Το ρικινελαϊκό οξύ είναι ένα παράγωγο του καστορέλαιου. Η ουσία χρησιμοποιείται ευρέως στη χημική βιομηχανία και ορισμένες από τις ιδιότητές της είναι πολλά υποσχόμενες για την κατασκευή νέων φαρμακευτικών προϊόντων. Στην κοσμετολογία, το οξύ χρησιμοποιείται ως ασφαλές πρόσθετο που εκτελεί διάφορες λειτουργίες.
Περιγραφή
Το ρικινολικό (12-υδροξυ-9-cis-οκταδεκενοϊκό) οξύ αναφέρεται σε οργανικά ακόρεστα λιπαρά υδροξυοξέα της αλειφατικής σειράς. Η πυκνότητα της ουσίας είναι 0,945 g/cm3 (στους 25°C). Είναι ένα άχρωμο παχύρρευστο υγρό, αδιάλυτο στο νερό. Το σημείο βρασμού του είναι 226 °C (σε ατμοσφαιρική πίεση).
Χημικός τύπος: CH3(CH2)5CH (OH) CH 2CH=CH (CH2)7COOH. Το μόριο περιέχει μόνο έναν ακόρεστο δεσμό.
Τα τριγλυκερίδια του ρικινελαϊκού οξέος, που σχηματίζονται από τα υπολείμματά του, είναι το κύριο συστατικό του καστορέλαιου (έως και 85%). Στη φύση, αυτή η ουσία σχηματίζεται επίσης στα φυτά ως αποτέλεσμα της ενζυματικής οξείδωσης του ελαϊκού οξέος.
ρικινελαϊκόοξύ: ιδιότητες
Λόγω της δομής του, το οξύ είναι χημικά ενεργό. Συμμετέχει στην πυρόλυση, την υδρόλυση, τις διεργασίες για τη λήψη μακρομοριακών ενώσεων και μπορεί να δημιουργήσει νέους ενδοανθρακικούς δεσμούς σε αντιδράσεις με άλλα οργανικά συστατικά. Με τα μέταλλα αλκαλίων και αλκαλικών γαιών, το οξύ σχηματίζει άλατα (ρικινελαϊκά). Επιπλέον, έχει τις ιδιότητες των ολεφινών - υδρογονανθράκων αιθυλενίου.
Το οξύ έχει την ακόλουθη επίδραση στο σώμα των ζώων:
- παυσίπονα;
- αντιφλεγμονώδη;
- βακτηριοκτόνο;
- αναγέννηση;
- ανοσοδιεγερτικό.
Το ρικινελαϊκό οξύ μπορεί να δράσει ως ζιζανιοκτόνο για την αναστολή της ανάπτυξης γαλαζοπράσινων φυκών.
Λήψη
Η ουσία λαμβάνεται από καστορέλαιο με δύο κύριους τρόπους:
- Σαν αποτέλεσμα αλκαλικής υδρόλυσης που ακολουθείται από κρυστάλλωση από μεθανόλη ή ακετόνη σε χαμηλή θερμοκρασία (για τον καθαρισμό του υγρού). Τα μόρια του λαδιού διασπώνται σε γλυκερίνη και λιπαρά οξέα.
- Κλασματική απόσταξη μετά από υδρόλυση.
Το τεχνικό καστορέλαιο παρασκευάζεται με ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του καστορέλαιου, ενός φυτού από την οικογένεια Euphorbiaceae. Το ρικινελαϊκό οξύ, η φόρμουλα του οποίου περιέχει μία ομάδα υδροξυλίου, επιτρέπει την αφυδάτωση (αφυδάτωση) του "καστορέλαιου" χωρίς την οξείδωσή του, ή τον καθαρισμό του αέρα.
Χάρη σε αυτόΚατά τη διαδικασία, το λάδι αποκτά την ικανότητα να στεγνώνει, να σχηματίζει φιλμ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος ουσιών για τεχνικές ανάγκες. Η εργοστασιακή απόδοση είναι περίπου 75%. Επί του παρόντος, βρίσκονται σε εξέλιξη εργασίες στη γεωργία για την ανάπτυξη μορφών καστορίνιου με υψηλή περιεκτικότητα σε ρικινελαϊκό οξύ.
Παράγωγα
Το ρικινελαϊκό οξύ είναι μια πρώτη ύλη για τη λήψη ουσιών όπως:
- Επτυλαλδεΰδη.
- Σημεβακικό, ρικινελαιδικό, ενδεκυλενικό, πολυρικινελαϊκό και αζελαϊκό οξύ.
- 2-οκτανόλη (καπρυλική αλκοόλη).
- Διάφορα άλατα, θειικά οξέα.
Βιομηχανικές εφαρμογές
Η ουσία χρησιμοποιείται στις ακόλουθες βιομηχανίες:
- χημικό;
- φαρμακευτική;
- βυρσοδεψία;
- σαπωνοποιία;
- textile;
- εκτύπωση;
- μεταλλουργία;
- οπτική ίνα και άλλα.
Τα ακόλουθα τεχνικά προϊόντα με βάση το ρικινελαϊκό οξύ χρησιμοποιούνται στην παραγωγή:
- εποξειδικά (επιχρίσματα ανθεκτικά στη φθορά και στη διάβρωση);
- γλυκόλες (για διαλύτες, πλαστικοποιητές, αντιψυκτικά, εστέρες, πολυουρεθάνες);
- χλωροϋδρίνες (διαλύτες για τη βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών, την κατασκευή πολυμερών υλικών),
- λιπαντικά (με βάση καστορέλαιο);
- υλικά βαφής (λινέλαιο, βερνίκια, χρώματα, σμάλτα);
- πρώτες ύλες γιακατασκευή πλαστικών υψηλής αντοχής.
Τα πιο κοινά άλατα χρησιμοποιούνται για τους ακόλουθους σκοπούς:
- Το ρικινελαϊκό νάτριο, που είναι μια κηρώδης ουσία, είναι γαλακτωματοποιητής για την παρασκευή χλωριούχου βινυλίου, οξικού βινυλίου. διασκορπιστικό και λιπαντικό στην κλωστοϋφαντουργία.
- Το ρικινελαϊκό λίθιο (στερεή πάστα) είναι παχυντικό για γράσα.
- Ρικινελαϊκός χαλκός (κηρώδες ουσία) - χρώματα και βερνίκια, ασηπτική επεξεργασία σχοινιών, ξύλινων υλικών, υφασμάτων.
- Το ρικινελαϊκό μαγνήσιο είναι ένα αντιστατικό πρόσθετο για τη βενζίνη.
Ιατρική και κοσμετολογία
Εκτός από τις παραπάνω ιδιότητες, το οξύ έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- υψηλή διεισδυτική δύναμη στους ζωντανούς ιστούς;
- γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες, διάλυση φαρμάκων και απελευθέρωσή τους μέσω των βλεννογόνων;
- κυτταροτοξικότητα σε εκφυλισμένα κύτταρα;
- ικανότητα διέγερσης ενδογενών προσταγλανδινών.
Όταν έρχεται σε επαφή με τους βλεννογόνους, η ουσία μπορεί αρχικά να προκαλέσει ερεθισμό, αλλά με παρατεταμένη έκθεση έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Το ρικινελαϊκό οξύ χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση του κατεστραμμένου επιθηλίου στη δερματολογία, τη γυναικολογία, την ουρολογία και την οφθαλμολογία. Σύμφωνα με μελέτες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποκατάσταση ασθενών μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, καθώς έχει αντιφλεγμονώδη δράση σε σχέση με το στεφανιαίο ενδοθήλιο.
Ο ρικινελαϊκός ψευδάργυρος χρησιμοποιείται ως απορροφητικό οσμών. Αυτή η ουσία προστίθεται σε αποσμητικά, στικ και κρέμες ποδιών. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- δεν εμποδίζει τη φυσική εξάτμιση της υγρασίας μέσω του δέρματος.
- έχει βακτηριοκτόνο και αντιμυκητιακή δράση.
- ικανό να καταστέλλει τις έντονες οσμές.
Στην κοσμετολογία και την παραγωγή οικιακών χημικών ουσιών, το ρικινελαϊκό οξύ βρίσκει επίσης τις ακόλουθες εφαρμογές:
- σαπωνοποιία;
- προσθήκη ως μαλακτικό σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών και δέρματος,
- Εισαγωγή στα καλλυντικά για τη σταθεροποίηση των χημικών τους ιδιοτήτων.
