Μια τόσο περίπλοκη αλλά ενδιαφέρουσα επιστήμη όπως η χημεία προκαλεί πάντα ανάμεικτες αντιδράσεις μεταξύ των μαθητών. Τα παιδιά ενδιαφέρονται για πειράματα, ως αποτέλεσμα των οποίων λαμβάνονται ουσίες φωτεινών χρωμάτων, απελευθερώνονται αέρια ή εμφανίζεται καθίζηση. Αλλά μόνο σε λίγους από αυτούς αρέσει να γράφουν σύνθετες εξισώσεις χημικών διεργασιών.
Η σημασία των διασκεδαστικών εμπειριών
Σύμφωνα με τα σύγχρονα ομοσπονδιακά πρότυπα, οι ερευνητικές δραστηριότητες έργων έχουν εισαχθεί στα σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Ένα τέτοιο θέμα του προγράμματος όπως η χημεία δεν έμεινε επίσης χωρίς προσοχή.
Στο πλαίσιο της μελέτης περίπλοκων μετασχηματισμών ουσιών και επίλυσης πρακτικών προβλημάτων, ο νεαρός χημικός ακονίζει τις δεξιότητές του στην πράξη. Είναι κατά τη διάρκεια ασυνήθιστων πειραμάτων που ο δάσκαλος εκδηλώνει ενδιαφέρον για το θέμα στους μαθητές του. Αλλά στα συνηθισμένα μαθήματα, είναι δύσκολο για έναν δάσκαλο να βρει αρκετό ελεύθερο χρόνο για μη τυποποιημένα πειράματα και απλά δεν υπάρχει χρόνος για τη διεξαγωγή πειραμάτων στη χημεία για παιδιά.
Για να αντιμετωπιστεί αυτό, εφευρέθηκαν πρόσθετα μαθήματα και μαθήματα επιλογής. Παρεμπιπτόντως, πολλά παιδιά που αγαπούν τη χημεία στις τάξεις 8-9 γίνονται γιατροί, φαρμακοποιοί, επιστήμονες στο μέλλον, γιατί σε τέτοιες τάξεις οι νέοιο χημικός έχει την ευκαιρία να διεξάγει ανεξάρτητα πειράματα και να βγάλει συμπεράσματα από αυτά.
Ποια μαθήματα περιλαμβάνουν διασκεδαστικά πειράματα χημείας;
Τα παλιά χρόνια, η χημεία για παιδιά ήταν διαθέσιμη μόνο από την 8η δημοτικού. Δεν προσφέρθηκαν ειδικά μαθήματα ή εξωσχολικές δραστηριότητες στον τομέα της χημείας στα παιδιά. Στην πραγματικότητα, απλώς δεν υπήρχε εργασία με χαρισματικά παιδιά στη χημεία, κάτι που είχε αρνητικό αντίκτυπο στη στάση των μαθητών σε αυτόν τον κλάδο. Τα παιδιά φοβήθηκαν και δεν καταλάβαιναν πολύπλοκες χημικές αντιδράσεις, έκαναν λάθη γράφοντας ιοντικές εξισώσεις.
Σε σχέση με τη μεταρρύθμιση του σύγχρονου εκπαιδευτικού συστήματος, η κατάσταση έχει αλλάξει. Τώρα στα εκπαιδευτικά ιδρύματα προσφέρονται πειράματα για παιδιά και στις κατώτερες τάξεις. Τα παιδιά χαίρονται να κάνουν τις εργασίες που τους προτείνει ο δάσκαλος, μαθαίνουν να βγάζουν συμπεράσματα.
Τα προαιρετικά μαθήματα που σχετίζονται με τη χημεία βοηθούν τους μαθητές γυμνασίου να αποκτήσουν δεξιότητες στην εργασία με εργαστηριακό εξοπλισμό και αυτά που έχουν σχεδιαστεί για νεότερους μαθητές περιέχουν ζωντανά, ενδεικτικά χημικά πειράματα. Για παράδειγμα, τα παιδιά μελετούν τις ιδιότητες του γάλακτος, εξοικειώνονται με εκείνες τις ουσίες που λαμβάνονται με το ξίνισμα του.
Πειράματα νερού
Η διασκεδαστική χημεία για τα παιδιά είναι ενδιαφέρουσα όταν κατά τη διάρκεια του πειράματος βλέπουν ένα ασυνήθιστο αποτέλεσμα: έκλυση αερίων, φωτεινό χρώμα, ασυνήθιστο ίζημα. Μια ουσία όπως το νερό θεωρείται ιδανική για τη διεξαγωγή ποικίλων ψυχαγωγικών χημικών πειραμάτων για μαθητές.
Για παράδειγμα, η χημεία για παιδιά 7 ετών μπορεί να ξεκινήσει με μια γνωριμία με τις ιδιότητές της. Ο δάσκαλος λέει στα παιδιά ότι το μεγαλύτερο μέρος του πλανήτη μας είναι καλυμμένο με νερό. Ο δάσκαλος ενημερώνει επίσης τους μαθητές ότι σε ένα καρπούζι είναι περισσότερο από 90 τοις εκατό και σε ένα άτομο - περίπου 65-70%. Έχοντας πει στους μαθητές για το πόσο σημαντικό είναι το νερό για τον άνθρωπο, μπορούμε να τους προσφέρουμε μερικά ενδιαφέροντα πειράματα. Παράλληλα, αξίζει να τονιστεί η «μαγεία» του νερού για να ιντριγκάρει τους μαθητές.
Με την ευκαιρία, σε αυτήν την περίπτωση, το τυπικό σύνολο χημείας για παιδιά δεν περιλαμβάνει ακριβό εξοπλισμό - είναι πολύ πιθανό να περιοριστείτε στις διαθέσιμες συσκευές και υλικά.
Εμπειρία "Ice Needle"
Ας δώσουμε ένα παράδειγμα ενός τόσο απλού και επίσης ενδιαφέροντος πειράματος με το νερό. Πρόκειται για ένα κτίριο γλυπτικής από πάγο - «βελόνες». Για το πείραμα θα χρειαστείτε:
- νερό;
- επιτραπέζιο αλάτι;
- παγάκια.
Η διάρκεια του πειράματος είναι 2 ώρες, επομένως αυτό το πείραμα δεν μπορεί να γίνει σε κανονικό μάθημα. Πρώτα πρέπει να ρίξετε νερό στη φόρμα πάγου, να το βάλετε στην κατάψυξη. Μετά από 1-2 ώρες, αφού το νερό μετατραπεί σε πάγο, η διασκεδαστική χημεία μπορεί να συνεχιστεί. Για την εμπειρία, θα χρειαστείτε 40-50 έτοιμα παγάκια.
Αρχικά, τα παιδιά θα πρέπει να απλώσουν 18 κύβους στο τραπέζι με τη μορφή τετραγώνου, αφήνοντας ένα ελεύθερο χώρο στο κέντρο. Στη συνέχεια, αφού τα πασπαλίσουμε με επιτραπέζιο αλάτι, τα απλώνουμε προσεκτικά μεταξύ τους, κολλώντας έτσι μεταξύ τους.
Σταδιακά όλοι οι κύβοι συνδέονται και στο τέλοςαποδεικνύεται μια παχιά και μακριά "βελόνα" πάγου. Για να το φτιάξετε, το μόνο που χρειάζεστε είναι 2 κουταλάκια του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι και 50 μικρά κομμάτια πάγου.
Μπορείτε να χρωματίσετε το νερό για να κάνετε πολύχρωμα τα γλυπτά από πάγο. Και ως αποτέλεσμα μιας τόσο απλής εμπειρίας, η χημεία για παιδιά 9 ετών γίνεται μια κατανοητή και συναρπαστική επιστήμη. Μπορείτε να πειραματιστείτε κολλώντας παγάκια σε μορφή πυραμίδας ή ρόμβου.
Πείραμα Tornado
Αυτή η εμπειρία δεν απαιτεί ειδικά υλικά, αντιδραστήρια και εργαλεία. Τα παιδιά θα τα καταφέρουν σε 10-15 λεπτά. Για το πείραμα, εφοδιαστείτε:
- πλαστικό διαφανές μπουκάλι με καπάκι;
- νερό;
- απορρυπαντικό πιάτων;
- πούλιες.
Το μπουκάλι πρέπει να γεμίσει τα 2/3 με σκέτο νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε 1-2 σταγόνες απορρυπαντικό πιάτων σε αυτό. Μετά από 5-10 δευτερόλεπτα, ρίξτε μερικές πρέζες λάμψεις στο μπουκάλι. Σφίξτε καλά το καπάκι, γυρίστε το μπουκάλι ανάποδα, κρατώντας το λαιμό και στρίψτε δεξιόστροφα. Στη συνέχεια σταματάμε και κοιτάμε τη δίνη που προκύπτει. Για να λειτουργήσει ο "ανεμοθύελλος", θα πρέπει να μετακινήσετε το μπουκάλι 3-4 φορές.
Γιατί εμφανίζεται ένας "ανεμοστρόβιλος" σε ένα συνηθισμένο μπουκάλι;
Όταν ένα παιδί κάνει κυκλικές κινήσεις, εμφανίζεται ένας ανεμοστρόβιλος παρόμοιος με τον ανεμοστρόβιλο. Η περιστροφή του νερού γύρω από το κέντρο συμβαίνει λόγω της δράσης της φυγόκεντρης δύναμης. Ο δάσκαλος λέει στα παιδιά πόσο φοβεροί είναι οι ανεμοστρόβιλοι στη φύση.
Μια τέτοια εμπειρία είναι απολύτως ασφαλής, αλλά μετά από αυτήν, η χημεία για τα παιδιά γίνεται μια πραγματικά υπέροχη επιστήμη. Για να είναι το πείραμαπιο φωτεινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χρωστική ουσία, όπως υπερμαγγανικό κάλιο (υπερμαγγανικό κάλιο).
Πείραμα "Φυσαλίδες"
Θέλετε να πείτε στα παιδιά τι είναι διασκεδαστική χημεία; Τα προγράμματα για παιδιά δεν επιτρέπουν στον δάσκαλο να δώσει τη δέουσα προσοχή στα πειράματα στα μαθήματα, απλά δεν υπάρχει χρόνος για αυτό. Ας το κάνουμε λοιπόν προαιρετικά.
Για τους μαθητές του δημοτικού σχολείου, αυτό το πείραμα θα φέρει πολλά θετικά συναισθήματα και μπορείτε να το κάνετε σε λίγα λεπτά. Θα χρειαστούμε:
- υγρό σαπούνι;
- βάζο;
- νερό;
- λεπτό σύρμα.
Σε ένα βάζο, ανακατέψτε ένα μέρος υγρού σαπουνιού με έξι μέρη νερού. Λυγίζουμε την άκρη ενός μικρού κομματιού σύρματος σε μορφή δακτυλίου, το χαμηλώνουμε στο μείγμα του σαπουνιού, το τραβάμε προσεκτικά και φυσάμε μια όμορφη σαπουνόφουσκα δικής μας κατασκευής από το καλούπι.
Μόνο σύρμα που δεν έχει στρώμα νάιλον είναι κατάλληλο για αυτό το πείραμα. Διαφορετικά, τα παιδιά δεν θα μπορούν να φυσούν σαπουνόφουσκες.
Για να το κάνετε πιο ενδιαφέρον για τα παιδιά, μπορείτε να προσθέσετε χρωστικές τροφίμων στο διάλυμα σαπουνιού. Μπορείτε να κανονίσετε διαγωνισμούς σαπουνιού μεταξύ μαθητών, τότε η χημεία για παιδιά θα γίνει μια πραγματική γιορτή. Έτσι ο δάσκαλος εισάγει τα παιδιά στην έννοια των διαλυμάτων, της διαλυτότητας και εξηγεί τους λόγους εμφάνισης των φυσαλίδων.
Διασκεδαστική εμπειρία φυτού νερού
Για αρχή, ο δάσκαλος εξηγεί πόσο σημαντικό είναι το νερό για τα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών. Είναι μέσω αυτήςμεταφορά θρεπτικών συστατικών. Ο δάσκαλος σημειώνει ότι αν δεν υπάρχει αρκετό νερό στο σώμα, όλα τα ζωντανά όντα πεθαίνουν.
Για το πείραμα θα χρειαστείτε:
- πνευματική λάμπα;
- σωλήνες;
- πράσινα φύλλα;
- θήκη δοκιμαστικού σωλήνα;
- θειικός χαλκός (2);
- κύπελλο.
Αυτό το πείραμα θα διαρκέσει 1,5-2 ώρες, αλλά ως αποτέλεσμα, η χημεία για τα παιδιά θα είναι μια εκδήλωση ενός θαύματος, ένα σύμβολο της μαγείας.
Τα πράσινα φύλλα τοποθετούνται σε δοκιμαστικό σωλήνα, στερεώστε τον στη θήκη. Στη φλόγα μιας λάμπας αλκοόλης, πρέπει να θερμάνετε ολόκληρο τον δοκιμαστικό σωλήνα 2-3 φορές και στη συνέχεια να το κάνετε μόνο με το μέρος όπου βρίσκονται τα πράσινα φύλλα.
Το ποτήρι πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε οι αέριες ουσίες που απελευθερώνονται στον δοκιμαστικό σωλήνα να πέφτουν μέσα σε αυτό. Μόλις ολοκληρωθεί η θέρμανση, σε μια σταγόνα του υγρού που λαμβάνεται μέσα στο ποτήρι, προσθέστε κόκκους λευκού άνυδρου θειικού χαλκού. Σταδιακά, το λευκό χρώμα εξαφανίζεται και ο θειικός χαλκός γίνεται μπλε ή μπλε.
Αυτή η εμπειρία ευχαριστεί τα παιδιά καθώς το χρώμα των ουσιών αλλάζει μπροστά στα μάτια τους. Στο τέλος του πειράματος, ο δάσκαλος λέει στα παιδιά μια τέτοια ιδιότητα όπως η υγροσκοπικότητα. Λόγω της ικανότητάς του να απορροφά υδρατμούς (υγρασία) ο λευκός θειικός χαλκός αλλάζει το χρώμα του σε μπλε.
Πείραμα μαγικού ραβδιού
Αυτό το πείραμα είναι κατάλληλο για ένα εισαγωγικό μάθημα σε ένα μάθημα επιλογής στη χημεία. Πρώτα, πρέπει να φτιάξετε ένα κενή σε σχήμα αστεριού από διηθητικό χαρτί και να το εμποτίσετε σε διάλυμα φαινολοφθαλεΐνης (δείκτης).
Σε εξέλιξηΣτο ίδιο το πείραμα, το αστέρι που συνδέεται με το «μαγικό ραβδί» βυθίζεται πρώτα σε ένα αλκαλικό διάλυμα (για παράδειγμα, σε ένα διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου). Τα παιδιά βλέπουν πώς μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα το χρώμα της αλλάζει και εμφανίζεται ένα λαμπερό κατακόκκινο χρώμα. Στη συνέχεια, η έγχρωμη μορφή τοποθετείται σε διάλυμα οξέος (για το πείραμα, η χρήση διαλύματος υδροχλωρικού οξέος θα ήταν η βέλτιστη) και το χρώμα του βατόμουρου εξαφανίζεται - ο αστερίσκος γίνεται ξανά άχρωμος.
Αν το πείραμα γίνεται για παιδιά, κατά τη διάρκεια του πειράματος ο δάσκαλος λέει ένα «χημικό παραμύθι». Για παράδειγμα, ο ήρωας ενός παραμυθιού μπορεί να είναι ένα περίεργο ποντίκι που ήθελε να μάθει γιατί υπάρχουν τόσα πολλά φωτεινά χρώματα σε μια μαγική χώρα. Για τους μαθητές των τάξεων 8-9, ο δάσκαλος εισάγει την έννοια του «δείκτη» και σημειώνει ποιοι δείκτες μπορούν να καθορίσουν το όξινο περιβάλλον και ποιες ουσίες χρειάζονται για τον προσδιορισμό του αλκαλικού περιβάλλοντος των διαλυμάτων.
Εμπειρία Gin in a Bottle
Αυτό το πείραμα επιδεικνύεται από τον ίδιο τον δάσκαλο, χρησιμοποιώντας έναν ειδικό απορροφητήρα καπνού. Η εμπειρία βασίζεται στις ειδικές ιδιότητες του συμπυκνωμένου νιτρικού οξέος. Σε αντίθεση με πολλά οξέα, το συμπυκνωμένο νιτρικό οξύ μπορεί να εισέλθει σε χημική αλληλεπίδραση με μέταλλα που βρίσκονται στη σειρά δραστηριότητας των μετάλλων μετά το υδρογόνο (με εξαίρεση την πλατίνα, τον χρυσό).
Ρίξτε το σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα και προσθέστε ένα κομμάτι σύρμα χαλκού εκεί. Κάτω από την κουκούλα, ο δοκιμαστικός σωλήνας θερμαίνεται και τα παιδιά παρατηρούν την εμφάνιση ατμών «κόκκινου τζιν».
Για τους μαθητές των τάξεων 8-9, ο δάσκαλος γράφει την εξίσωση μιας χημικής αντίδρασης, επισημαίνει τα σημάδια της πορείας της (αλλαγή χρώματος, εμφάνιση αερίου). οΗ εμπειρία δεν είναι κατάλληλη για επίδειξη έξω από τους τοίχους της αίθουσας χημείας του σχολείου. Σύμφωνα με τους κανονισμούς ασφαλείας, περιλαμβάνει τη χρήση απαγωγού καπνού, καθώς οι ατμοί του οξειδίου του αζώτου («καφέ αέριο») είναι επικίνδυνοι για τα παιδιά.
Πειράματα στο σπίτι
Για να κεντρίσετε το ενδιαφέρον των μαθητών για τη χημεία, μπορείτε να προσφέρετε ένα πείραμα στο σπίτι. Για παράδειγμα, για τη διεξαγωγή ενός πειράματος για την καλλιέργεια κρυστάλλων αλατιού.
Το παιδί πρέπει να ετοιμάσει ένα κορεσμένο διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα λεπτό κλαδάκι σε αυτό και καθώς το νερό εξατμίζεται από το υδατικό διάλυμα, κρύσταλλοι αλατιού θα «φυτρώσουν» στο κλαδάκι.
Το δοχείο του διαλύματος δεν πρέπει να ανακινείται ή να περιστρέφεται. Και όταν μετά από 2 εβδομάδες μεγαλώσουν οι κρύσταλλοι, το ραβδί πρέπει να αφαιρεθεί πολύ προσεκτικά από το διάλυμα και να στεγνώσει. Στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορείτε να καλύψετε το προϊόν με ένα άχρωμο βερνίκι.
Συμπέρασμα
Δεν υπάρχει πιο ενδιαφέρον μάθημα στο σχολικό πρόγραμμα σπουδών από τη χημεία. Αλλά για να μην φοβούνται τα παιδιά αυτή την περίπλοκη επιστήμη, ο δάσκαλος πρέπει να αφιερώσει αρκετό χρόνο στη δουλειά του σε ψυχαγωγικά πειράματα και ασυνήθιστα πειράματα.
Είναι οι πρακτικές δεξιότητες που διαμορφώνονται κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας εργασίας που θα βοηθήσουν στην τόνωση του ενδιαφέροντος για το θέμα. Και στις χαμηλότερες τάξεις, τα ψυχαγωγικά πειράματα θεωρούνται από τα Ομοσπονδιακά Εκπαιδευτικά Πρότυπα ως ανεξάρτητο έργο και ερευνητική δραστηριότητα.
