Ο τουρισμός είναι ένας τομέας που οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν με νέες εμπειρίες, χαλάρωση και ευχαρίστηση. Έχει μπει σταθερά στη ζωή ενός σύγχρονου ανθρώπου, που προσπαθεί να εξερευνήσει ανεξερεύνητες περιοχές, μνημεία πολιτισμού, ιστορίας, φύσης, καθώς και τις παραδόσεις και τα έθιμα διαφορετικών λαών.
Σήμερα, ο τουρισμός είναι μια ισχυρή βιομηχανία. Περιλαμβάνει μια ποικιλία εξαρτημάτων. Ένα από αυτά είναι η τουριστική υποδομή και τα στοιχεία της.
Βασική έννοια
Η τουριστική υποδομή είναι ένα σύνολο ξενοδοχείων, οχημάτων, οργανισμών εστίασης και αναψυχής, επιχειρηματικών, εκπαιδευτικών, αθλητικών, υγειονομικών και άλλων σκοπών. Αλλά όχι μόνο αυτές οι επιχειρήσεις εξυπηρετούν τους ταξιδιώτες. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει οργανισμούς που ασχολούνται με δραστηριότητες ταξιδιωτικών πρακτορείων και ταξιδιωτικών πρακτόρων. Ένα από τα στοιχεία αυτής της περιοχής είναι εταιρείες που προσφέρουν υπηρεσίες εκδρομών, καθώς και υπηρεσίες ξεναγών και μεταφραστών.
ΒΣτην υποδομή των τουριστικών εγκαταστάσεων περιλαμβάνονται και οι οργανισμοί των οποίων οι δραστηριότητες δεν σχετίζονται άμεσα με την υπό εξέταση περιοχή. Ωστόσο, σε εκείνα τα μέρη που επιδιώκει να πάει μεγάλος αριθμός ταξιδιωτών, προσφέρουν και σε αυτούς τις υπηρεσίες τους. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει εταιρείες αυτοκινήτων που παρέχουν υπηρεσίες μεταφοράς για εκδρομές, εταιρείες που προσφέρουν υπηρεσίες ενοικίασης αυτοκινήτων, καθώς και καφετέριες και εστιατόρια, μουσεία και θέατρα, αθλητικούς συλλόγους και κινηματογράφους, ζωολογικούς κήπους και καζίνο.
Σύνθεση τουριστικής υποδομής
Από όλες τις διευκολύνσεις που σχετίζονται με τον τομέα των ταξιδιωτικών υπηρεσιών, μπορούν να ξεχωρίσουν δύο στοιχεία. Το πρώτο στοιχείο της τουριστικής υποδομής είναι ο κλάδος της φιλοξενίας. Αυτό περιλαμβάνει επιχειρήσεις που παρέχουν υπηρεσίες διαμονής και εστίασης.
Το δεύτερο στοιχείο της τουριστικής υποδομής αντιπροσωπεύεται από ένα σύστημα τριών επιπέδων. Εξετάστε το με περισσότερες λεπτομέρειες.
Στο πρώτο επίπεδο αυτού του συστήματος βρίσκεται η υποδομή παραγωγής. Περιλαμβάνει υφιστάμενα κτίρια και κατασκευές, δίκτυα μεταφορών και συστήματα που δεν σχετίζονται άμεσα με το προϊόν αυτής της περιοχής, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητη η παρουσία τους για την παροχή υπηρεσιών στους ταξιδιώτες. Αυτά είναι οι επικοινωνίες και οι μεταφορές, οι επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας και η ενέργεια, η ασφάλεια, η ασφάλιση και η χρηματοδότηση.
Στο δεύτερο και τρίτο επίπεδο της τουριστικής υποδομής βρίσκονται οργανισμοί και επιχειρήσεις των οποίων οι δραστηριότητες επηρεάζουν άμεσα τη διαμόρφωση του τελικού τουριστικού προϊόντος. Τι αντιπροσωπεύουντον εαυτό σου;
Το δεύτερο επίπεδο περιλαμβάνει επιχειρήσεις που παράγουν τυπικά ταξιδιωτικά προϊόντα. Το αποτέλεσμα των δραστηριοτήτων τους είναι αγαθά αναψυχής και οχήματα, αναμνηστικά και εκδρομικές υπηρεσίες, δραστηριότητες αναψυχής, έκδοση βίζας κ.λπ.
Στο τρίτο επίπεδο βρίσκονται επιχειρήσεις που παράγουν άτυπα προϊόντα και υπηρεσίες για αυτόν τον τομέα. Πρόκειται για ρούχα για τουρισμό και αναψυχή, καλλυντικά, φωτογραφικά προϊόντα, φάρμακα. Οι υπηρεσίες περιλαμβάνουν ιατρικές, κομμωτικές, πολιτιστικές και εκπαιδευτικές.
Έτσι, στο πρώτο επίπεδο της υποδομής της τουριστικής βιομηχανίας βρίσκεται μια ομάδα επιχειρήσεων του πρωτογενούς τουριστικού προϊόντος. Στη δεύτερη και τρίτη - δευτερεύουσα.
Κύρια Συστατικά
Τα στοιχεία της υποδομής της τουριστικής αγοράς περιλαμβάνουν:
- Υλική βάση που ανήκει σε εξειδικευμένες επιχειρηματικές οντότητες. Αυτά περιλαμβάνουν ταξιδιωτικούς πράκτορες και πράκτορες, τουριστικά γραφεία και κατασκευαστές προϊόντων για αυτόν τον κλάδο.
- Το σύστημα των κρατικών φορέων που δημιουργούν το νομικό πλαίσιο για τον τουρισμό, καθώς και τον έλεγχο και τη ρύθμιση αυτής της περιοχής σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Αυτό περιλαμβάνει κυβερνητικούς οργανισμούς, επιχειρήσεις και ιδρύματα.
- Το σύστημα εμπορικών και μη επιχειρηματικών φορέων, η λειτουργία του οποίου πραγματοποιείται για την ανάπτυξη και υποστήριξη του τουρισμού στην περιοχή. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει διάφορες εκθέσεις, εκθέσεις, ανταλλαγές κ.λπ.
Κύριες Λειτουργίες
Όταν εξετάζουμε την έννοια της τουριστικής υποδομής, γίνεται προφανές ότιαντιπροσωπεύει ένα από τα μέρη της υποδομής ολόκληρης της περιοχής. Ως μέρος αυτού του τεράστιου συγκροτήματος, έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί μια σειρά από συγκεκριμένες λειτουργίες.
Μεταξύ αυτών - παροχή, ενοποίηση και ρυθμιστικό. Ποιο είναι το χαρακτηριστικό καθενός από αυτά;
- Η υποστηρικτική λειτουργία της υποδομής των τουριστικών εγκαταστάσεων έγκειται στη δημιουργία των απαραίτητων συνθηκών που ευνοούν την οργάνωση των υπηρεσιών προς τους τουρίστες.
- Η ολοκλήρωση χρησιμεύει στη δημιουργία και περαιτέρω διατήρηση δεσμών μεταξύ των επιχειρήσεων σε αυτόν τον τομέα, καθώς και στη δημιουργία τουριστικών συγκροτημάτων στην περιοχή.
- Η ρυθμιστική λειτουργία για τις τουριστικές υποδομές είναι η πιο σημαντική. Δημιουργεί νέες θέσεις εργασίας, επηρεάζει τη ζήτηση των καταναλωτών, αναπτύσσει βιομηχανίες που παράγουν εμπορεύματα και προωθεί την αύξηση των οικονομικών εσόδων με τη μορφή φόρων.
Μέσω αυτών των λειτουργιών, η τουριστική υποδομή συμβάλλει στα εξής:
- ρυθμίζει και επιταχύνει τον τζίρο, αντιδρώντας έντονα στις παραμικρές διακυμάνσεις της αγοράς.
- παρέχει αμοιβαίους δεσμούς μεταξύ πωλητών και αγοραστών αγαθών, καθώς και με χρηματοπιστωτικές εταιρείες - ιδιοκτήτες χρηματικού κεφαλαίου.
- με τη βοήθεια ενός συστήματος συμβάσεων σάς επιτρέπει να δημιουργείτε επιχειρηματικές σχέσεις σε οργανωτική και νομική βάση.
- παρέχει κυβερνητική ρύθμιση ενώ υποστηρίζει την οργανωμένη διακίνηση τουριστικών προϊόντων.
- διενεργεί νομικές καιοικονομικός έλεγχος στην κίνηση των χρηματοοικονομικών ροών και των ροών εμπορευμάτων,
- παρέχει υπηρεσίες ελέγχου, συμβουλευτικής, καινοτομίας, μάρκετινγκ και πληροφόρησης, χρησιμοποιώντας διάφορους φορείς της υποδομής της τουριστικής αγοράς.
Επιπτώσεις στην οικονομία
Η δημιουργία και ανάπτυξη τουριστικών υποδομών είναι επωφελής για κάθε κράτος, γιατί αυτός ο τομέας έχει άμεσο αντίκτυπο στην οικονομία της χώρας, συμπεριλαμβανομένων άμεσων και έμμεσων. Το πρώτο από αυτά είναι η προσέλκυση κεφαλαίων από τουριστικές επιχειρήσεις για τις υπηρεσίες που παρέχουν, καθώς και η υλική υποστήριξη των απασχολουμένων στον τομέα αυτό, η διεύρυνση της αγοράς εργασίας και η αύξηση των φορολογικών εσόδων στον προϋπολογισμό.
Ο έμμεσος αντίκτυπος στην οικονομία της χώρας και της περιοχής των τουριστικών υποδομών έγκειται στην πολλαπλασιαστική της επίδραση στον τομέα της διατομεακής αλληλεπίδρασης. Το επίπεδο αυτού του δείκτη εξαρτάται από το μερίδιο του εισοδήματος που θα δαπανηθεί εντός των ορίων μιας συγκεκριμένης περιοχής.
ξενοδοχειακή βιομηχανία
Κατά τη δημιουργία μιας τουριστικής υποδομής, είναι αδύνατο να αποφευχθεί το θέμα της διαμονής των ταξιδιωτών. Χωρίς αυτό, η παροχή υπηρεσιών σε αυτόν τον τομέα γίνεται απλά αδύνατη.
Η ξενοδοχειακή βιομηχανία είναι η ραχοκοκαλιά του συστήματος φιλοξενίας. Περιλαμβάνει μια ποικιλία επιλογών τόσο για ατομική όσο και για συλλογική διαμονή παραθεριστών. Εξετάστε τις ποικιλίες τους με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ξενοδοχεία
Αυτές οι επιχειρήσεις είναι κλασικοί εκπρόσωποι της τουριστικής υποδομής. Η διαφορά τους από άλλα αντικείμενα για προσωρινήΗ διαμονή των ατόμων συνίσταται στα δωμάτια που παρέχονται στους επισκέπτες. Επιπλέον, τα ξενοδοχεία είναι επιχειρήσεις που παρέχουν υποχρεωτικές υπηρεσίες όπως καθημερινή στρώση κρεβατιού, καθαρισμός χώρων διαβίωσης και υγειονομικών εγκαταστάσεων κ.λπ.
Κατά τη διαμόρφωση της τουριστικής υποδομής λαμβάνεται υπόψη η ανάγκη για τέτοιους θεσμούς, βάσει των οποίων μπορούν να δημιουργηθούν τόσο ξεχωριστές επιχειρήσεις όσο και ολόκληρες αλυσίδες ξενοδοχείων που ελέγχονται από μια διοίκηση και ασκούν συλλογικές εργασίες.
Ειδικά ιδρύματα
Εκτός από ξενοδοχεία, η τουριστική υποδομή περιλαμβάνει και άλλα μέσα διαμονής των ταξιδιωτών. Αυτά περιλαμβάνουν επιπλωμένα δωμάτια και πανσιόν, καθώς και άλλες εγκαταστάσεις που διαθέτουν απόθεμα δωματίου και παρέχουν ορισμένες υποχρεωτικές υπηρεσίες.
Υπάρχουν επίσης εξειδικευμένα καταστήματα για την εξυπηρέτηση των παραθεριστών, στα οποία δεν υπάρχουν δωμάτια. Η αρχική μονάδα για αυτούς είναι η συλλογική κρεβατοκάμαρα ή κατοικία. Σε τέτοιες εγκαταστάσεις παρέχεται χώρος ύπνου, αλλά ταυτόχρονα η λειτουργία που αφορά τη διαμονή των τουριστών δεν είναι η κύρια λειτουργία τους. Πρόκειται για ιδρύματα υγείας (κέντρα αποκατάστασης και σανατόρια), δημόσια μέσα μεταφοράς με χώρους ύπνου εξοπλισμένους (πλοία, τρένα), καθώς και συνεδριακά κέντρα που διοργανώνουν συνέδρια, συμπόσια και άλλες εκδηλώσεις με διαμονή για τους συμμετέχοντες στη βάση τους.
Η λίστα των άλλων συλλογικών μέσων τουριστικής υποδομής περιλαμβάνει συγκροτήματα κατοικιών, ξενοδοχεία τύπου διαμερισμάτων, καθώς και μπανγκαλόου. Σε αυτά, εκτός από τη διανυκτέρευση, παρέχεται στον πελάτη μια ελάχιστη λίστα απόυπηρεσίες.
Βιομηχανία Τροφίμων
Αυτή η περιοχή είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της τουριστικής υποδομής. Εξάλλου, το φαγητό είναι αναπόσπαστο μέρος κάθε περιοδείας.
Ανάλογα με την εξυπηρέτηση πελατών, τέτοιες επιχειρήσεις χωρίζονται σε:
- εργασία με μόνιμο σώμα (σε ξενοδοχεία, σανατόρια κ.λπ.);
- εξυπηρετεί ένα μεταβλητό σώμα (εστιατόρια στην περιοχή).
Το σύστημα εστίασης της τουριστικής υποδομής περιλαμβάνει εστιατόρια διαφόρων τάξεων, μπαρ, καφετέριες, καντίνες, self-service και ταχυφαγεία. Όλα έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν τις ανάγκες των ταξιδιωτών που έχουν φτάσει στην περιοχή.
Γεύματα
Κατά την κατάρτιση σύμβασης για την παροχή τουριστικών υπηρεσιών, πρέπει να περιέχει ενδείξεις για τη διαθεσιμότητα πρωινού ή ημιδιατροφής (δύο γεύματα την ημέρα), καθώς και πλήρους διατροφής (τρία γεύματα την ημέρα). Ορισμένες ακριβές επιλογές υπηρεσιών περιλαμβάνουν τη δυνατότητα παροχής γευμάτων σε οποιαδήποτε ποσότητα και οποιαδήποτε στιγμή.
Δραστηριότητες αναψυχής
Οι εγκαταστάσεις εστίασης που περιλαμβάνονται στην τουριστική υποδομή έχουν σχεδιαστεί για να εκτελούν όχι μόνο την άμεση λειτουργία τους όσον αφορά το μαγείρεμα. Θα πρέπει επίσης να παρέχουν μια ευκαιρία στους επισκέπτες να διασκεδάσουν ενώ θα έχουν μια αξέχαστη εμπειρία.
Χάρη σε αυτό, πολλοί τουρίστες προτιμούν να κάνουν περιηγήσεις γαστρονομίας και ποτού, κατά τις οποίες γνωρίζουν τις εθνικές κουζίνες διαφορετικών χωρών.
Tour Operators
Υπάρχουν οργανωτικές εταιρείες στον τουριστικό κλάδομετακινήσεις ταξιδιωτών. Αυτοί είναι τουριστικοί πράκτορες και ταξιδιωτικοί πράκτορες.
Οι πρώτοι από αυτούς είναι νομικά πρόσωπα ή μεμονωμένοι επιχειρηματίες των οποίων οι δραστηριότητες σχετίζονται με τη διαμόρφωση, την προώθηση και την πώληση του τελικού προϊόντος αυτής της περιοχής. Διαμορφώνουν ξεναγήσεις, συντάσσοντας μια τακτική και διασυνδεδεμένη χρονικά, συνεπή σε ποιότητα και κόστος, μια σειρά υπηρεσιών και έργων. Παράλληλα, συνάπτονται συμβάσεις για κράτηση θέσεων, κράτηση και παροχή αυτών. Οι τουριστικοί πράκτορες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στον τουρισμό, επειδή το καθήκον τους είναι να πακετάρουν διάφορες υπηρεσίες.
Ταξιδιωτικοί πράκτορες
Αυτά τα αντικείμενα τουριστικής υποδομής είναι νομικά πρόσωπα ή μεμονωμένοι επιχειρηματίες των οποίων οι δραστηριότητες σχετίζονται με την προώθηση και πώληση του τελικού προϊόντος της εν λόγω σφαίρας. Μια τέτοια εταιρεία αποκτά εκδρομές που έχουν αναπτυχθεί από τον ταξιδιωτικό πράκτορα και τις πουλά στον καταναλωτή.
Ταυτόχρονα, στο προτεινόμενο προϊόν προστίθεται το κόστος μετακίνησης από το μέρος που θα σχηματιστεί η ομάδα μέχρι το πρώτο ξενοδοχείο ή άλλο σημείο διαμονής, καθώς και από το τελευταίο σημείο της διαδρομής της επιστροφής.
Υποδομή συγκοινωνιών
Τα αντικείμενα που περιλαμβάνονται σε αυτό αποτελούν ένα από τα συστατικά στοιχεία της τουριστικής βιομηχανίας. Η υποδομή τουρισμού μεταφορών είναι ένα σύνολο οργανισμών μεταφορών που μεταφέρουν ταξιδιώτες.
Υπάρχονσε κάθε χώρα το σύστημα διαμορφώνεται χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα:
- ζώα - σκύλοι, γαϊδούρια, άλογα, καμήλες, ελέφαντες;
- μηχανικά βοηθήματα εδάφους - ποδήλατα, αυτοκίνητα, λεωφορεία, τρένα;
- αεροπορικά οχήματα;
- υδάτινες μεταφορές - βάρκες, σχεδίες, θαλάσσια και ποτάμια πλοία.
Με βάση τα στάδια της εργασίας που εκτελείται, διακρίνουν:
- μεταφορά, που είναι η παράδοση των τουριστών στο ξενοδοχείο από τον σιδηροδρομικό σταθμό ή τον τερματικό σταθμό του αεροδρομίου και παρόμοια επιστροφή στο τέλος της περιήγησης;
- μεταφορά στον προορισμό σε μεγάλες αποστάσεις;
- μεταφορά κατά τη διάρκεια εκδρομών με τρένο και λεωφορείο;
- μεταφορά τύπου φορτίου για εκδρομές αγορών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ανάπτυξη του τουρισμού εξαρτάται άμεσα από την ανάπτυξη των μεταφορών. Γίνεται, κατά κανόνα, με την έλευση ταχύτερων, πιο άνετων και ασφαλέστερων μέσων μεταφοράς.
