Τα φύκια είναι το αρχαιότερο φυτό στη γη. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ηλικία τους είναι πάνω από χίλια εκατομμύρια χρόνια. Ας βουτήξουμε στον κόσμο αυτών των μοναδικών φυτών και ας μάθουμε ενδιαφέροντα γεγονότα για αυτά, ας μάθουμε πώς αναπαράγονται τα φύκια και πώς μπορούν να είναι χρήσιμα.
Με μια ματιά
Είναι γνωστά περισσότερα από 45.000 είδη φυκιών, τα οποία μπορεί να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους ως προς το χρώμα, το σχήμα, το μέγεθος και τον βιότοπο. Παρέχουν ζωή στο υδάτινο περιβάλλον, καθώς αποτελούν τη βάση της διατροφής πολλών ειδών θαλάσσιων ζώων.
Η επιστήμη της βιολογίας μας δίνει τις πρώτες γνώσεις για τα θαλάσσια φυτά. Τα φύκια, η δομή τους, μπορούν να εξεταστούν με μικροσκόπιο, κάτι που κάνουν τα παιδιά στα πρακτικά μαθήματα στο σχολείο.
Ανάλογα με τον βιότοπό τους, τα φύκια χωρίζονται σε βαθιά, που συνδέονται με τον βυθό της θάλασσας, και σε πλαγκτονικά, που επιπλέουν στη στήλη του νερού. Στον πυθμένα των ωκεανών, τα φύκια μπορούν να σχηματίσουν πραγματικά υποβρύχια δάση.
Μια ενδιαφέρουσα ερώτηση είναι πώς αναπαράγονται τα φύκια. Για αυτούς μπορεί να είναιΤόσο η βλαστική όσο και η ασεξουαλική αναπαραγωγή και η σεξουαλική αναπαραγωγή είναι χαρακτηριστικές. Μερικά μπορούν να αναπαραχθούν με κυτταρική διαίρεση, άλλα με μοσχεύματα από μέρος του στελέχους ή σπόρια.
Πρακτικά οφέλη των φυκιών για τον άνθρωπο
Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθεί ο ρόλος των υδρόβιων φυτών για τους ανθρώπους. Τα φύκια περιέχουν πολύ ιώδιο, μέταλλα και βιταμίνες. Το περιεχόμενο είναι πολύ υψηλότερο από ό,τι σε άλλα θαλάσσια προϊόντα. Ως εκ τούτου, πολλά φύκια χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων ως χρήσιμο συμπλήρωμα βιταμινών.
Τα φύκια χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία. Οι κρέμες και τα γαλακτώματα που βασίζονται σε αυτές έχουν αναζωογονητική, τονωτική, συσφικτική δράση στο δέρμα. Σε πολλά ινστιτούτα αισθητικής, το περιτύλιγμα ολόκληρου του σώματος με χρήση φυσικών διατόμων είναι μια δημοφιλής διαδικασία. Παράλληλα, συλλέγονται από τον βυθό της θάλασσας, καταψύχονται, θρυμματίζονται και αποξηραίνονται. Η σκόνη που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τέτοιες διαδικασίες.
Τα φύκια χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο στη χημική βιομηχανία. Από αυτά, είναι σε θέση να παράγουν οξικό οξύ, άλατα καλίου, κυτταρίνη και αλκοόλ. Γίνονται επίσης εργασίες για την απόκτηση καυσίμων από θαλάσσια βιομάζα.
Ο άνθρωπος έχει μάθει να χρησιμοποιεί τα φύκια για βιολογική επεξεργασία λυμάτων ως εναλλακτική λύση στη χημική επεξεργασία.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για τα φύκια
Δεν είναι περίεργο ότι τα φύκια είναι τα πρώτα φυτά στον πλανήτη. Η ανθρωπότητα δεν κουράζεται να λύνει τους γρίφους της. Οι επιστήμονες, μελετώντας τις εκτάσεις της θάλασσας, μαθαίνουν όλο και περισσότερα ενδιαφέροντα στοιχεία για τα φύκια:
- Φύκιαη σύνθεση των μικρο- και μακροστοιχείων είναι παρόμοια με το ανθρώπινο αίμα.
- Δεν έχουν ρίζες. Όλες οι ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη απορροφώνται μέσω των φύλλων από το νερό. Συνδέονται στον πυθμένα ή στα κοράλλια με ριζοειδή.
- Η επιστήμη που μελετά τα φύκια ονομάζεται αλγολογία.
- Τα φύκια πολλαπλασιάζονται σκόπιμα στα διαμερίσματα του διαστημικού σκάφους για να δημιουργήσουν ένα βιολογικά ενεργό περιβάλλον.
- Ακόμη κι αν το θαλασσινό νερό φαίνεται καθαρό και διαυγές με την πρώτη ματιά, είναι επίσης το σπίτι για μικροσκοπικά υδρόβια φυτά.
- Ένα μικρό χωριό στην Οκινάουα φημίζεται για τον τεράστιο αριθμό αιωνόβιων. Οι ίδιοι αναφέρουν την υψηλή περιεκτικότητα σε καφέ φύκια στη διατροφή ως λόγο για αυτό.
- Στην αρχαία Κίνα, τα φύκια χρησιμοποιούνταν για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου.
- Υδρόβια φυτά σε συμβίωση με μύκητες σχηματίζουν έναν νέο οργανισμό - λειχήνα.
- Μερικά θαλάσσια φυτά έχουν ιδιότητες φωταύγειας και μπορούν να λάμπουν στο σκοτάδι. Η λάμψη της θάλασσας είναι ένα πολύ γραφικό φαινόμενο.
- Το μεγαλύτερο φύκι είναι τα φύκια. Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα εξήντα μέτρα.
- Σε ορισμένα υψίπεδα, είναι γνωστό ένα φαινόμενο που ονομάζεται «χιόνι καρπούζι». Τα φύκια δίνουν στο χιόνι μια ροζ απόχρωση, τη μυρωδιά και τη γεύση του καρπουζιού.
- Υπάρχουν είδη θαλάσσιων φυτών που είναι επικίνδυνα για τα ζώα, παράγουν μια ειδική ουσία που τα σώζει από το να καταναλωθούν από τα ψάρια.
Ο ρόλος των φυκιών στο βιοσύστημα του πλανήτη μας
Τα φύκια είναι οι κύριοι παραγωγοί οργανικής ύληςπλανήτης. Το μερίδιό τους σε αυτή τη διαδικασία είναι περίπου 80%. Ακολουθούν μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία για τα φύκια, που επιβεβαιώνουν τη σημασία τους για τον άνθρωπο και τον πλανήτη συνολικά:
- Τα φύκια είναι πηγή τροφής για πολλά ζώα.
- Αποτελούν επίσης τη βάση για το σχηματισμό ορισμένων πετρωμάτων: ασβεστόλιθος, σχιστόλιθος.
- Τα φύκια συμμετέχουν στον σχηματισμό της θεραπευτικής λάσπης.
- Είναι ισχυροί μετατροπείς του διοξειδίου του άνθρακα σε οξυγόνο.
Γιατί τα φύκια μπορούν να σώσουν τη Γη;
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ενδιαφέροντα στοιχεία για τα φύκια. Εν τω μεταξύ, αυτό το θέμα είναι πολύ διασκεδαστικό. Για παράδειγμα, υπάρχουν πληροφορίες ότι αυτά τα πλάσματα μπορούν να σώσουν τον κόσμο. Οι επιστήμονες ανέπτυξαν μια νέα τεχνολογία που βοηθά στη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα. Σε αυτήν την περίπτωση, δοχεία με νερό που περιέχει μικροφύκη θα χρησιμοποιηθούν ως φίλτρα.
Όπως μπορείτε να δείτε, τα θαλάσσια φυτά, φαινομενικά διακριτικά και πρωτόγονα, είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών που ένας άνθρωπος έχει μάθει να χρησιμοποιεί για το καλό του. Είναι επίσης ένα απαραίτητο κύτταρο στο βιοσύστημα του πλανήτη, χωρίς το οποίο οι περισσότερες από τις βιολογικές διεργασίες που περιλαμβάνουν τα φύκια ή τα μεταβολικά τους προϊόντα θα είχαν υποστεί σημαντικές αλλαγές.
