Η ρωσική γλώσσα είναι πολύ πλούσια σε παλιές φρασεολογικές ενότητες με μακρινή ιστορία. Δεν διακοσμούν μόνο την ομιλία μας, αλλά βοηθούν και στο να εκφράσουμε τις σκέψεις μας με μεγαλύτερη ακρίβεια. Η έννοια του "ανάλατου λυγίσματος" έχει επίσης τις ρίζες της στην αρχαία Ρωσία.
Ιστορία της φρασεολογίας
Σήμερα το αλάτι είναι διαθέσιμο σε κάθε σπίτι. Το φαγητό αλατίζεται για προσωπική προτίμηση και συστάσεις συνταγών, όχι για εξοικονόμηση πόρων σε αυτό το εξαιρετικά κοινό προϊόν.
Από τον 9ο έως τον 16ο αιώνα στη Ρωσία υπήρχε μια εντελώς διαφορετική εικόνα. Όπως λένε οι ιστορικοί, το αλάτι ήταν ένα πολύ σπάνιο και πολύτιμο καρύκευμα και ήταν πολύ ακριβό. Ο λόγος για αυτό ήταν η έλλειψη πηγών παραγωγής του προϊόντος στο κράτος. Έπρεπε να εισαχθεί από άλλες χώρες, αλλά ο δρόμος ήταν μακρύς και δύσκολος. Η κατάσταση δεν βελτιώθηκε από τους ληστές, που εμπορεύονταν ενεργά στο μονοπάτι των Τσουμάκων και τους υψηλούς φόρους στις εισαγωγές αγαθών. Η εξόρυξη αλατιού στο ίδιο το κράτος ξεκίνησε μόλις τον 15ο αιώνα.
Σήμερα, η οικοδέσποινα αλατίζει τα πιάτα κατά την προετοιμασία τους. Στη Ρωσία, ωστόσο (λόγω μιας τέτοιας έλλειψηςπροϊόν) το φαγητό αλατίστηκε σε κάθε πιάτο χωριστά. Συχνά αυτό γινόταν από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη, με το δικό του χέρι. Ο επικεφαλής κάθισε δίπλα του τους επιθυμητούς και σεβαστούς καλεσμένους. Όσο πιο κοντά ήταν το άτομο στον ιδιοκτήτη, τόσο πιο τιμητικός θεωρούνταν η θέση του. Προσπαθώντας να εκφράσει μια ιδιαίτερη διάθεση στον επισκέπτη, ο ιδιοκτήτης μπορούσε ακόμη και να αλατίσει καλά το πιάτο. Θεωρούνταν κακή μορφή να αφήνετε έναν επισκέπτη να φύγει χωρίς να τον ταΐσετε, αλλά ήταν απολύτως επιτρεπτό να μην αλατίζεται το φαγητό που σερβίρεται. Ως αποτέλεσμα, όσοι κάθονταν στην άλλη άκρη του τραπεζιού, συχνά έφευγαν αφού έφαγαν νηστίσιμο, συνειδητοποιώντας ότι δεν ήταν ευπρόσδεκτοι στο σπίτι. Κάπως έτσι εμφανίστηκε η έννοια του «ανάλατου σαλπάρισμα».
Χρήση φρασεολογίας στη λογοτεχνία
Όταν χρησιμοποιείται στον λαϊκό λόγο, ο φρασεολογισμός δεν θα μπορούσε παρά να επηρεάσει τα λαογραφικά έργα. Το λαϊκό παραμύθι «Η αλεπού και ο γερανός» περιγράφει γλαφυρά την κατάσταση και χρησιμοποιεί την έκφραση «όχι αλμυρή σούπα». Μετά την εχθρική υποδοχή της αλεπούς, ο γερανός την ανταπέδωσε με το ίδιο νόμισμα. Ο ιδιοκτήτης ετοίμασε ένα νόστιμο ψητό, αλλά το έβαλε σε μια κανάτα με στενό λαιμό. Ανεξάρτητα από το πώς η καλεσμένη προσπάθησε να πάρει το κέρασμα, «πήγε σπίτι σαν να έπινε αλμυρή».
Αυτή η ιστορία απεικονίζει γλαφυρά τη χρήση της φρασεολογίας στα παλιά χρόνια. Η αλεπού πήγε να επισκεφθεί, ελπίζοντας σε ένα θερμό καλωσόρισμα, παρά την πονηριά της, αλλά έφυγε με πικρή απογοήτευση.
Τι σημαίνει η έκφραση "ανάλατος λάσπη"
Νωρίτερα, ο φρασεολογισμός χρησιμοποιήθηκε για τον προσδιορισμό μιας εχθρικής υποδοχής όταν ένας επισκέπτης έμενε χωρίς τιμή και προσοχή. Ειπώθηκε επίσης για έναν τέτοιο επισκέπτη ότι αυτόςέμεινε χωρίς τίποτα. Όταν καθιερώθηκε η άφιξη του αλατιού στη Ρωσία, η έννοια του "πινώντας γουλιά χωρίς αλάτι" δεν έχασε τη δημοτικότητά του.
Σήμερα, χρησιμοποιώντας αυτή τη σταθερή φράση, δίνεται η έννοια της απογοήτευσης, των εξαπατημένης ελπίδας. Η έννοια του «αναλατισμένου σλουρίσματος» συνδέεται με αδικαιολόγητες προσδοκίες. Αυτός που δεν πέτυχε το επιθυμητό αποτέλεσμα φεύγει χωρίς αλάτι.
