Η τριτοταγής δομή μιας πρωτεΐνης είναι ο τρόπος με τον οποίο μια πολυπεπτιδική αλυσίδα διπλώνεται σε τρισδιάστατο χώρο. Αυτή η διαμόρφωση προκύπτει λόγω του σχηματισμού χημικών δεσμών μεταξύ ριζών αμινοξέων που είναι απομακρυσμένες η μία από την άλλη. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με τη συμμετοχή των μοριακών μηχανισμών του κυττάρου και παίζει τεράστιο ρόλο στο να δώσει στις πρωτεΐνες λειτουργική δραστηριότητα