Όταν ρωτήθηκε για τα χαρακτηριστικά αυτού ή εκείνου του πράγματος, πιθανότατα, μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών, θα ονομαστεί η μάζα του. Σήμερα, το βάρος στις περισσότερες χώρες μετριέται σε κιλά. Αλλά αυτό δεν συνέβαινε πάντα, και ακόμη και τώρα χρησιμοποιούνται άλλα συστήματα.
Ανάγκη για μετρήσεις
Η ανάγκη να κατανοήσουμε πόσο ζυγίζει αυτό ή εκείνο το πράγμα προέκυψε πιθανώς ταυτόχρονα με την εμφάνιση των σχέσεων εμπορευμάτων-χρήματος. Γιατί υπήρχαν τέτοιοι υπολογισμοί πριν; Διαίρεση της συγκομιδής, πώληση ή αγορά κάτι - όλες αυτές οι ενέργειες απαιτούν τουλάχιστον μια πρόχειρη μέτρηση της μάζας. Αυτό, με τη σειρά του, απαιτεί την εισαγωγή περισσότερο ή λιγότερο καθολικών και κατανοητών στις περισσότερες μονάδες, καθώς και ειδικών οργάνων - ζυγαριών. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο διάφορα κράτη ανέπτυξαν τα δικά τους συστήματα, μερικά από τα οποία εξακολουθούν να υπάρχουν.
Ιστορία: Παραδείγματα στη Δύση
Όπως γνωρίζετε, μέχρι μια ορισμένη στιγμή, η Αγγλία ήταν η ηγετική δύναμη, και ήταν το αυτοκρατορικό της σύστημα μέτρων που τα περισσότερα ευρωπαϊκά κράτη, καθώς και οι αποικίες, άρχισαν να χρησιμοποιούν με την πάροδο του χρόνου. Στην έκδοσή του, η μάζα ορίστηκε ως εξής:
| Όνομα | Περιγραφή | Αντιστοιχεί σε σύγχρονες μονάδες |
| Drahma | Μία από τις μικρότερες μονάδες | 1, 77g |
| ουγγιά | Ίσο με 16 δραχμές | 28, 35g |
| Λίρα | Υπήρχαν πολλές ποικιλίες, μία από τις πιο κοινές μονάδες | 453, 59 g |
| Quatern | Ίσο με 3,5 λίβρες | 1, 59kg |
| Stone | Χρησιμοποιείται κυρίως για τη μέτρηση του ανθρώπινου σωματικού βάρους | 6, 35kg |
| Κοντό βάρος στο χέρι | Χρησιμοποιείται στη γεωργία | 45, 36 kg |
| Μακρύ βάρος στο χέρι | Εμφανίστηκε σε σχέση με την ειδική συσκευασία άνθρακα, τώρα σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιείται | 50, 8 kg |
| Αγγλικά (μακριά) ton | Ίσο με 20 μακριά βαράκια στο χέρι | 1016, 05kg |
| Κίελο | Ισοδύναμο με 47488 λίρες | 21540, 16 kg |
Έτσι, τα απομεινάρια αυτού του συστήματος εξακολουθούν να υπάρχουν με τη μια ή την άλλη μορφή. Παρά τα πρότυπα που έχουν αλλάξει εδώ και πολύ καιρό, τα παλιά βάρη χρησιμοποιούνται ακόμα σε πολλούς τομείς. Αλλά σταδιακά εξακολουθούν να συμπιέζονται.
Επειδή τα χύδην στερεά είναι πιο δύσκολο να ζυγιστούν, ήταν συνήθως πιο βολικό να προχωρήσουμε από μονάδες όγκου. Οι Βρετανοί χρησιμοποιούσαν κυρίως πίντες ίσες με περίπου 0,568 λίτρα για αυτό. Ένα μέτρο με αυτό το όνομα χρησιμοποιείται τώρα στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά ήδη ισοδυναμεί με 0,55 λίτρα.
Στη Ρωσία και στη Ρωσία
Πριν από την υιοθέτηση του τυπικού συστήματος εδώυπήρχε το δικό του, που εν μέρει απηχούσε τους Άγγλους. Ορισμένες μονάδες είχαν τα ίδια ονόματα, αλλά διέφεραν σε μέγεθος, γεγονός που μετατράπηκε σε τρομερή σύγχυση στο διεθνές εμπόριο. Έτσι, στη Ρωσία χρησιμοποιήθηκαν τα ακόλουθα βάρη:
| Όνομα | Περιγραφή | Σύγχρονη εφαρμογή |
| Μετοχή (δραχμή) | Η μικρότερη παλιά ρωσική μονάδα | 0, 044 g |
| Spool | Ίσο με 96 μετοχές | 4, 224g |
| Παρτίδα | Ίσο με 3 καρούλια | 12, 797 g |
| Λίρα | Λήψη από το αγγλικό σύστημα | 409, 5g |
| Pud | Ήταν 40 λίβρες | 16, 38 kg |
| Berkovets | 10 λίβρες | 163, 8kg |
Προφανώς, ορισμένα από τα ονόματα έχουν μεταναστεύσει από το αγγλικό σύστημα, αν και τα αρχικά έχουν επίσης διατηρηθεί. Ιδιαίτερα εξωγήινο σε αυτή την περίπτωση μοιάζει με ένα μέτρο βαρών «λίρα», το οποίο, ωστόσο, έχει εντελώς ριζώσει. Ορισμένα ονόματα χρησιμοποιούνται ακόμα τώρα, αλλά με διαφορετικές σημασίες. Για παράδειγμα, το hryvnia έγινε το όνομα του νομίσματος.
Φυσικά, το αρχικό ρωσικό μέτρο βάρους είναι το pood, το οποίο αντικατοπτρίζεται σε πολλές δημοφιλείς εκφράσεις. Ίσως, με την απώλειά του, χάθηκε ένα σημαντικό μέρος της πρωτοτυπίας, αλλά για λόγους ευκολίας, μερικές φορές πρέπει να θυσιάσετε κάτι. Η πουτίγκα έμεινε στη μνήμη του λαού, παροιμίες, ρητά και απλές φράσεις.
Τα προϊόντα χύμα αξιολογήθηκαν με χρήση ειδικών«ψωμί» μέτρα - τέταρτα, χταπόδια και βατραχοπέδιλα. Για υγρά χρησιμοποιήθηκαν επίσης ένα τετράγωνο και ένας γρανάτης.
Ανατολικές Πολιτείες
Η Κίνα, η Ιαπωνία και άλλες ασιατικές χώρες ήταν πάντα ένα μυστήριο για τους Ευρωπαίους. Αυτές οι καταστάσεις αναπτύχθηκαν μόνες τους, επομένως δεν είναι περίεργο που ανέπτυξαν τα δικά τους μέτρα βάρους και όγκου. Παρά το γεγονός ότι η Κίνα έχει από καιρό υιοθετήσει το τυπικό σύστημα, το οποίο θα συζητηθεί παρακάτω, στις αγορές, ακόμη και στις κεντρικές πόλεις, το jin, ίσο με 0,5 kg, παραμένει η κύρια μονάδα συναλλαγών. Γι' αυτό πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί όταν ψωνίζετε. Με άλλο τρόπο, αυτή η μονάδα ονομάζεται μερικές φορές κινεζική λίρα.
Σε ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, χρησιμοποιείται επίσης μια παρόμοια μονάδα - μια γάτα, ίση με περίπου 600 γραμμάρια. Εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στην Ταϊλάνδη, το Χονγκ Κονγκ, την Ιαπωνία, τη Σιγκαπούρη, τη Μαλαισία, τις Φιλιππίνες, την Ταϊβάν και τη Βιρμανία.
Ειδικά Μέτρα
Η χρήση ενός τυπικού συστήματος δεν είναι πάντα βολική. Για παράδειγμα, δεν έχει κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα μια ζυγαριά για να μετρήσει με ακρίβεια τη μάζα των προϊόντων σύμφωνα με τη συνταγή. Ναι, χρησιμοποιούνται ειδικά βάζα με σημάδια, ειδικά για
χύμα υλικά, αλλά, ωστόσο, οι περισσότερες γυναίκες προτιμούν να χρησιμοποιούν τα δικά τους πιάτα για μετρήσεις. Αυτή η συνήθεια ενσταλάχθηκε στις περισσότερες Ρωσίδες νοικοκυρές από τις μητέρες και τις γιαγιάδες τους, επειδή στην ΕΣΣΔ όλα τα ποτήρια, για παράδειγμα, ήταν εντελώς τυπικά. Αυτή η μέθοδος λοιπόν ήταν εξαιρετικά βολική αν οι συνταγές περνούσαν από φίλη σε φίλη. Και παρόλο πουαυτό το σύστημα σταδιακά γίνεται παρελθόν, μερικές νοικοκυρές συνεχίζουν είτε να ρίχνουν ή να βάζουν προϊόντα "με το μάτι", είτε να χρησιμοποιούν τα γνωστά και γνωστά "ποτήρια", "κουταλάκια" και "στην άκρη του μαχαιριού".
Σύστημα φαρμακείων
Πάντα, η προετοιμασία των φαρμάκων απαιτούσε τους πιο προσεκτικούς υπολογισμούς καιμετρήσεις. Άλλωστε, σύμφωνα με τη γνωστή έκφραση που ανήκει στον Παράκελσο, όλα είναι δηλητήριο, όλα είναι φάρμακο. και τα δύο καθορίζουν τη δόση. Έτσι, οι φαρμακοποιοί χρειάζονταν τα πιο ακριβή βάρη και τα πιο αυστηρά πρότυπα μέτρησης, επειδή η παραμικρή απόκλιση από τη συνταγή είχε, στην καλύτερη περίπτωση, συνέπειες όπως η αναποτελεσματικότητα του φαρμάκου.
Γι' αυτό το σύστημα βάρους για τους φαρμακοποιούς ήταν ξεχωριστό. Και παρόλα αυτά, οι έννοιες διέφεραν σε διαφορετικές χώρες, ακόμα κι αν ήταν δανεισμένες.
| Όνομα | Περιγραφή | Στην Αγγλία | Στη Ρωσία |
| Grand | Το μικρότερο φαρμακευτικό μέτρο βαρών | 64, 8mg | 62, 2mg |
| Scruple | Ίσο με 20 κόκκους | 1, 295g | 1, 244g |
| Drahma | 3 αμφιβολία | 3, 888g | 3, 73g |
| ουγγιά | 8 δραχμές | 31, 103g | 29, 8g |
| Λίρα | 12 oz | 373, 242 g | 358, 323g |
Έτσι, είναι προφανές ότι η διαφορά στα συστήματα θα μπορούσε να οδηγήσει σε αρκετά
δυσάρεστες συνέπειες. Εκτός από αυτό, θα μπορούσαν επίσης να συμβούν συμπτώσεις στο όνομα φαρμακευτικών και εμπορικών μέτρωνπροκαλούν σύγχυση. Γι' αυτό υπήρχε μια γενική ανάγκη για ενοποίηση - ώστε τα μέτρα των βαρών να είναι τα ίδια παντού.
Με την πάροδο του χρόνου, αναπτύχθηκε ένα σύστημα που χρησιμοποιείται πλέον από την πλειοψηφία τόσο στην παρασκευή φαρμάκων όσο και στο εμπόριο. Και η ζυγαριά του φαρμακείου ανήκει στο παρελθόν, αφήνοντας τους φαρμακοποιούς ως κληρονομιά απίστευτα ακριβή όργανα μέτρησης.
Σύγχρονο πρότυπο σύστημα
Έγινε σαφές ότι οι ετερογενείς μετρήσεις βαρών δεν είναι βολικό να μεταφραστούν μεταξύ τους. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι ορισμένα ονόματα συνέπιπταν, αλλά η σημασία τους όχι, προέκυψε το ζήτημα της εισαγωγής κοινών προτύπων. Και τα πρώτα βήματα για την υλοποίηση αυτής της πρωτοβουλίας έγιναν μετά τη Γαλλική Επανάσταση. Το 1875 υπογράφηκε η Σύμβαση Μετρητών, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα περισσότερο ή λιγότερο κοινό σύστημα μετρήσεων για το βάρος, το μήκος, τη θερμοκρασία και άλλες ποσότητες. Έχει επανειλημμένα συμπληρωθεί και βελτιωθεί. Ως αποτέλεσμα, αναπτύχθηκε το λεγόμενο Διεθνές Σύστημα Μονάδων (SI), βασισμένο σε επτά βασικές μονάδες: μέτρο, κιλό, δευτερόλεπτο, αμπέρ, kelvin, mole και candela.
Επί του παρόντος, όλες οι χώρες του κόσμου, εκτός από τρεις, έχουν υιοθετήσει αυτό το πρότυπο ως το κύριο ή μοναδικό. Εξαιρούνται οι ΗΠΑ, η Λιβερία και η Μιανμάρ. Γι' αυτό οι Αμερικανοί, που δεν είναι συνηθισμένοι σε συμβατικές μονάδες, συχνά χάνονται και μπερδεύονται στο εξωτερικό.
Αναφορά
Τι είναι αποδεκτό για ένα κιλό; Θα φαινόταν περίεργη ερώτηση, αλλά δεν είναι χωρίς νόημα. Στη Διεθνήτο Γραφείο Βαρών και Μετρών έχει την απάντηση, γιατί εκεί αποθηκεύεται το πρότυπο χιλιογράμμων. Είναι κατασκευασμένο σε μορφή κυλίνδρου από κράμα πλατίνας και ιριδίου και έχει διάμετρο και ύψος 39,17 mm. Έτσι μπορείτε να δείτε το πραγματικό κιλό με τα μάτια σας.
