Ένα από τα τρία βασίλεια των ευκαρυωτών (υπερτομέας, που περιλαμβάνει οργανισμούς με ξεχωριστό πυρήνα στα κύτταρα) - μύκητες. Βρίσκονται στα σύνορα μεταξύ φυτών και ζώων. Σήμερα υπάρχουν περίπου 100 χιλιάδες είδη, τα περισσότερα από τα οποία είναι μικροσκοπικοί μύκητες. Αυτό το άρθρο μιλάει για τα χαρακτηριστικά της δομής και της αναπαραγωγής τους, τη σημασία στη φύση και την ανθρώπινη οικονομική δραστηριότητα.
Σχεδόν φυτά και όχι αρκετά ζώα
Kingdom Mycota περιλαμβάνει τόσο μονοκύτταρους όσο και πολυκύτταρους οργανισμούς με μια πολύ περίεργη οργάνωση. Μοιράζονται ομοιότητες τόσο με τα ζώα όσο και με τα φυτά, ως εξής:
- Έχουν κυτταρικό τοίχωμα, αλλά όχι από κυτταρίνη, όπως στα φυτά, αλλά από χιτίνη, όπως στα ζώα.
- Στα κύτταρα των μυκήτων υπάρχουν κενοτόπια γεμάτα με κυτταρικό χυμό. Όχι όμως άμυλο (στα φυτά), αλλά γλυκογόνο (στα ζώα).
- Τα μανιτάρια δεν μπορούν να κινηθούν ενεργά. Οδηγούν έναν προσκολλημένο τρόπο ζωής.
- Μανιτάρια- ετερότροφα, δεν έχουν χλωροφύλλη και δεν είναι ικανά για φωτοσύνθεση. Ως εκ τούτου, τρέφονται με έτοιμες οργανικές ουσίες νεκρών οργανισμών (σαπρότροφοι) ή ζωντανών οργανισμών (παράσιτα).
- Σε αντίθεση με τα ζώα και τα φυτά, τα κύτταρα των μυκήτων ουσιαστικά δεν διαφοροποιούνται σε ιστούς και οι ιστοί σε όργανα.
Μυστηριώδη πλάσματα του διαβόλου
Αυτό ακριβώς θεωρούνταν τα μανιτάρια στο Μεσαίωνα. Ένας από τους Γάλλους φυσιοδίφες, ο Venyan, έγραψε το 1727 ότι τα μανιτάρια υπάρχουν για να διαταράξουν την αρμονία όλων των ζωντανών όντων.
Το ζήτημα της προέλευσης των μανιταριών παραμένει ανοιχτό σήμερα. Αν και τον 18ο αιώνα, ο εξαιρετικός βοτανολόγος Carl Linnaeus απέδωσε αυτούς τους οργανισμούς στο βασίλειο των ξενοδοχείων. Τα μανιτάρια, που προήλθαν από την αυγή της ζωής στον πλανήτη (πριν από περίπου ένα δισεκατομμύριο χρόνια), περιμένουν στοιχεία για την προέλευσή τους από βιολόγους, βιοχημικούς, γενετιστές και ταξινομολόγους.
Συστηματική των μανιταριών
Όλα τα μανιτάρια χωρίζονται σε 4 κατηγορίες (κατώτεροι μύκητες - Ωομύκητες και Ζυγομύκητες, ανώτεροι - Ασκομύκητες και Βασιμύκητες). Το κύριο κριτήριο διαχωρισμού είναι η παρουσία ή απουσία μαστιγίων στους γαμέτες και το είδος της σεξουαλικής αναπαραγωγής. Επιπλέον, στους κατώτερους μύκητες, το μυκήλιο μοιάζει με ένα πολυπύρηνο κύτταρο, ενώ στους ανώτερους μύκητες, το μυκήλιο έχει μεσοκυττάρια διαφράγματα.
Τα περισσότερα μανιτάρια έχουν μικροσκοπικό μέγεθος. Τις περισσότερες φορές, το μυκήλιό τους δεν είναι ορατό χωρίς μεγέθυνση ή είναι ορατό με τη μορφή λεπτών νημάτων. Η παρουσία μικροσκοπικών μυκήτων υποδεικνύεται από τα αποτελέσματα της ζωτικής τους δραστηριότητας - την καταστροφή φυτικών, ζωικών ιστών ή υλικών. Καθόλουμια μικρή ομάδα μανιταριών μπορεί να σχηματίσει καρποφόρα σώματα - πυκνές συστάδες μυκηλίου.
Η δομή των μικροσκοπικών μυκήτων
Οι μικρομυκήτες δεν σχηματίζουν καρποφόρα σώματα, μπορεί να είναι μονοκύτταροι και πολυκύτταροι. Κατά συνέπεια, η μορφολογία των μικροσκοπικών μυκήτων είναι αρκετά διαφορετική.
Το σώμα των πολυκύτταρων μυκήτων σχηματίζεται από διαδοχικά τοποθετημένα κύτταρα που συνθέτουν υφές (νήματα) με πάχος 0,15 έως 1 micron. Οι υφές αναπτύσσονται κορυφαία (κορυφαία) και μπορεί να έχουν διακλαδισμένη δομή. Ολόκληρο το σύνολο των μυκητιακών υφών ονομάζεται μυκήλιο ή μυκήλιο.
Οι υφές των μανιταριών αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Σε ορισμένα δείγματα, το μυκήλιο μπορεί να αναπτυχθεί δεκάδες μέτρα σε μόλις μια μέρα.
Οι μονοκύτταροι μύκητες (για παράδειγμα, η ζύμη) είναι μονοκύτταρα, δεν σχηματίζουν μυκήλιο. Έχει πυρήνα, κενοτόπια με οργανικές και ανόργανες ουσίες, μιτοχόνδρια.
Χαρακτηριστικά διατροφής και ζωής
Η μικροβιολογία των μικροσκοπικών μυκήτων έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Τα κύτταρα υφών πάνω από την κυτταροπλασματική μεμβράνη περιέχουν μια μεμβράνη που αποτελείται από τον πολυσακχαρίτη χιτίνη. Το κυτταρόπλασμα του κυττάρου περιέχει τον πυρήνα (ένα ή περισσότερα) και οργανίδια.
Τα μανιτάρια απορροφούν θρεπτικά συστατικά σε ολόκληρη την επιφάνεια του μυκηλίου, το οποίο διεισδύει σε ολόκληρο το υπόστρωμα (μυκήλιο υπόστρωμα) ή βρίσκεται στην επιφάνειά του (επιφανειακό μυκήλιο).
Τροφή για τον μύκητα είναι οργανικές ενώσεις - ζάχαρη, πολυϋδρικές αλκοόλες, λίπη, πρωτεΐνες. Ταυτόχρονα, ένα πλούσιο και ποικιλόμορφο ενζυματικόη συσκευή σάς επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε πλήρως ολόκληρο το υπόστρωμα για την κατασκευή του σώματος μικροσκοπικών μυκήτων.
Η Μικροβιολογία διακρίνει τους μύκητες που χαρακτηρίζονται από σαπροτροφικούς (τρέφονται με νεκρή οργανική ύλη) και παρασιτικούς (τρέφονται με ζωντανή οργανική ύλη) είδη διατροφής. Επιπλέον, οι μύκητες μπορούν να συνάψουν συμβιωτικές σχέσεις με τα φυτά. Έτσι, οι υφές μυκήτων και φυκών σχηματίζουν συμβιωτικούς οργανισμούς - λειχήνες.
Μικροσκοπικοί παθογόνοι μύκητες μπορούν να αναπτυχθούν σε ζώα και φυτά και να προκαλέσουν ασθένειες που ονομάζονται μυκητιάσεις.
χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Οι μικρομυκήτες χαρακτηρίζονται από τρεις τύπους αναπαραγωγής: φυτική, ασεξουαλική και σεξουαλική.
Ο βλαστικός πολλαπλασιασμός των μικροσκοπικών μυκήτων πραγματοποιείται από σωματίδια μυκηλίου. Για παράδειγμα, ένα κομμάτι ύφα δημιουργεί ένα νέο μυκήλιο του μύκητα.
Η ασεξουαλική αναπαραγωγή πραγματοποιείται με τη βοήθεια σπορίων - μικροσκοπικών αρχών που σχηματίζονται στα σποραγγεία (εξειδικευμένα μέρη του μυκηλίου). Η κύρια λειτουργία των σπορίων είναι η επιβίωση σε αντίξοες συνθήκες. Και για αρκετούς μικροσκοπικούς μύκητες που οδηγούν έναν παρασιτικό τρόπο ζωής, τα σπόρια χρησιμεύουν για τη μόλυνση του οργανισμού ξενιστή.
Οι μορφές της σεξουαλικής διαδικασίας στους μύκητες είναι ποικίλες και χωρίζονται σε τρεις ομάδες:
- Η γαμετογαμία είναι ένας τύπος σεξουαλικής αναπαραγωγής με το σχηματισμό γεννητικών κυττάρων (γαμήτες).
- Somatogamy είναι η σύντηξη φυτικών κυττάρων μυκηλίου ή μονοκύτταρων μυκήτων.
- Γαμεταγαγγειογαμία είναι ένας τύπος σεξουαλικής αναπαραγωγής όταν δομές στις οποίες οι γαμέτες δεν έχουν ακόμηδιαφοροποιημένο.
Στη σύντηξη των γαμετών (γονιμοποίηση), οι μύκητες σχηματίζουν έναν ζυγώτη με έναν ή περισσότερους πυρήνες. Τις περισσότερες φορές, ο ζυγώτης δεν βλασταίνει αμέσως, αλλά μετά από μια περίοδο αδράνειας. Έτσι τα μανιτάρια μπορούν επίσης να επιβιώσουν σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Μικρομύκητες στη φύση
Η σημασία των μικροσκοπικών μυκήτων στη φύση είναι τεράστια. Συμμετέχουν στον κύκλο των ουσιών, αποσυνθέτοντας οργανικά υπολείμματα μαζί με βακτήρια.
Μύκητες του εδάφους εμπλέκονται στο σχηματισμό του γόνιμου στρώματος. Σε συμβίωση με φύκια σε λειχήνες, είναι οι πρώτοι που αποικίζουν φτωχά εδάφη και συμμετέχουν ενεργά στην καταστροφή των πετρωμάτων.
Αξίζει να σημειωθεί ένα φαινόμενο όπως η μυκόρριζα - τα κύτταρα ενός μικροσκοπικού μύκητα εισέρχονται σε μια συμβιωτική σχέση με τα φυτά. Ταυτόχρονα, τα φυτά παρέχουν στον μύκητα οργανικά θρεπτικά συστατικά και ο μύκητας παράγει βιταμίνες και ουσίες που περιέχουν άζωτο, απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.
Μικροσκοπικοί μύκητες υπάρχουν σε όλες τις βιοκαινώσεις και επιτελούν σημαντική οικολογική λειτουργία. Αποτελούν σημαντικό κρίκο υπολειμμάτων στις τροφικές αλυσίδες και ρυθμιστές της αφθονίας άλλων οργανισμών. Σε πολλές βιογεωκαινώσεις, η αναλογία της μυκητιακής βιομάζας από τη βιομάζα όλων των μικροοργανισμών είναι έως και 90% και είναι συγκρίσιμη με τη βιομάζα των ριζών των ανώτερων φυτών.
Είναι αδύνατο να μην σημειωθεί ο ρόλος των μικροσκοπικών παθογόνων μυκήτων στη φύση. Ρυθμίζουν τον αριθμό των άλλων οργανισμών και συμμετέχουν στις αλλαγές των βιοκαινώσεων στον πλανήτη.
Μικρομύκητες και άνθρωπος
Στις δραστηριότητές του, ένα άτομο χρησιμοποιείμερικά κατώτερα μανιτάρια.
Μικροσκοπικοί μύκητες, λευκή μούχλα και ασπέργιλλοι, όλοι οι τύποι μαγιάς χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας, γαλακτοκομίας, ζυθοποιίας, κρασιού και αλκοόλ.
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, οι μικρομυκήτες χρησιμοποιούνται ευρέως για την παραγωγή αντιβιοτικών, βιταμινών, ορμονών, ενζύμων και φυσιολογικά δραστικών ουσιών.
Πολλοί μικρομυκήτες καταστρέφουν τα προϊόντα χαρτιού και κυτταρίνης, αλλοιώνουν λάδια και προϊόντα πετρελαίου, καταστρέφουν οπτικά και έργα τέχνης.
Οι μούχλες και οι μαγιές είναι οι κύριοι ένοχοι της αλλοίωσης των τροφίμων. Επίσης καταστρέφουν το ξύλο - καταστρέφουν το ξύλο.
Μικροσκοπικοί παθογόνοι μύκητες προκαλούν ασθένειες σε καλλιέργειες, κατοικίδια ζώα και ανθρώπους. Λόγω της ικανότητάς τους να παράγουν τοξίνες, τα μανιτάρια συχνά προκαλούν δηλητηρίαση.
Μυκοτοξίνες
Οι επικίνδυνες βιολογικές ουσίες που συντίθενται από μικροσκοπικούς μύκητες είναι μεταβολίτες (απόβλητα προϊόντα) με μεγάλη ποικιλία χημικών δομών και επιδράσεων στον ανθρώπινο οργανισμό.
Σήμερα είναι γνωστά περισσότερα από 250 είδη μικρομυκήτων. Συνθέτουν περίπου 100 τοξίνες και αλλεργιογόνα. Μικροσκοπικοί μύκητες διαφορετικών ειδών μπορούν να συνθέσουν την ίδια τοξίνη. Και τα ίδια τα δηλητήρια έχουν συχνότερα μια αθροιστική (αθροιστική) επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, δηλαδή:
- Γαφλατοξίνες - έχουν ηπατοτοξική, μεταλλαξιογόνο, ανοσοκατασταλτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό.
- Τα τριχοθεκένια είναι νευροτοξίνες που καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα,προκαλούν διάφορες δερματίτιδα.
- Ωχρατοξίνες - επηρεάζουν κυρίως τα σωληνάρια των νεφρώνων των νεφρών.
- Οι πατουλίνες είναι νευροτοξίνες και μεταλλαξιογόνοι παράγοντες.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης με τοξίνες μικρομυκήτων, πρέπει πρώτα να πλυθεί το στομάχι.
παρασιτικοί μικρομυκήτες
Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει έναν τεράστιο αριθμό μυκήτων που προκαλούν διάφορες παθολογίες σε ανθρώπους, φυτά, ζώα, ψάρια. Οι παθολογίες του δέρματος ονομάζονται δερματομυκητίαση και οι παθολογίες των οργάνων ονομάζονται μυκητιάσεις.
Οι πιο συχνές ανθρώπινες ασθένειες που προκαλούνται από παρασιτικούς μύκητες είναι:
- Δερματοφύτωση (ψώρα ή δακτυλίτιδα), η οποία εκδηλώνεται ως κόκκινα, κνησμώδη μπαλώματα στο δέρμα και καταστροφή των τριχοθυλακίων.
- Η καντιντίαση (τσίχλα) προκαλείται από εκπροσώπους του γένους Candida, οι οποίοι είναι προαιρετικά παθογόνοι και αποτελούν μέρος της φυσιολογικής μικροχλωρίδας της στοματικής κοιλότητας, του γεννητικού συστήματος και του παχέος εντέρου.
- Ονυχομυκητίαση (μύκητας των νυχιών) προκαλείται από διάφορους μύκητες που επηρεάζουν τον υπομυκητιακό χώρο.
- Σποροτρίχωση - παρασιτικοί μύκητες καταστρέφουν τον υποδόριο ιστό, τους βλεννογόνους, τα εσωτερικά όργανα.
- Η ασπρόμαυρη πιέδρα είναι μια ασθένεια που επηρεάζει τους θύλακες των τριχών του μουστακιού και των φρυδιών. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας μύκητας του γένους Piedraia.
Και αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα ασθενειών που προκαλούνται από μικρομυκήτες. Ταυτόχρονα, οι τρόποι με τους οποίους εισέρχεται ο μύκητας στο σώμα είναι διαφορετικοί (αέρας, νερό, επαφές) και η αντοχή τους σε διάφορα μέσα είναι αρκετά υψηλή.
Οι πιο διάσημοι μικρομυκήτες
Μικροσκοπικοί μύκητες περιλαμβάνουν το Mucor, το Penicillium και τη Μαγιά.
Τα μανιτάρια του γένους Mucor είναι 60 είδη μανιταριών που ονομάζουμε λευκή μούχλα. Σχηματίζουν αποικίες λευκού και γκρι χρώματος, οι οποίες μαυρίζουν καθώς ωριμάζουν τα σπόρια. Το μυκήλιο Mucor είναι μονοκύτταρο, το κυτταρικό τοίχωμα περιέχει τον υδατάνθρακα που περιέχει άζωτο χιτοζάνη, η οποία έχει αλλεργιογόνα χαρακτηριστικά. Ανάμεσά τους υπάρχουν παράσιτα, αλλά υπάρχουν και εκείνα που χρησιμοποιούνται ενεργά στην παρασκευή αντιβιοτικών. Μανιτάρι Mukor Chinese - η βάση του προζύμιου "ragi" με βάση τη σόγια και τα δημητριακά.
Το Penicillium (Penicillium) είναι ένα γένος μικροσκοπικών μυκήτων που είναι κοινά παντού - στο έδαφος, στο νερό, στις θάλασσες, στον αέρα, στα δωμάτια, σε όλες τις επιφάνειες. Σχηματίζει πρασινωπές αποικίες. Η χρυσή ή πράσινη μούχλα βούρτσας Penicillium είναι ο πιο κοινός εκπρόσωπος του γένους και η πηγή της πενικιλίνης. Αυτά τα μανιτάρια έχουν διακλαδούμενο πολυκύτταρο μυκήλιο.
Η μαγιά είναι μια ομάδα διαφορετικών μονοκύτταρων μυκήτων από διαφορετικές τάξεις (1.500 είδη από την τάξη των Ασκομύκητων και Βασιμοκήτων). Αυτοί οι μύκητες δεν σχηματίζουν μυκήλιο και τα κύτταρα τους έχουν μέγεθος έως 40 μικρά. Συνδυάζονται σε μια γενική ομάδα για τις ιδιαιτερότητες του μεταβολισμού - όλα λαμβάνουν ενέργεια κατά τη ζύμωση (μια διαδικασία οξειδοαναγωγής, ως αποτέλεσμα της οποίας οι υδατάνθρακες αποσυντίθενται και οι αλκοόλες είναι τα προϊόντα διάσπασης). Η αρτοποιία, η οινοποίηση, η ζυθοποιία και η ζυθοποιία kvass δεν είναι μια πλήρης λίστα βιομηχανιών όπου κάποιος χρησιμοποιεί αυτά τα μανιτάρια. Και ταυτόχρονα, αυτός είναι ένας από τους κύριους παράγοντες αλλοίωσης των τροφίμων και μερικοίπαράσιτα που προκαλούν ασθένειες στον άνθρωπο (καντιντίαση, κρυπτόκοκκωση, πιτυρίαση, θυλακίτιδα, σμηγματορροϊκή δερματίτιδα).
Κυνηγητικές τάσεις
Όσο παράξενο κι αν φαίνεται, υπάρχουν ενεργά «αρπακτικά» ανάμεσα στους μικροσκοπικούς μύκητες.
Έτσι, ο μύκητας Arthrobotrys oligospora δημιουργεί ένα δίκτυο με τις υφές του, τα τοιχώματα του οποίου καλύπτονται με μια κολλώδη ουσία. Τα θύματα του μύκητα είναι στρογγυλοί σκώληκες (νηματώδεις) που ζουν στο έδαφος. Το σκουλήκι που έχει κολλήσει στις υφές στερείται της ευκαιρίας να απελευθερωθεί και οι υφές αναπτύσσονται γρήγορα στο σώμα του. Ο νηματώδης γίνεται τροφή και μετά από 24 ώρες μένει μόνο το κέλυφος.
Ένας άλλος μύκητας, ο Dactylaria Candida, σχηματίζει έναν δακτύλιο παγίδευσης που μοιάζει με λάσο από τις υφές. Ο νηματώδης μπαίνει μέσα και ο δακτύλιος κλείνει. Ο επίλογος του δράματος είναι ίδιος με την προηγούμενη έκδοση.
Αυτά τα χαρακτηριστικά των μικρομυκήτων του εδάφους έχουν μελετηθεί εδώ και καιρό από βιολόγους για χρήση με τη μορφή βιολογικής προστασίας των καλλιεργειών.
Περιβαλλοντικοί βιοδείκτες
Πρόσφατες μελέτες από βιολόγους έχουν αποδείξει ότι οι μικροσκοπικοί μύκητες έχουν την ικανότητα να αλλάζουν τον αριθμό και τη σύστασή τους ανάλογα με την κατάσταση του οικοτόπου τους.
Κανονικά, ο αριθμός των μικρομυκήτων του εδάφους είναι περίπου 10 τόνοι ανά εκτάριο, και ταυτόχρονα είναι ποικίλος. Στη μελέτη των εδαφών που έχουν μολυνθεί με πετρέλαιο και τα προϊόντα του, οι οικολόγοι διαπίστωσαν ότι σε υψηλές δόσεις τοξινών, ο αριθμός και η σύσταση των ειδών των μικροσκοπικών μυκήτων του εδάφους αλλάζει δραματικά. Σε αυτή την περίπτωση, η ποικιλότητα των ειδών μειώνεται απότομα, αρχίζουν να κυριαρχούν μικρομυκήτες με ταχεία ανάπτυξη, που δεν είναι τυπικά σε τέτοια εδάφη. Εκτός,Πολλοί από αυτούς τους μύκητες είναι φυτοπαθογόνοι - παράγουν βιολογικά δραστικές ουσίες που διαταράσσουν τις ενδοκυτταρικές διεργασίες στους φυτικούς οργανισμούς, γεγονός που οδηγεί σε αναστολή της ζωτικής τους δραστηριότητας και θάνατο.
Έτσι, ο αριθμός και η σύνθεση των ειδών των μικροσκοπικών μυκήτων μπορεί να είναι αξιόπιστοι δείκτες μόλυνσης του εδάφους με λάδι και τα παράγωγά του.
Σύνοψη
Για χιλιάδες χρόνια, η αφαίρεση λίπους από το δέρμα θεωρούνταν η πιο χρονοβόρα διαδικασία στη βιομηχανία δέρματος. Η διαδικασία ήταν μακρά και ακατάστατη, χρησιμοποιώντας περιττώματα περιστεριών και περιττώματα σκύλου. Σήμερα, η πρωτεϊνάση, ένα ένζυμο που προέρχεται από τα μανιτάρια Aspergillus, έχει συντομεύσει αυτή τη διαδικασία σε 24 ώρες και έχει επίσης κάνει το δέρμα πιο απαλό και πιο εύκολο στο χρώμα.
Αυτό είναι μόνο ένα παράδειγμα του πόσο ωφέλιμοι μπορούν να είναι οι μικροσκοπικοί οργανισμοί. Παρά την ανάπτυξη της βιολογίας, πολλά χαρακτηριστικά της ζωτικής δραστηριότητας αυτών των οργανισμών παραμένουν ακόμα ένα μυστήριο.
Κάθε χρόνο οι ταξινομιστές περιγράφουν περισσότερα από χίλια νέα είδη μικροσκοπικών μυκήτων. Ο ρόλος των μικρομυκήτων του εδάφους παραμένει ο πιο ανεξερεύνητος κλάδος τόσο της βιοοικολογίας όσο και της βιογεωγραφίας. Και αυτό οφείλεται κυρίως στις δυσκολίες παρατήρησης τέτοιων οργανισμών στο φυσικό τους περιβάλλον.
Μια νέα ενότητα στη μυκητολογία - το δόγμα των μυκητιασικών τοξινών - ήδη σήμερα μας δίνει ελπίδα νίκης έναντι του καρκίνου. Για παράδειγμα, η τοξίνη του μύκητα Chaga αυξάνει σημαντικά την αντίσταση του οργανισμού στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Και η ψιλοκυκίνη δίνει καλές προϋποθέσεις γιαθεραπεία νευρικών διαταραχών. Ακόμη και το πενικίλιο που μελετήθηκε συνεχίζει να εκπλήσσει τους μικροβιολόγους - πιο πρόσφατα, οι επιστήμονες κατάφεραν να απομονώσουν από αυτό ουσίες που είναι χημικά παρόμοιες με τις ορμόνες liberins.
Τα μανιτάρια δεν θα παραμείνουν στην ανάπτυξη νέων βιολογικών μέσων για την προστασία των καλλιεργειών γεωργικών φυτών και στην ανάπτυξη νέων «πράσινων» τρόπων διάθεσης απορριμμάτων.
