Πώς να καλλιεργήσετε έναν κρύσταλλο; Αυτή η ερώτηση τίθεται σήμερα όχι μόνο από μαθητές που έχουν λάβει την κατάλληλη εργασία στο μάθημα της χημείας, αλλά και από ορισμένους ενήλικες που θέλουν να μαγειρέψουν μια πρωτότυπη και νόστιμη απόλαυση, ζαχαρωτά. Όλα αυτά θα συζητηθούν στο υλικό αυτού του άρθρου.
Θεωρητικό υπόβαθρο
Όπως γνωρίζετε από τα μαθήματα της χημείας, η κρυστάλλωση είναι μια διαδικασία αλλαγής της συνοχής μιας ουσίας. Ως αποτέλεσμα, το υγρό σταδιακά μετατρέπεται σε στερεό. Ο ίδιος μετασχηματισμός μπορεί να συμβεί με αέριο, ακόμη και με κρυστάλλους που είναι σε θέση να αναγεννηθούν (το φαινόμενο αυτό ονομάζεται ανακρυστάλλωση). Για να συμβεί αυτό, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.
Πρώτον, το υγρό από το οποίο απαιτείται η λήψη κρυστάλλων δεν πρέπει να είναι απλώς μια ομοιογενής ουσία, αλλά ένα διάλυμα, και μάλιστα υπερκορεσμένο. Τι σημαίνει αυτό;
Για να αναπτυχθεί ένας κρύσταλλος, όπως απαιτείται από την εργασία χημείας, πρέπει να παραχθεί ένα διάλυμα που περιέχει τόση ποσότητα κρυσταλλικής ουσίας που είναι ήδηδεν μπορεί να διαλυθεί εντελώς.
Συνταγή υπερκορεσμένου διαλύματος
Αυτό το υγρό μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα με τον ακόλουθο τρόπο. Μια ορισμένη ποσότητα ζάχαρης, αλατιού ή άλλης διαλυτής ουσίας πρέπει να προστίθεται σταδιακά σε βραστό ή πολύ ζεστό νερό.
Όταν το συστατικό που αναμιγνύεται στο υγρό αρχίζει να κατακάθεται στον πάτο, μπορούμε να πούμε ότι ο στόχος έχει επιτευχθεί. Συνήθως, αυτό απαιτεί 100% διαλύτη 150-200 τοις εκατό διαλυτό.
Συνήθως, η διαδικασία είναι πολύ πιο γρήγορη εάν το νερό θερμαίνεται σε πολύ ζεστή κατάσταση. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι τις περισσότερες φορές στους 80-90 βαθμούς, η διάλυση επιβραδύνεται, επομένως πρέπει να λάβετε υπόψη αυτόν τον παράγοντα και να μην φέρετε το υγρό σε βρασμό.
Αυτό είναι ενδιαφέρον
Είναι ενδιαφέρον ότι εάν επιλέξετε το κατάλληλο καθεστώς θερμοκρασίας για την ουσία που θα διαλυθεί, μπορείτε να επιτύχετε ένα τέτοιο αποτέλεσμα που ακόμη και σε ένα ακόρεστο διάλυμα η ουσία δεν θα εξαφανιστεί εντελώς. Μπορείτε να το κάνετε αυτό κοιτάζοντας έναν ειδικό πίνακα, ο οποίος, κατά κανόνα, παρουσιάζεται στα εγχειρίδια χημείας.
Πώς συμβαίνει; Το γεγονός είναι ότι κρυσταλλικές ουσίες όπως η ζάχαρη όχι μόνο διαλύονται σε υγρά, αλλά και μετατρέπονται ξανά σε στερεή κατάσταση. Αυτό απαιτεί τα λεγόμενα «δολώματα», δηλαδή τα μικρά σωματίδια τους. Για παράδειγμα, η ζάχαρη αναμεμειγμένη με νερό μπορεί αμέσως να μετατραπεί σε στερεή κατάσταση, καθιζώντας στα υπόλοιπα κομμάτια.
Είναι η διαδικασία της ανακρυστάλλωσης που βασίζεται στα πειράματα για την καλλιέργειαμικρά βότσαλα από διαλύματα ζάχαρης, αλατιού, μπλε βιτριόλι και ούτω καθεξής.
Απαιτήσεις υγιεινής
Είναι καλύτερο εάν ένας ερασιτέχνης χημικός φοράει κόμμωση και τα μάτια του προστατεύονται με γυαλιά. Φυσικά, η ζάχαρη, το επιτραπέζιο αλάτι ή το μπλε βιτριόλι δύσκολα μπορούν να επιφέρουν σημαντικές βλάβες στην ανθρώπινη υγεία. Όλες οι παραπάνω προφυλάξεις λαμβάνονται μάλλον για την προστασία των ουσιών που απαιτούνται για την ανάπτυξη ενός κρυστάλλου από το μπλε βιτριόλι στο σπίτι ή από κάποια άλλη ουσία.
Αυτή η περίσταση εξηγείται από το γεγονός ότι σωματίδια διαλυμένων ορυκτών κατακάθονται σε κάθε κουκκίδα σκόνης ή τρίχας που κατά λάθος κατέληξε στο υγρό.
Radiant Crystals
Πώς να καλλιεργήσετε τέτοιες πέτρες στο σπίτι; Για όσους ενδιαφέρονται για μια τέτοια εμπειρία, αλλά αμφιβάλλουν για τις ικανότητές τους, υπάρχουν ειδικά κιτ. Τέτοια οφέλη ονομάζονται "Radiant Crystals". Ο τρόπος καλλιέργειας τους περιγράφεται λεπτομερώς στις οδηγίες αυτού του παιχνιδιού.
Συνοπτικά, το κουτί ειδών Junior Chemist περιέχει:
- 2 κομμάτια χαρτόνι,
- πλαστική βάση για αυτά,
- μπουκάλι χημικού παράγοντα.
Πώς να αναπτύξετε έναν κρύσταλλο με αυτό το κιτ; Πρέπει να τοποθετήσετε κομμάτια χαρτονιού σε μια ειδική πλαστική βάση και να χύσετε το διάλυμα από το μπουκάλι. Οι κατασκευαστές υπόσχονται ότι σε λίγες ώρες το χαρτί θα μετατραπεί σε ένα σύμπλεγμα κρυστάλλων με παράξενα σχήματα.
Τα σχόλια που βρίσκονται σε διάφορους ιστότοπους λένε ότι η χρήση δεδομένωναξεσουάρ, μπορείτε πραγματικά να καλλιεργήσετε πολύ όμορφα βότσαλα, αλλά δεν καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια των κενά χαρτιού, αλλά καταλαμβάνουν μόνο ένα μέρος της περιοχής τους. Ωστόσο, η ανάπτυξη ενός κρυστάλλου με ένα κιτ όπως αυτό είναι αρκετά εύκολη. Επομένως, ένα τέτοιο εγχειρίδιο μπορεί να προταθεί με σιγουριά στους μαθητές ως οπτικό υλικό για μαθήματα χημείας.
Με καρυκεύματα φαγητού
Μια πιο οικονομική επιλογή για τη διεξαγωγή ενός επιστημονικού πειράματος μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι.
Υπάρχουν δύο επιλογές για το πώς μπορεί να γίνει αυτό. Για να καλλιεργήσετε έναν κρύσταλλο από αλάτι στο σπίτι, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα πράγματα:
- Συνηθισμένο επιτραπέζιο ποτήρι.
- Δοχείο μισού λίτρου.
- Τηγάνι, καλύτερα εμαγιέ.
- Νήμα, προτιμάται το εύχρηστο.
- Μολύβι με όψη.
- Φύλλο χαρτιού.
- Ένα κομμάτι ύφασμα γάζας.
- Επιτραπέζιο αλάτι - 0,5 κιλά.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, κατά την έναρξη αυτού του πειράματος, πρέπει να τηρούνται οι απαιτήσεις υγιεινής: όλα τα πιάτα πρέπει να πλένονται καλά, οι ερασιτέχνες χημικοί πρέπει να έχουν λαστιχένια γάντια στα χέρια τους και κάποιο είδος καλύμματος κεφαλής. Ρίξτε δύο ποτήρια νερό στην κατσαρόλα, καλύτερα αν είναι αποσταγμένο, ή τουλάχιστον βρασμένο ή φιλτραρισμένο.
Εάν υπάρχουν ακαθαρσίες ή κηλίδες σε αυτό, είναι καλύτερο να στραγγίσετε το υγρό.
Μετά το γέμισμα της κατσαρόλας, πρέπει να το βάλετε σε αργόφωτιά και φέρνουμε το περιεχόμενο σε πολύ ζεστή θερμοκρασία, αλλά όχι να βράσει. Κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, πρέπει να προστεθεί σταδιακά αλάτι στο νερό: πρώτα 250 γραμμάρια και όταν διαλυθεί, τότε η ίδια ποσότητα.
Μην εκπλαγείτε αν σε αυτό το στάδιο της προσπάθειας ανάπτυξης ενός κρυστάλλου από αλάτι στο σπίτι, το καρύκευμα δεν διαλύεται εντελώς στο νερό. Αυτό ακριβώς πρέπει να επιτευχθεί. Αντίθετα, εάν το αλάτι δεν κατακάθισε στο κάτω μέρος σε μικρή ποσότητα αφού χύθηκε ένα κιλό αυτής της ουσίας στο τηγάνι, τότε πρέπει να προσθέσετε μερικές ακόμη κουταλιές και ούτω καθεξής μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Θα πρέπει να υπάρχει ίζημα στο κάτω μέρος. Όταν συμβεί αυτό, η παρασκευή του υπερκορεσμένου διαλύματος μπορεί να θεωρηθεί πλήρης.
Είναι απαραίτητο να κατεβάσετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Φίλτρα νερού
Εδώ είναι χρήσιμο ένα βάζο μισού λίτρου, το οποίο έπρεπε να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Ο λαιμός του πρέπει να καλύπτεται με γάζα διπλωμένη σε πολλά στρώματα. Το υγρό πρέπει να διηθείται μέσω αυτού του φίλτρου. Κρύσταλλοι αδιάλυτου αλατιού πρέπει να παραμένουν στην επιφάνεια της γάζας. Όταν γίνει αυτό, το προκύπτον διάλυμα μπορεί να χυθεί σε ένα τυπικό επιτραπέζιο ποτήρι. Μετά από αυτό, δέστε το νήμα στο μολύβι. Ο κόμπος πρέπει να βρίσκεται στη μέση της γραφικής ύλης.
Πρέπει να φτιάξετε ένα νήμα τέτοιου μήκους που να παίρνει περίπου το μισό ποτήρι και σε καμία περίπτωση να μην φαίνεται να είναι ο πάτος του. Στη συνέχεια, θα πρέπει να το χαμηλώσετε στο νερό και να βάλετε το μολύβι πάνω από το ποτήρι. Γι 'αυτό ήταν απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα πολύπλευρο μολύβι, και όχι ένα στρογγυλό. Το δοχείο θα πρέπει να καλύπτεται με ένα φύλλο χαρτιού από πάνω για να μην μπει σκόνη μέσα. Μετά από αυτό, είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε με όλο το περιεχόμενό του σε κάποιο μέρος με αρκετά υψηλή θερμοκρασία αέρα. Εάν τα πειράματα πραγματοποιηθούν το χειμώνα, τότε η περιοχή κοντά στην μπαταρία θα είναι η βέλτιστη θέση της.
Πρέπει να θυμάστε ότι το νήμα δεν πρέπει να αγγίζει τα τοιχώματα του ποτηριού, αλλά να είναι πάντα σε ήρεμη κατάσταση. Για να αποφευχθούν τυχόν διακυμάνσεις του, το σκάφος δεν πρέπει να μετακινηθεί σε άλλο μέρος, να ανυψωθεί κ.λπ. Επομένως, εξετάστε προσεκτικά πού είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το ποτήρι. Αυτή η εμπειρία μπορεί να διαρκέσει έως και 2 μήνες, επομένως η τοποθεσία της εμπειρίας δεν πρέπει να συμπίπτει με την είσοδο του διαμερίσματος.
Πόση ώρα θα διαρκέσει η διαδικασία κρυστάλλωσης;
Κατά κανόνα, διαρκεί από 2-3 εβδομάδες έως 1-2 μήνες. Ο χρόνος εξαρτάται από τη συγκέντρωση αλατιού στο νερό (όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο) και από την ακρίβεια της τήρησης όλων των οδηγιών.
Τι λάθη μπορούν να γίνουν; Για την ανάπτυξη κρυστάλλων για τα παιδιά, είναι απαραίτητο να μην εισχωρήσει σκόνη, βρωμιά και άλλα μικρά ή μεγάλα σωματίδια στο νερό. Αυτό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των κρυστάλλων στο νήμα, αφού οποιαδήποτε τρίχα μπορεί να είναι «δόλωμα» για το διαλυμένο αλάτι. Αντίστοιχα, εάν τέτοια αντικείμενα βρίσκονται στο νερό, τότε οι κρύσταλλοι θα αναπτυχθούν όχι μόνο στο νήμα, αλλά και πάνω τους. Και, καθώς η ποσότητα του διαλυμένου αλατιού σε ένα ποτήρι είναι περιορισμένη, είναι καλύτερο να εξαλείψετε την πιθανότητα τέτοιων «ανταγωνιστών».
Άλλο λάθος
Επίσης, η ανάπτυξη των κρυστάλλων μπορεί να είναι πιο αργή από ό,τι απαιτείται, εάν το θερμαινόμενο νερό ψύχεται γρήγορα. Ως εκ τούτου, ειπώθηκε ότιτο ποτήρι πρέπει να τοποθετηθεί στην πιο ζεστή γωνία του διαμερίσματος. Εάν το πείραμα πραγματοποιείται σε μια εποχή του χρόνου που το σύστημα θέρμανσης δεν λειτουργεί, τότε το δοχείο νερού μπορεί να τυλιχθεί σε κάποιο είδος πυκνού υφάσματος.
Συντόμευση
Αν ο μαθητής είχε την αποστολή να πραγματοποιήσει αυτό το πείραμα πριν από μερικές εβδομάδες ή μήνες, αλλά ξέχασε να κάνει ό,τι ήταν απαραίτητο στην ώρα του, τότε σε αυτήν την περίπτωση υπάρχουν συμβουλές για το πώς να αναπτύξετε έναν κρύσταλλο από αλάτι σε 1 ημέρα. Σε μια τέτοια περίπτωση, θα χρειαστείτε την ίδια λίστα με τα απαραίτητα πράγματα όπως στην επιλογή που περιγράφεται παραπάνω. Η μόνη διαφορά είναι ότι η ποσότητα του διαλύματος πρέπει να διπλασιαστεί. Μετά από μερικές ώρες, το αλμυρό νερό στο ποτήρι πρέπει να ανανεωθεί.
Αυτή τη φορά ο κρύσταλλος δεν θα σχηματιστεί σε όλο το μήκος της κλωστής, πάνω στο «δόλωμα». Αυτή η λέξη σημαίνει ένα μεγάλο κομμάτι αλάτι, το οποίο πρέπει να στερεωθεί στην άκρη του νήματος. Επιλέξτε ένα κρύσταλλο που μπορεί να δεθεί. Μην περιμένετε ένα θαύμα. Σε μια μέρα, μόνο μια μικρή πέτρα θα φυτρώσει. Ωστόσο, αυτό μπορεί να σώσει τον μαθητή από το να πάρει αρνητικό βαθμό.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να μεγαλώσετε γρήγορα έναν κρύσταλλο. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε ένα όχι πολύ ισχυρό διάλυμα αλατιού. Η διαδικασία είναι η εξής: δύο ποτήρια μπαχαρικών πρέπει να περιχυθούν με τέσσερα ποτήρια νερό. Αυτό το μείγμα φέρεται σε βρασμό. Ένα νήμα βυθίζεται σε αυτό, προηγουμένως δεμένο σε ένα μολύβι με τον τρόπο που περιγράφεται παραπάνω. Αφού μείνει στο υγρό για αρκετά λεπτά, το νήμα βυθίζεται σε αλάτι, έτσι ώστε οι κρύσταλλοι να κολλήσουν πάνω του σε ένα πυκνό στρώμα. Μετά από αυτό, το τεμάχιο εργασίας τοποθετείταιμπαταρία ώστε να στεγνώσει όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Όταν περάσει 1 ώρα, πρέπει να το μαζέψει το μολύβι. Εάν οι κρύσταλλοι αλατιού θρυμματιστούν, είναι καλύτερο να επαναλάβετε τα πάντα από την αρχή.
Εάν η προσπάθεια ήταν επιτυχής, τότε το μολύβι τοποθετείται στην κορυφή του ποτηριού και το τεμάχιο εργασίας βυθίζεται στο διάλυμα που παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται στην περιγραφή της προηγούμενης μεθόδου. Σε μια μέρα, νέοι κρύσταλλοι θα εμφανιστούν στο νήμα, καλύπτοντας αυτούς που ήταν ήδη πάνω του. Και εδώ δεν πρέπει να περιμένει κανείς υπερφυσικά μεγέθη πέτρες.
Ωστόσο, χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να ολοκληρώσετε με επιτυχία την εργασία σας. Έχοντας εξετάσει τις συστάσεις για το πώς να αναπτυχθεί ένας κρύσταλλος από αλάτι γρήγορα, αλλά σε πιο μέτρια κλίμακα από ό, τι λαμβάνεται με τη συνηθισμένη έκδοση του πειράματος, μπορούμε να προχωρήσουμε στην περιγραφή της λήψης λίθων από άλλες ουσίες. Αυτό θα είναι το υλικό των επόμενων κεφαλαίων αυτού του άρθρου.
Αυθεντικό ζαχαροπλαστείο
Πώς να καλλιεργήσετε έναν κρύσταλλο; Αυτή η ερώτηση μπορεί να αφορά όχι μόνο μαθητές που προετοιμάζονται για μαθήματα χημείας, αλλά και άτομα που είναι παθιασμένα με τη μαγειρική. Φυσικά, οι μεγάλοι κρύσταλλοι που καλλιεργούνται από αλάτι είναι απίθανο να είναι χρήσιμοι στην προετοιμασία οποιωνδήποτε πρωτότυπων πιάτων, οι κουκούτσιες από ζάχαρη είναι ένα άλλο θέμα.
Τέτοια προϊόντα μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως οπτικό βοήθημα για τα σχολικά μαθήματα, αλλά και κατάλληλα για κατανάλωση ως πρωτότυπα σπιτικά γλυκά. Επομένως, τα παρακάτω θα μιλήσουν για το πώς να αναπτυχθεί ένας κρύσταλλος από ζάχαρη.
Προετοιμασία λιχουδιών
Για αυτόν τον σκοπό, δεν θα χρειαστείτε ένα νήμα σαν αυτόαπαιτείται εμπειρία με αλάτι, και κάποιο ξύλινο ραβδί μικρού μεγέθους. Ιδανικό για σουβλάκια σάντουιτς. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ξυλάκια παγωτού. Τα μικρά κλαδιά δέντρων, καλά πλυμένα, είναι επίσης αρκετά κατάλληλα. Αν τα χρησιμοποιήσετε, τότε τα γλειφιτζούρια που θα ληφθούν με κρυστάλλωση θα έχουν σχήμα που επαναλαμβάνει τα περιγράμματα αυτού του φυσικού υλικού.
Στη συνταγή για το πώς να καλλιεργήσετε ένα κρύσταλλο από ζάχαρη στο σπίτι, θα δοθεί μια λίστα με τα συστατικά για το σκοπό αυτό σε τέτοια ποσότητα ώστε να γίνουν 5-6 σπιτικές καραμέλες.
Λοιπόν, για να φτιάξετε πέτρες, θα χρειαστείτε μισό κιλό ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, ένα εμαγιέ τηγάνι, ξυλάκια (μια ξύλινη βάση για γλειφιτζούρια), 5-6 ποτήρια ή ποτήρια (τα μικρά βάζα είναι τέλεια για Αυτός ο σκοπός, αλλά χωρίς ετικέτες, γιατί είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η διαδικασία μέσω των διαφανών τοιχωμάτων των αγγείων).
Μερικά φύλλα χαρτιού θα φανούν επίσης χρήσιμα για να καλύψουν τα δοχεία με τους αναπτυγμένους κρυστάλλους.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μαγειρέψετε σιρόπι ζάχαρης. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε μισό κιλό ζάχαρης σε νερό σε ποσότητα 2 ποτηριών, χυμένο σε ένα ταψί εμαγιέ. Είναι απαραίτητο να βράσει αυτό το διάλυμα, ανακατεύοντας, για 20-25 λεπτά. Μην κρατάτε το σιρόπι στη φωτιά για πολλή ώρα. Διαφορετικά, μπορεί να γίνει καφέ. Όταν το σιρόπι είναι έτοιμο, θα πρέπει να το ρίξετε σε μικρά ποτήρια, ποτήρια ή μικρά βάζα. Φύλλα χαρτιού, κομμένα για να μπορούν να κλείσουν τα δοχεία, τρυπούνται στη μέση με ξύλινα ραβδιά. Θα πρέπει να διασφαλιστεί ότι αυτά τα κενά απόξύλο σφιχτά συγκρατημένο.
Λαμβάνοντας υπόψη το ερώτημα πώς να αναπτυχθεί ένας κρύσταλλος από ζάχαρη, αξίζει να τονίσουμε την ακόλουθη λεπτομέρεια: το σιρόπι δεν χρειάζεται φιλτράρισμα πριν χυθεί σε δοχεία, καθώς δεν προσφέρεται καλά για αυτό. Αυτή η ουσία είναι αρκετά παχιά ώστε να διαρρέει εύκολα τη γάζα. Όταν χύνεται γλυκό νερό στα δοχεία, μένει να τα καλύψουμε με χαρτί με ξύλινα ραβδιά στερεωμένα από πάνω. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένετε να εμφανιστεί ένα στρώμα κρυστάλλων ζάχαρης στα κενά ξύλου.
Αυτή η διαδικασία διαρκεί αρκετές εβδομάδες. Ωστόσο, το αποτέλεσμα, κατά κανόνα, δικαιώνει πλήρως τις ελπίδες. Τα γλειφιτζούρια που προκύπτουν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανεξάρτητο προϊόν ζαχαροπλαστικής και είναι επίσης εύκολο να βρείτε άλλες χρήσεις για αυτό. Για παράδειγμα, όταν σερβίρετε τσάι, μερικές φορές τοποθετούνται δίπλα στο φλιτζάνι. Αντικαθιστούν τη συνηθισμένη κουταλιά ζάχαρη.
Πώς να καλλιεργήσετε κρυστάλλους στο σπίτι σε μια μέρα από ζάχαρη; Τα γλειφιτζούρια δεν μπορούν να ληφθούν σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε μια πέτρα σε ένα κορδόνι, όπως περιγράφεται στις συστάσεις για την κατασκευή παρόμοιων προϊόντων από αλάτι.
Για να το κάνετε αυτό, βράστε το σιρόπι σύμφωνα με τη συνταγή, όπως υποδεικνύεται σε αυτό το κεφάλαιο, δέστε μια κλωστή τέτοιου μεγέθους στο μολύβι στη μέση για να μην ακουμπάει στον πάτο του ποτηριού. Μετά από αυτό, τα χαρτικά πρέπει να τοποθετηθούν στα τοιχώματα του δοχείου και το νήμα πρέπει να βυθιστεί σε σιρόπι ζάχαρης. Μετά από μερικές μέρες, η εμπειρία θα δώσει τα πρώτα αποτελέσματα. Ένα λεπτό στρώμα κρυστάλλων θα σχηματιστεί στην επιφάνεια του νήματος.
Πολύχρωμα γλειφιτζούρια
Αν θέλετε τα γλυκά που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο να είναι διαφορετικών χρωμάτων του ουράνιου τόξου, τότε είναι λογικό να αγοράσετε ένα σετ τεχνητών χρωμάτων. Σε σιρόπι ζάχαρης, χυμένο σε πολλά δοχεία, πρέπει να ρίξετε το περιεχόμενο των σακουλών: κάθε ποτήρι έχει το δικό του χρώμα.
Αυτός είναι ένας τρόπος για να καλλιεργήσετε κρύσταλλα στο σπίτι με διαφορετικές αποχρώσεις.
Φυσικές απολαύσεις
Αν ο αναγνώστης βάλει σκοπό να παρασκευάσει τέτοια γλυκά από φυσικά προϊόντα, τότε το σιρόπι μπορεί να μαγειρευτεί με βάση το χυμό. Σε αυτήν την περίπτωση, το γλύκισμα που προκύπτει δεν έχει μόνο έντονο χρώμα, αλλά και πλούσια γεύση φρούτων ή μούρων.
Άλλος ένας γρήγορος τρόπος
Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτό το είδος αυτού του πειράματος, πώς να αναπτύξετε έναν κρύσταλλο από βιτριόλι. Αυτές οι πέτρες τείνουν να μεγαλώνουν πολύ πιο γρήγορα από τις αντίστοιχες αλάτι και είναι πιο όμορφες λόγω του λαμπερού μπλε ή μωβ χρώματός τους.
Για να κάνετε ένα τέτοιο θαύμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παραπάνω συστάσεις για το πώς να καλλιεργήσετε έναν κρύσταλλο από αλάτι στο σπίτι. Η μόνη διαφορά είναι ότι αντί για μαγειρικά καρυκεύματα, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε θειικό χαλκό. Αυτή η ουσία μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα για κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους, καθώς αυτό το υλικό χρησιμεύει ως εξαιρετικό λίπασμα.
Κατά την εφαρμογή αυτής της μεθόδου, πώς να μεγαλώσετε ένα κρύσταλλο στο σπίτι, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά ότι τα παιδιά,όσοι ήταν παρόντες σε τέτοια πειράματα έλαβαν προφυλάξεις, καθώς σε αυτή την περίπτωση θα είχαν να κάνουν με μια χημική ουσία που δεν είναι αρκετά κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση.
Κατά κανόνα, οι κρύσταλλοι που λαμβάνονται από θειικό χαλκό έχουν περίεργα σχήματα, αφού σε αυτή την περίπτωση συνήθως δεν είναι μόνο ο σχηματισμός τους, αλλά το μάτισμα πολλών λίθων μεταξύ τους. Ως εκ τούτου, συνήθως μοιάζουν με σταλακτίτες και σταλαγμίτες από ορεινές σπηλιές.
Συμπέρασμα
Αυτό το άρθρο εξέτασε πώς να καλλιεργήσετε έναν κρύσταλλο στο σπίτι από αλάτι, μπλε βιτριόλι, ζάχαρη και χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κιτ. Το προϊόν που προκύπτει μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί ως ένα υπέροχο γλυκό που θα εκπλήξει ευχάριστα τα μέλη της οικογένειας και τους καλεσμένους σας. Επίσης, τέτοια απόκτηση κρυστάλλων είναι μια παραδοσιακή σχολική εργασία στη χημεία. Ένα σημαντικό μέρος του άρθρου είναι το κεφάλαιο για το πώς να καλλιεργήσετε κρυστάλλους σε μια μέρα στο σπίτι. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, τα πειράματά σας σίγουρα θα στεφθούν με επιτυχία. Το κύριο πράγμα είναι να είσαι υπομονετικός.
