Η ανθρωπότητα γνωρίζει πολλά για το νερό. Αλλά οι επιστήμονες συνεχίζουν να κάνουν εκπληκτικές ανακαλύψεις, να βρίσκουν τις νέες υπέροχες ιδιότητές του. Στο άρθρο θα αναλύσουμε μία από αυτές τις αξιόλογες μελέτες. Είναι αφιερωμένο στην απάντηση στην ερώτηση, ποιο είναι το ORP του νερού. Θα εξετάσουμε επίσης τα χαρακτηριστικά ενός υγρού με θετικές και αρνητικές δυνατότητες, θα καταλάβουμε ακόμα τι κρύβεται κάτω από τη συντομογραφία.
Έννοια στη χημεία
Τι είναι το ORP στη χημεία γενικά; Δυνατότητα οξειδοαναγωγής. Το δεύτερο όνομα είναι δυναμικό οξειδοαναγωγής.
Αυτό είναι ένα μέτρο της ικανότητας μιας χημικής ουσίας να ανακάμπτει. Δηλαδή να προσκολλήσει ηλεκτρόνια στον εαυτό του. Το ORP ενός διαλύματος μετριέται εδώ σε μικροβολτ. Ένα από τα σαφή παραδείγματα του δυναμικού οξειδοαναγωγής: Pt/Fe3+, Fe2+.
Το
ORP ορίζεται επίσης εδώ ως το ηλεκτρικό δυναμικό που δημιουργείται όταν η πλατίνα ή ο χρυσός (δηλαδή ένα αδρανές ηλεκτρόδιο) βυθίζεται σε οποιαδήποτε οξειδοαναγωγήΤετάρτη. Αυτό είναι ένα διάλυμα που περιέχει τόσο μια οξειδωμένη όσο και μια αναγωγική ένωση.
Το
ORP θα προσδιοριστεί με ηλεκτροχημικές μεθόδους χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρόδιο από γυαλί οξειδοαναγωγής. Όπως είπαμε, ο δείκτης μετριέται σε mV (μικροβολτ) σε σχέση με ένα πρότυπο ηλεκτρόδιο υδρογόνου υπό τις ίδιες τυπικές συνθήκες.
Τι είναι το ORP του νερού;
Μιλάμε για αντιδράσεις οξειδοαναγωγής - αντιδράσεις προσθήκης ή μεταφοράς ηλεκτρονίων. Αποτελούν την πηγή ενέργειας για όλους τους ζωντανούς οργανισμούς, από αυτά εξαρτώνται η ομοιόσταση, η ένταση και η ταχύτητα ανάκτησης των κατεστραμμένων κυττάρων.
Τι είναι το ORP; Αυτό, αντίστοιχα, είναι το δυναμικό οξειδοαναγωγής. Αυτό είναι το όνομα της δραστηριότητας των ηλεκτρονίων που συμμετέχουν σε αντιδράσεις οξειδοαναγωγής που συμβαίνουν σε ένα υγρό μέσο.
Το δυναμικό οξειδοαναγωγής του νερού και του ανθρώπου
Επιστήμονες μέτρησαν την ανθρώπινη ORP σε ένα ηλεκτρόδιο πλατίνας. Εδώ, οι δείκτες της αποκατασταθείσας κατάστασης του υγρού μέσου ήταν αριθμοί από -100 έως -200 μικροβολτ. Αλλά το ORP του νερού που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για πόσιμο και μαγείρεμα είναι εντελώς διαφορετικό: από +200 έως +300 (και μερικές φορές έως +550) μικροβολτ.
Τι δείχνει αυτή η διαφορά; Τα ηλεκτρόνια του ανθρώπινου σώματος είναι πιο ενεργά από τα ηλεκτρόνια του νερού που καταναλώνει. Ένα άτομο ξοδεύει μέρος της ενέργειας της ζωής του για να «διορθώσει» τους δείκτες ORP του νερού που ήπιε.
Επομένως, οι επιστήμονες σκέφτηκαν πώς να το κάνουνθα αλλάξει το ORP του υγρού έτσι ώστε να απορροφάται πιο γρήγορα από τον οργανισμό και να μην σπαταλά ενέργεια για να το προσαρμόσει στις ανάγκες του. Και για αυτό χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε νερό, το ORP του οποίου είναι κοντά στο ORP των υγρών μέσων του ανθρώπινου σώματος.
Τιμή δραστηριότητας ηλεκτρονίου
Γιατί οι αντιδράσεις οξειδοαναγωγής είναι τόσο σημαντικές για το σώμα μας; Το γεγονός είναι ότι πολλά εξαρτώνται από τη δραστηριότητα των ηλεκτρονίων:
- Συσσώρευση (παραγωγή) ενέργειας για υποστήριξη της ζωής.
- Ο ρυθμός κατανάλωσης ενέργειας των οργανισμών.
- Αντιγραφή σε κελιά.
- Έλεγχος των βιοχημικών διεργασιών που συμβαίνουν στο σώμα.
- Λειτουργία του ενζυμικού συστήματος.
Συνεπώς, η ανισορροπία ανάκτησης και οξείδωσης είναι μία από τις αιτίες ασθενειών και παθολογιών. Εδώ συμβάλλει και το νερό με ORP που διαφέρει από το ORP των σωματικών υγρών. Εκθέτει τους ιστούς του σε οξειδωτική βλάβη. Μόρια τέτοιου νερού «αφαιρούν» από κύτταρα, ιστούς με διαφορετική δυναμική αξία τα ηλεκτρόνια που είναι απαραίτητα για την παραγωγή ενέργειας τους. Αυτή η καταστροφή κυτταρικών οργανιδίων, μεμβρανών, νουκλεϊκών οξέων οδηγεί τελικά σε ένα θλιβερό αποτέλεσμα - το σώμα στο σύνολό του φθείρεται και γερνά γρηγορότερα.
Βλάβη και όφελος για τη λειτουργία οξειδοαναγωγής
Όλα τα παραπάνω μπορούν να εξουδετερωθούν πίνοντας νερό (και μαγειρεύοντας φαγητό σε αυτό) με ORP ίσο με το δυναμικό οξειδοαναγωγής των υγρών μέσων του σώματός μας. Επιστημονικές μελέτες τόσο Ρώσων όσο και ξένων επιστημόνων επιβεβαίωσαν ότι ένα τέτοιο υγρό θα έχει επίσης ιδιότητες αποκατάστασης και προστασίας. Για την αφομοίωση και τη χρήση του, το σώμα δεν σπαταλά το ηλεκτρικό δυναμικό υψηλής ενέργειας των κυτταρικών μεμβρανών.
Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι όχι μόνο το νερό με παρόμοιες δυνατότητες με το δικό μας, αλλά και με αρνητικό ORP, είναι ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Εδώ, η διαφορά δυναμικού θα λειτουργήσει ως ένα είδος αποθέματος για την τροφοδοσία του σώματος με ενέργεια, προστατεύοντάς το από δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Ταυτόχρονα, πρέπει να προστατεύσετε την οξειδοαναγωγική λειτουργία του σώματός σας από καταστροφικούς παράγοντες για αυτήν:
- Κακής ποιότητας πόσιμο νερό.
- Μη ισορροπημένη διατροφή.
- Συστηματικό στρες, ψυχοσυναισθηματικό στρες.
- Εθισμός στο κάπνισμα και το αλκοόλ.
- Έκθεση σε τοξικά ενδιαιτήματα, δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.
- Χρόνια νοσήματα.
- Κατάχρηση ναρκωτικών.
Αν η συχνότητα των οξειδωτικών αντιδράσεων στο σώμα είναι υψηλότερη από τη συχνότητα των αντιδράσεων μείωσης, τότε αυτό επηρεάζει αρνητικά, πρώτα απ 'όλα, την ανοσία, τις προστατευτικές λειτουργίες. Τα συστήματα ζωής δεν είναι πλέον σε θέση να αντισταθούν στις ασθένειες. Τα αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν ενεργή αντιοξειδωτική δράση, μπορούν να τους βοηθήσουν.
Νερό της Ζωής
Αυτή η πολύ κοινή αμφιλεγόμενη έννοια σχετίζεται επίσης με το ORP. Αυτό είναι το όνομα ενός ποτού με αρνητικό οξειδωτικόμείωση του δυναμικού του οποίου το pH κυμαίνεται από 7,1 έως 10,5.
Ταυτόχρονα, το «ζωντανό νερό» δεν υπάρχει μόνο στη φαντασία των αφηγητών. Αυτός είναι ένας φυσικός βιοδιεγέρτης που οι σύγχρονες τεχνολογίες επιτρέπουν σε ένα άτομο να αποκτήσει. Απλώς αποκτήστε το, αφού τα μόρια του «ζωντανού νερού» είναι εξαιρετικά ασταθή και χάνουν γρήγορα τα ηλεκτρόνια τους, μετατρέποντάς τα σε συνηθισμένα, «αφορτισμένα».
Αυτό το ποτό διατηρεί τις ιδιότητές του για δύο ημέρες το πολύ. Και μόνο υπό τις ακόλουθες συνθήκες: αποθήκευση σε σκοτεινό μέρος, σε καλά κλεισμένο δοχείο. Μελέτες δείχνουν ότι το «ζωντανό νερό» μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού, να τον προστατεύσει από τη δράση των ελεύθερων ριζών. Δίνει στα κύτταρα πρόσθετη ενέργεια με τη μορφή ηλεκτρονίων. Το αλκαλικό νερό μπορεί επίσης να ενισχύσει την επίδραση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται.
Αλλά η διαμάχη γύρω από τις ευεργετικές επιδράσεις του «ζωντανού νερού» δεν υποχωρεί. Αν και έχουν διεξαχθεί μελέτες που δείχνουν αυξημένη παραγωγικότητα κατά το πότισμα των φυτών, προσθέτοντάς το στη διατροφή των ζώων εκτροφής.
Νεκρό νερό
Αυτό είναι το όνομα μιας αναλυόμενης ουσίας, ενός όξινου υγρού. Νερό του οποίου το ORP είναι υψηλό (έως +1200 mV) και του οποίου το pH κυμαίνεται από 2,5 έως 6,5. Αλλά πολλοί προμηθευτές νερού χρησιμοποιούν ένα πονηρό διαφημιστικό κόλπο, αποκαλώντας το νερό της βρύσης "νεκρό". Και το ORP της, κατά μέσο όρο, είναι +200 mV.
Όταν αποθηκεύεται σε κλειστό δοχείο, το "νεκρό νερό" διατηρεί τις ιδιότητές του για 1-2 εβδομάδες. Παρά το όνομά του, είναι χρήσιμο με πολλούς τρόπους:
- Στοματικό διάλυμα καιλαιμός με γρίπη, SARS, μυκητιασικές ασθένειες.
- Πλύσιμο για την πρόληψη εξανθημάτων, ακμής.
- Απολύμανση ιατρικών εργαλείων, πιάτων, λευκών ειδών, δωματίων.
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης, ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις.
- Ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος, επιστροφή του ξεκούραστου ύπνου.
Αφρός ORP
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτό το όνομα. Τι είναι το air-foam ORP; Δεν έχουν καμία σχέση με αντιδράσεις οξειδοαναγωγής. Η συντομογραφία εδώ σημαίνει "πυροσβεστήρας αέρα-αφρού".
Μια τέτοια συσκευή έχει σχεδιαστεί για την κατάσβεση πυρκαγιών προϊόντων κατηγορίας Α (καίγονται, στερεές ουσίες οργανικής προέλευσης - άνθρακας, χαρτί, ξύλο και άλλα) και προϊόντα κατηγορίας Β (υγρά, καθώς και στερεά που μετατρέπονται σε υγρά - πετρελαϊκά προϊόντα, χρώματα, λάδια και άλλα).
Ταυτόχρονα, το ORP δεν προορίζεται για πυρόσβεση υλικών από αλκαλικές γαίες ή αλκαλικά μέταλλα (μαγνήσιο, αλουμίνιο και τα κράματά τους, καθώς και κάλιο, νάτριο) και άλλες ουσίες, προϊόντα των οποίων είναι δυνατή η καύση χωρίς πρόσβαση αέρα. Ένας τέτοιος πυροσβεστήρας είναι επίσης άχρηστος για την κατάσβεση ηλεκτρικών εγκαταστάσεων που είναι υπό τάση.
Χαρακτηριστικά του πυροσβεστήρα
Το
ORP σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα κάλυμμα αφρού που μειώνει την πρόσβαση του οξυγόνου στη φωτιά, το οποίο βοηθά στον γρήγορο εντοπισμό και την αντιμετώπιση της πυρκαγιάς. Η αποτελεσματικότητα του ORP αυξάνεται σημαντικά όταν χρησιμοποιούνται συμπυκνώματα φθοριούχου αφρού που σχηματίζουν φιλμ ως επιβάρυνση.
Κύριο πλεονέκτημαοι πυροσβεστήρες αέρα-αφρού είναι μεγάλος χρόνος εργασίας. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, «παρακάμπτουν» όλες τις άλλες παρόμοιες συσκευές. Αλλά ταυτόχρονα, τα τυπικά ORP διακρίνονται επίσης από τα ακόλουθα μειονεκτήματα:
- Η ανάγκη για περιοδική (τουλάχιστον μία φορά το χρόνο) επαναφόρτιση.
- Υψηλή διαβρωτικότητα πυροσβεστικών βλημάτων.
- Δυνατότητα κατάψυξης του διαλύματος εργασίας σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
- Δεν είναι δυνατή η κατάσβεση λιωμένων υλικών, καυτών αντικειμένων ή ουσιών που αντιδρούν βίαια σε επαφή με το νερό.
Τώρα εξοικειώσατε με όλα τα χαρακτηριστικά του ORP. Αυτό δεν είναι μόνο ένα δυναμικό οξειδοαναγωγής, αλλά και ένας τύπος πυροσβεστήρα.
