένες οργανικές ουσίες για τη διατροφή τους.
Αν μιλάμε για τα είδη της ετερότροφης διατροφής, θα πρέπει να αναφέρουμε τα ολοζωικά είδη. Τέτοια διατροφή είναι συνήθως χαρακτηριστική των ζώων και περιλαμβάνειτα ακόλουθα βήματα:
- Πιάνω φαγητό και το καταπίνω.
- Πέψη. Περιλαμβάνει τη διάσπαση των οργανικών μορίων σε μικρότερα σωματίδια που διαλύονται πιο εύκολα στο νερό. Πρέπει να σημειωθεί ότι η τροφή αλέθεται πρώτα μηχανικά (π.χ. με δόντια), μετά την οποία εκτίθεται σε ειδικά πεπτικά ένζυμα (χημική πέψη).
- Αναρρόφηση. Τα θρεπτικά συστατικά είτε εισέρχονται αμέσως στους ιστούς, είτε πρώτα στο αίμα και μετά με το ρεύμα του σε διάφορα όργανα.
- Αφομοίωση (η διαδικασία της αφομοίωσης). Βρίσκεται στη χρήση θρεπτικών συστατικών.
- Απέκκριση - απέκκριση τελικών προϊόντων του μεταβολισμού και άπεπτης τροφής.
Σαπροτροφικοί οργανισμοί
Όπως έχει ήδη σημειωθεί, οι οργανισμοί που τρέφονται με νεκρά οργανικά υπολείμματα ονομάζονται σαπρόφυτα. Για να αφομοιώσουν τα τρόφιμα, εκκρίνουν τα κατάλληλα ένζυμα και στη συνέχεια απορροφούν τις ουσίες που προκύπτουν από μια τέτοια εξωκυτταρική πέψη. Μανιτάρια - ετερότροφα, τα οποία χαρακτηρίζονται από σαπροφυτικό τύπο διατροφής - αυτά είναι, για παράδειγμα, μαγιά ή μύκητες Mucor, Rhizppus. Ζουν σε ένα θρεπτικό μέσο και εκκρίνουν ένζυμα, και το λεπτό και διακλαδισμένο μυκήλιο παρέχει σημαντική επιφάνεια απορρόφησης. Σε αυτή την περίπτωση, η γλυκόζη πηγαίνει στη διαδικασία της αναπνοής και παρέχει στους μύκητες ενέργεια, η οποία χρησιμοποιείται για μεταβολικές αντιδράσεις. Πρέπει να πούμε ότι πολλά βακτήρια είναι επίσης σαπρόφυτα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι πολλές ενώσεις που σχηματίζονται κατά τη διατροφή των σαπροφύτων δεν απορροφώνται από αυτά. Αυτές οι ουσίες εισέρχονται στο περιβάλλον, μετά από το οποίο μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα φυτά. Γι' αυτό η δραστηριότητα των σαπροφύτων παίζει σημαντικό ρόλο στον κύκλο των ουσιών.
Η έννοια της συμβίωσης
Ο όρος "συμβίωση" εισήχθη από τον επιστήμονα de Bari, ο οποίος σημείωσε ότι υπάρχουν συσχετισμοί ή στενές σχέσεις μεταξύ οργανισμών διαφορετικών ειδών.
Έτσι, υπάρχουν τέτοια ετερότροφα βακτήρια που ζουν στο πεπτικό κανάλι των φυτοφάγων μασητών ζώων. Είναι σε θέση να αφομοιώσουν την κυτταρίνη τρέφοντας με αυτήν. Αυτοί οι μικροοργανισμοί μπορούν να επιβιώσουν στις αναερόβιες συνθήκες του πεπτικού συστήματος και να διασπάσουν την κυτταρίνη σε απλούστερες ενώσεις που τα ζώα-ξενιστές μπορούν να αφομοιώσουν και να αφομοιώσουν μόνα τους. Ένα άλλο παράδειγμα τέτοιας συμβίωσης είναι τα φυτά και τα οζίδια των ριζών των βακτηρίων του γένους Rhizobium.
Αν μιλάμε για συνύπαρξη διαφόρων οργανισμών, θα πρέπει να αναφέρουμε ένα τέτοιο φαινόμενο όπως ο παρασιτισμός. Κάτω από αυτό, ένα από αυτά (το παράσιτο) ωφελείται από μια τέτοια συνύπαρξη, ενώ το άλλο βλάπτει μόνο (τον ξενιστή). Έτσι, το παράσιτο σε αυτή την περίπτωση δεν εξάγει μόνο θρεπτικά συστατικά από αυτό στο οποίο ζει, αλλά αποκτά και ένα καταφύγιο πάνω του.
Τα παράσιτα που ζουν στις εξωτερικές επιφάνειες του ξενιστή ονομάζονται εξωπαράσιτα (ψύλλοι, κρότωνες ή βδέλλες). Οδηγούν όχι μόνο έναν παρασιτικό τρόπο ζωής. Τα εσωτερικά είναι υποχρεωτικά. Χαρακτηρίζονται μόνο από παρασιτική ύπαρξη (για παράδειγμα, ταινία χοιρινού κρέατος, πλασμωδία ή φλύκταινα του ήπατος).
Για να συνοψίσουμε, μπορεί να υποστηριχθεί ότιΤα ετερότροφα είναι μια εξαιρετικά ευρεία ομάδα ζωντανών όντων που όχι μόνο αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, αλλά μπορούν επίσης να επηρεάσουν άλλους οργανισμούς.
